耶魯樓下新開的三美小廚

張泥泥

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今天去三美小廚吃飯，店面很乾淨整齊 服務人員很熱情
但是有幾點真的覺得很需要改進的
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/ W  U' H4 }' X$ ~6 Q* f# r2 P一盤紅糟肉 90元  外皮油 肉乾  少了紅糟味的香氣
9 X; I) H* }6 U- i( W一碗乾麵(蕃茄哨子麵)  90元   可能我是比較重口味的人  覺得這實在過於...清淡
跟東區頂好廣場後面的相較  CP值不高
3 t( Q6 A; l$ S" B* N1 I# S1 t# ~- N0 Z豬油拌飯 原本期待它有令人胃口大開的好滋味  但同樣的 吃進口中 只有油與醬油的感覺  (不夠香阿)
( w9 A/ N. n% D) v1 |& Q另外店內沒提供茶水  一餐下來  整個好渴!!!
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; o$ t: L+ D! p# X  {6 X, k店面乾淨整潔  用餐環境還不錯   所以希望餐點部分可以改進囉!  加油加油!!!
大家也可以去吃吃看  給老闆多一點建議  讓附近的店家都可以越來越好!!

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tpemartin

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6 {3 k+ E: P: k, G7 f, {6 B這家是走清淡口味，連小菜都很清淡，好處是比較健康，其實個人算是滿喜歡三美的，它算是可以常吃而不會造成身體負擔的店（在北大一帶這種店很少），雖然價錢有點高，但以耶魯的店租個人覺得算合理。
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7 e3 v0 |$ h9 m+ o2 h至於茶水可以跟老闆要喔，店內也有冰茶，問老闆要就可以，很好喝。

三美小廚

您好，謝謝提供您保貴的意見。
不過口味清淡，不添加太多餘的人工調味，仍然會堅持把關這點。
下次可以試看看湯麵類的，用餐起來沒這麼乾，湯頭也都是我老媽一早用大骨熬煮。
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心魚

我老公很喜歡吃番茄哨子麵~~很健康很好吃!!
: Q+ M, o. @( m; `2 [3 O我點ㄉ湯麵湯頭很香~~麵條也很特別~透明有彈性~~
+ u0 d' A/ K  }8 @# [5 `# E  H忘記帶相機~下次再去補拍!

三美小廚

謝謝，我會轉告我老媽，她非常喜歡客人提供意見
- p1 R: T. T- b! r0 H: ?& D3 |麵條部分都是使用拉麵都比較有嚼勁。
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jefflee3170

店面在哪?................

三美小廚

大德路202號，遠雄耶魯這，邦朵麵包這邊

跑步

改天也來去吃看看,個人喜愛清淡口感!!請問一下,經過外面寫冬蟲夏草,哪是哪方面的料理?感謝捏!

ddy

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5 e. J# ?, v0 u
3 \; ^( N- j6 j- y# c上次去吃過
" e5 t7 [/ G& `也跟店長聊過
清淡健康是店長堅持的重點
9 k  b+ a4 y) t" b8 l7 b6 k口味各有所好
' [6 z: d+ K  v& k& N  Y) n* z, b# d我建議店長可以此特點大力宣傳
" O0 Y+ q) Q8 B, u: t反而可和其它店面做個區隔

5 w5 m% y7 a+ l1 B: f- Q8 v7 g不過樓主所言的想法 和我一樣
/ w1 D, _: U9 M3 i) X$ j紅繞肉真的過於乾硬......
但雙拼套餐裡的冬蟲夏草香腸還不錯 香而不肥 也不死鹹
1 A4 N: h' [5 O, A( F8 c. ~
套餐裡還有店長每天熬的湯
7 ^( ~+ q# L9 x8 C# x" C其實是我覺得最棒的一道菜
7 n% F: p2 P8 A: q( ?" Y9 s新鮮的材料,長時間的熬煮
5 X+ ~% |8 X0 p+ E簡單的原味......沒有多餘的負擔  就像是媽媽煲的愛心湯
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9 a* T4 ~9 h) G+ k% X/ }個人建議,
2 L! S, h1 P" a: d$ Z如果店長要主打冬蟲夏草的話
與其用來做香腸 不如直接拿來煲湯
: g7 ^5 B) _  `我想大家會更有興趣
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瑪格

我也喜歡清淡口味
改天來吃吃吃看!!