【A爸廚房】----簡簡單單烤布蕾

fay

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阿呀~難怪上回跟我說要去游泳囉~~
# x) j3 i( j6 |3 F
0 @0 M! U& q& t: \( l, u5 H  n明天下午我會在
要不要來ㄚ~

fay

原來大家都是行動派
$ P+ G+ X4 \2 s* N* z6 {看了就馬上試做的喔
我.....
打算先空出胃的空間
暑假再來把它填滿吧

慧秀

看起來簡單又好吃~
4 P- ?4 F# B9 k

midui

愛北大HI 發表於 2011-6-2 08:13
願主保祐吃下肥滋滋烤布蒏的人.........

/ c5 Q& i3 Q2 L/ V8 f9 e% ~我吃了2個!!!...

A君的爸爸

SDW 發表於 2011-6-2 18:44
8 v6 l& d( G) A$ ?7 [+ @, @請問在北大要去哪兒買動物性鮮奶油,因為買不到,所以用了植物性鮮奶油..

我是在燈燦烘焙材料店買的,在迪化街..
鮮奶油只有分動物性跟非動物性,沒有植物性鮮奶油(既然是植物,怎麼會有奶?)
非動物性奶油就是氫化油脂+乳化劑+味覺劑+植物油+防腐劑....能不吃就不要吃吧~
* N3 G; i) q+ U5 `: O, l3 F( Q  |
0 m; A- i) r& P/ j

笨蟑螂 發表於 2011-6-2 15:42
恩~~
個人覺得..鮮奶油-50  鮮奶+50
% ^: q) l0 n1 \' u+ v' r8 F先煮一點焦糖在底下..或是上面的焦糖厚一點
) @. A1 Z: o: U( \9 s這樣焦糖香跟奶香會比較平衡....
% q! S7 F3 G8 f# N這樣太營養了啦~~~

焦糖厚一點??記得妳跟我說的...妳不喜歡吃糖,所以脆皮我沒有做很厚
阿妳就撒一點糖上去..烤一烤就好啦~

鮮奶油-50  鮮奶+50...可以試看看喔,我是怕會太軟..

愛茉莉

謝謝分享

愛北大HI

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/ y( \8 p4 X9 J- k  ~; Y( a5 D0 r7 @
( c; T+ y8 p9 ?0 S  l1 o: k7 V三天成人所需的熱量嗎?
& F+ W: W* S7 {8 |+ i2 E, j* V' L
6 Z0 j, ?! G4 Y/ x9 p& E你保重ne.....

小雅

我同事~也是行動派~~端午節也試做了~她說~
我這星期也要來試做看看!!!!

bibimorning

我好想買個烤箱啊，但是兩房的格局都不知道烤箱要擺在哪裡耶！傷腦筋～
樓主實再太棒啦！自已動手做做甜點真的好讚！

hihidavro

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還好拉，兩房整理一下，空些地方出來...為了甜點加油