想知道驚死人醬油做法嗎????

盈盈

今天看謝震武主持的一個節目才知道~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~有種醬油是用雞毛+豬毛+人的頭髮做的
可怕的是它竟然是合法的 !!!!!!還說這種技術30年前已經轉移到大陸去了~台灣現在沒人在做=但..........................大陸做完一樣賣到台灣來~他說因為大陸人多頭髮多 ********天ㄚ天ㄚ天ㄚ~~~說是如果你到一間店老闆用的是一大桶沒標籤的醬油而且都讓你<<加免驚的>>那種就是*********各位保重ㄚ....
. H6 `! N7 G/ s" _2 q4 p9 F

wunway

聽起來不像真的。
+ b8 F3 Z! a1 @毛髮這玩意兒要怎麼釀製成醬油?

盈盈

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好像是說要用什麼先泡過的在............................大陸人也拿頭髮做髮菜ㄚ 所以我覺得是有可能
$ F+ w: A& c1 f5 ^# Y( i! d
/ q! i( B) o! j; \+ M2 G我今天下午看年代台播的~~搞不好有重播...謝震武主持的..本來是在講塑化劑的結果講著講著就講到醬油

wunway

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! d$ Q& Q8 G5 H8 i( P4 _& F. @
  G- k4 m. r# {# ^) X! n  [幸虧我們家只用龜甲萬醬油，不必擔心這麼多光怪陸離的名堂。

盈盈

2 [1 Y, O* ^+ V7 E7 S+ j
! ^! u4 W3 S; I+ q0 `回覆 wunway 的文章
3 R, v' D  {2 H! t
6 v6 U( ~( @! G: j, H. M: Z9 P請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

我看節目中做了一個試驗   一般醬油 其實也不是真的醬油   是用一瓶100多塊的化學原料就能調出100多瓶很香的................<<醬油>>!!
3 i: g2 \& H- U$ x7 Y0 E
0 x2 S. ?# S6 [0 b) P他說真的醇釀造的都要好幾百塊~~~

evelyn0026

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胺基酸達到某一標準才叫醬油

# M) V, d+ n% F+ j不然只是一般黑色的鹹水...
$ r* G5 g; |3 j
加了頭髮會增加胺基酸

這件事...是事實...在大陸很久前就聽過了
: p$ B- g5 v, k& E: y1 u4 {( G
在大陸都會儘量避免來路不明的東西吃進肚裡

% W' ^# w) L! V沒想到回到台灣...也是無法避免...

wunway

盈盈 發表於 2011-6-7 22:17
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9 [3 T5 W, g& J- i
8 P: H$ B; C: j/ {- P請問一瓶龜甲萬醬油多少錢?????因為我不買醬油的所以==

+ g2 ^- E8 E0 R3 u3 o: ]! K. I" z我對作菜實在外行，在家通常只負責吃，龜甲萬醬油的價格我就不清楚了。
龜甲萬醬油風行美日，能掛「龜甲萬」三個字的台產醬油，應該不致於是掛羊頭賣狗肉的黑心產品吧。

wunway

evelyn0026 發表於 2011-6-8 09:25
! H$ H  O* s+ [, f回覆 wunway 的文章

胺基酸達到某一標準才叫醬油

0 M: T& O1 w7 Y$ f8 d: r醬油的原料主要是黃豆或黑豆，發酵用的麴菌不知用的是哪一種，符合CNS分級標準的醬油，大概會評比胺基態氮的佔比，這部份要問營養學家會比較清楚。醬油的功能只是提味，許多小吃店會購買整桶的提味色素來炒菜，老闆自己都很清楚這些都是偽醬油。

小崴的爹

哇咧~~所以黑心的食物愈來愈多了嗎?
會不會到最後，每樣東西都是有問題的啊......
! `; m4 c& ~$ {9 ]0 n1 S只差看是何時被爆出來而已......

mattchiu

天啊~~我超愛醬油說~~~