iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 2502|回覆: 11
列印 上一主題 下一主題

[日常閒聊] 想知道驚死人醬油做法嗎????

[複製鏈接]

21

主題

0

好友

464

積分

國中生

Rank: 4

文章
189
在線時間
104 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-6-7 21:28:39 |只看該作者 |新文章置後
今天看謝震武主持的一個節目才知道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有種醬油是用雞毛+豬毛+人的頭髮做的 * U+ O, a, I9 ~* T% e
可怕的是它竟然是合法的 !!!!!!還說這種技術30年前已經轉移到大陸去了~台灣現在沒人在做=但..........................大陸做完一樣賣到台灣來~他說因為大陸人多頭髮多 ********天ㄚ天ㄚ天ㄚ~~~說是如果你到一間店老闆用的是一大桶沒標籤的醬油而且都讓你<<加免驚的>>那種就是*********各位保重ㄚ....& N, X/ C) ]: U- ]7 V' \5 w+ l
hina

43

主題

7

好友

590

積分

國中生

Rank: 4

文章
410
在線時間
96 小時
沙發
發表於 2011-6-7 21:53:52 |只看該作者
聽起來不像真的。- s$ d" E( f1 n& J) }# i, t3 o
毛髮這玩意兒要怎麼釀製成醬油?
http://www.medicinemagazine.us/medicine/index.asp

21

主題

0

好友

464

積分

國中生

Rank: 4

文章
189
在線時間
104 小時
3
發表於 2011-6-7 22:03:53 |只看該作者
回覆 wunway 的文章
$ q) o( I9 I6 d* q* E0 ~& y& a
+ I0 w- s8 `5 W好像是說要用什麼先泡過的在............................大陸人也拿頭髮做髮菜ㄚ 所以我覺得是有可能 * n' S5 `* j! ?+ U

9 d' I1 a# P7 }- J7 q我今天下午看年代台播的~~搞不好有重播...謝震武主持的..本來是在講塑化劑的結果講著講著就講到醬油
hina

43

主題

7

好友

590

積分

國中生

Rank: 4

文章
410
在線時間
96 小時
4
發表於 2011-6-7 22:08:18 |只看該作者
回覆 盈盈 的文章$ z1 J3 X8 i! [3 q+ e" |2 B
- D9 S" d; p" }, _- k# v
幸虧我們家只用龜甲萬醬油,不必擔心這麼多光怪陸離的名堂。
http://www.medicinemagazine.us/medicine/index.asp

21

主題

0

好友

464

積分

國中生

Rank: 4

文章
189
在線時間
104 小時
5
發表於 2011-6-7 22:17:43 |只看該作者
本文章最後由 盈盈 於 2011-6-7 22:18 編輯
% a% V$ i, E- K% P2 O
* ~% K* a* K( [" r" n回覆 wunway 的文章
* m# y% s" m5 u4 R* Y9 Y; E/ b) n( f, Y
請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==, s! e/ U2 o( @/ d4 Q2 O3 @& Z% _5 C

# _+ K( @* V9 _9 k5 k我看節目中做了一個試驗   一般醬油 其實也不是真的醬油   是用一瓶100多塊的化學原料就能調出100多瓶很香的................<<醬油>>!!+ B4 k' K* ?! e0 F5 ~- r

+ E2 q, g! r0 a- H" r他說真的醇釀造的都要好幾百塊~~~
hina

143

主題

237

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
5282
在線時間
2665 小時
6
發表於 2011-6-8 09:25:10 |只看該作者
回覆 wunway 的文章
2 `" w3 g1 l4 l7 z+ y7 R; F* X
9 [: O$ o0 L1 Q# \  X胺基酸達到某一標準才叫醬油3 ^9 N, q- b7 e2 f

9 O, X* y1 ]- a# G7 C! O3 h不然只是一般黑色的鹹水...! y& H* ]) X' F2 G, V
7 R" w2 g/ Y) i" `  y
加了頭髮會增加胺基酸
, ?! O. S+ @/ K' L+ v& @8 b8 F! r, G9 u' m- U
這件事...是事實...在大陸很久前就聽過了: i( M2 a( N3 d$ `) ]
4 X! f3 X& x( v* g
在大陸都會儘量避免來路不明的東西吃進肚裡
% e$ A: H3 P- f
9 b9 P( v, q/ u, J# O沒想到回到台灣...也是無法避免...
我愛北大,我愛我家~

43

主題

7

好友

590

積分

國中生

Rank: 4

文章
410
在線時間
96 小時
7
發表於 2011-6-8 10:18:27 |只看該作者
盈盈 發表於 2011-6-7 22:17 0 M9 m$ }) a2 C! B
回覆 wunway 的文章5 e# I# M3 y$ c6 H1 U

+ G( b* X4 P6 F: w/ L請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

9 C: ~( z/ c6 R  H) L( Y4 D! V我對作菜實在外行,在家通常只負責吃,龜甲萬醬油的價格我就不清楚了。
& C3 n; z% p  r/ S* U龜甲萬醬油風行美日,能掛「龜甲萬」三個字的台產醬油,應該不致於是掛羊頭賣狗肉的黑心產品吧。
http://www.medicinemagazine.us/medicine/index.asp

43

主題

7

好友

590

積分

國中生

Rank: 4

文章
410
在線時間
96 小時
8
發表於 2011-6-8 10:40:04 |只看該作者
evelyn0026 發表於 2011-6-8 09:25 0 _' {  [) h; B! @
回覆 wunway 的文章( a; _  d" Y. O
: g( B* _% p* B
胺基酸達到某一標準才叫醬油

: k# J- C2 r4 _! Y醬油的原料主要是黃豆或黑豆,發酵用的麴菌不知用的是哪一種,符合CNS分級標準的醬油,大概會評比胺基態氮的佔比,這部份要問營養學家會比較清楚。醬油的功能只是提味,許多小吃店會購買整桶的提味色素來炒菜,老闆自己都很清楚這些都是偽醬油。
http://www.medicinemagazine.us/medicine/index.asp

65

主題

43

好友

5450

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1110
在線時間
476 小時
9
發表於 2011-6-15 15:40:00 |只看該作者
哇咧~~所以黑心的食物愈來愈多了嗎?
2 l; T9 Z% `/ _% Z會不會到最後,每樣東西都是有問題的啊......
! A6 v9 k& ]+ j6 ]$ P  G0 E7 N$ q) n只差看是何時被爆出來而已......

41

主題

88

好友

4178

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
京都
文章
1292
在線時間
829 小時
10
發表於 2011-6-15 16:08:51 |只看該作者
天啊~~我超愛醬油說~~~
愈來愈愛上北大的環境...
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部