耶魯樓下新開的三美小廚

張泥泥

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+ \  ?( q" N9 C3 M今天去三美小廚吃飯，店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
但是有幾點真的覺得很需要改進的
' w5 T) M0 N! d: E+ X* l
% J2 G+ L, K. a1 v$ d# B一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣
一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡
/ V$ E; Y$ B. D, k) k8 j4 B跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!

店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!

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tpemartin

這家是走清淡口味，連小菜都很清淡，好處是比較健康，其實個人算是滿喜歡三美的，它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店（在北大一帶這種店很少），雖然價錢有點高，但以耶魯的店租個人覺得算合理。

0 Y9 Z# S, Y) E8 g0 s2 h至於茶水可以跟老闆要喔，店內也有冰茶，問老闆要就可以，很好喝。

三美小廚

您好，謝謝提供您保貴的意見。
不過口味清淡，不添加太多餘的人工調味，仍然會堅持把關這點。
下次可以試看看湯麵類的，用餐起來沒這麼乾，湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。

心魚

我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
" J4 W% P$ n+ N; z. S% K& d忘記帶相機~下次再去補拍!

三美小廚

謝謝，我會轉告我老媽，她非常喜歡客人提供意見
% x& @/ N! g) x# I% y麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。

jefflee3170

店面在哪?................

三美小廚

大德路202號，遠雄耶魯這，邦朵麵包這邊

跑步

改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

ddy

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8 `% _' I$ P1 M8 P6 K1 A' {" H
4 b0 {/ f& Z$ G. l- X上次去吃過
; F' N  C5 K2 Q3 w) U6 P; e: f也跟店長聊過
, L  Q  C1 M4 I1 Y  L清淡健康是店長堅持的重點
/ ]' _5 D) m$ @. i口味各有所好
5 Q: S5 ]; b2 K* Q8 N: x" N我建議店長可以此特點大力宣傳
反而可和其它店面做個區隔
( z8 \# v) ^+ V7 i2 X
不過樓主所言的想法 和我一樣
2 o) q! D2 E; x: I. }紅繞肉真的過於乾硬......
0 y0 `, B1 b. W2 ~7 Q# w- m但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹

; T' ]/ W  C4 \套餐裡還有店長每天熬的湯
# F. k" C8 t( b3 H4 v# m0 A其實是我覺得最棒的一道菜
新鮮的材料,長時間的熬煮
簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯

- @7 U* `2 f' M3 _個人建議,
如果店長要主打冬蟲夏草的話
與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
我想大家會更有興趣

9 {9 o; K/ G$ C

瑪格

我也喜歡清淡口味
改天來吃吃吃看!!