耶魯樓下新開的三美小廚

張泥泥

. c' Z( }8 q' P0 Z7 B今天去三美小廚吃飯，店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
但是有幾點真的覺得很需要改進的

" e5 g" E% h+ m一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣
; W6 [: @1 I) F9 w! ~一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡
, O% |% w, B, |, B4 I跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
% D4 K( ^" N6 o( j豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
: H- l% n( z4 C6 {. O5 G" m) c- o9 `) {另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!

, p" U0 B: K  _9 \9 r店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!
' t  e- W$ J: Y

tpemartin

& u& ]' h+ V- H5 L這家是走清淡口味，連小菜都很清淡，好處是比較健康，其實個人算是滿喜歡三美的，它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店（在北大一帶這種店很少），雖然價錢有點高，但以耶魯的店租個人覺得算合理。

* o. d4 Q: U1 Q7 K. R& e9 u9 G" G7 [至於茶水可以跟老闆要喔，店內也有冰茶，問老闆要就可以，很好喝。

三美小廚

您好，謝謝提供您保貴的意見。
( ]& ^, Q/ Z' |1 B! t不過口味清淡，不添加太多餘的人工調味，仍然會堅持把關這點。
下次可以試看看湯麵類的，用餐起來沒這麼乾，湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
3 e) m8 v( _3 X& b% R9 c/ A" _! @3 v1 O

心魚

我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
忘記帶相機~下次再去補拍!

三美小廚

謝謝，我會轉告我老媽，她非常喜歡客人提供意見
麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。

jefflee3170

店面在哪?................

三美小廚

大德路202號，遠雄耶魯這，邦朵麵包這邊

跑步

改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

ddy

回覆 跑步 的文章
# ?5 ?- @) S$ w$ d. \: y' `0 d
上次去吃過
; ?! j# R, h0 w0 y也跟店長聊過
2 L6 p* t8 Q* a4 E9 ^; u清淡健康是店長堅持的重點
口味各有所好
# ]/ u, Y. Q+ @+ v. o: y" q0 Z我建議店長可以此特點大力宣傳
7 z8 V/ O$ p9 G$ J( a反而可和其它店面做個區隔

# r7 d& t  G3 J/ K4 _9 d9 |不過樓主所言的想法 和我一樣
& d- c1 p" m% b! {紅繞肉真的過於乾硬......
但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹

7 s2 n1 O% `+ m9 w. O- r' v套餐裡還有店長每天熬的湯
8 f7 R  B5 F9 v& R& G; n2 s5 J其實是我覺得最棒的一道菜
新鮮的材料,長時間的熬煮
簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯

# T2 h0 h# R3 T. A; L個人建議,
+ T3 x) Z  ~' E9 C) `如果店長要主打冬蟲夏草的話
與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
# o6 M" V; C( J# T3 u# S, X; l我想大家會更有興趣

- y( X- C$ E9 Y- O# O

瑪格

我也喜歡清淡口味
改天來吃吃吃看!!