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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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樓主
發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
" _% i) b+ `; X) O1 _5 R9 `; B$ h% `3 s
替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.# F9 O: w2 v' |1 e. r

( ?. H7 L+ m/ G! p+ w朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...
7 `: ~* @/ \$ G8 O/ E5 P1 N2 \
2 i- H5 y* k9 Z2 ~# l) Z1 P; n感溫喔~~~/ `0 f  ^# U" T7 {
* r8 t1 E/ N% j3 N; T0 R8 }6 N2 a
ps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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沙發
發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬 + n$ h$ \9 L* e5 P' ]3 H  B

. z; j# z2 V( h昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!& R5 J1 w; C3 f  \8 S5 a
挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去) u( |# e. a% L1 T) D( z% z  s
香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)
- A6 t$ ?) J4 V, [) H在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了
6 Y) q: x- }7 W% P5 ^- G8 s8 i1 k+ q接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"* y& m! U: m0 w3 Q2 _1 P
又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣, _( Z! V- p! V9 q( o- J3 v+ c9 d$ }
# i9 b2 O- {3 F& \1 R6 G
後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)+ ]" o' V6 a  ]( P
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..
6 Z, `9 b3 c0 L) c9 ?% Y' z- X" R5 Y
報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~5 p# M, }" S& `$ d$ s
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
: j! D5 A  B3 x$ }2 k; ~+ {在MBA門口重8點50等到9點半....
+ T: A, W$ ~) z6 R* B% \只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....; C! `, c6 ]7 {- ]  c
記得幫留一份~我改天再去拿.... ...% u0 a7 z  q7 j. V" s
亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
+ o% B  \) ~& P5 w0 `
- p3 c6 X6 Y0 Z
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵% m# {" p6 ~4 b7 d
我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??
! r( M% @. p1 C" g我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯
1 i. I0 j% r1 v# w1 h& R. r5 O
哪裡有試吃的果醬阿??% z! m* w) U4 c) b- E
我很喜歡蕃茄哩~! W8 Q$ B5 V# |- B
fay 發表於 2010-6-2 12:45

/ t) h- T- o. A+ o- R. j7 @$ ~3 Q/ V1 E- |% ~
Fay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話.... T. ^' U  F* I' n
" g9 `$ l- O# c' c; `: H
<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~
  X- B/ a& i+ r  D# C就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)2 A. e- S$ e0 o
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~! M; ?! r  g% X/ F& n7 @
. v1 ^  j1 C9 p+ q( l
建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯 ; I8 p; M6 T2 {) D; Y& D

. M6 j0 K- S! i3 Z( K6 w番茄果醬試吃心得" R, B) P+ }8 p& c! l( I# u& L

! t. o7 c* v8 I( ]* |( N金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。+ ^  L1 n; j; i7 c2 @4 B+ _
接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!7 _. J% l4 f" h% W' X
  K2 a+ G# U- ^" X- z1 l
用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。
9 W+ Z3 X* s3 D) G- M7 @1 K" i5 X! t5 q# r1 B. M  X1 `( O
所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!
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: }1 f% ~  Q4 E3 j0 r8 e初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」
6 M2 t' F" P2 F7 o
0 o# T! y1 M9 c除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!
5 n1 S$ k! |, V( t9 s) E1 U

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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~ & N; z7 X: U# f7 G8 d7 f- z, C
不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~
$ b/ J: s4 n4 C( g! A. k可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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