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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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樓主
發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
7 G2 y: I, R1 y4 V, r/ ^9 \, k
+ Z$ a0 b8 P' o: T3 d- B替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.
, w" ^( C7 I$ v7 @7 D$ r0 D, z6 y; P9 ~8 y
/ q; ^  C2 m2 L8 J, j7 E' E朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善..." v: T( [0 A- W) A. \8 h
2 z. u1 N) \" b3 ?
感溫喔~~~% V: \4 k  k1 C/ ^* Z

( l9 ]$ v, D$ {' j6 ups. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬
2 K6 n+ p5 q6 A4 X" n
+ I$ @& \: ~4 [. z' O& u5 M9 e5 q" q& q昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!; x8 b' v4 D6 r) V5 w# q
挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去
9 B2 f% f5 ^* m7 u+ b! i香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)
  o: \5 C* g+ S在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了  s, i* k; b# T; u- `
接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜", ?) L; y8 @; d2 c& Z  x
又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣+ e" ^% P  A4 F5 C0 v' k1 Y8 Z
0 x, Y1 D( C& y3 |( `
後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)
8 j/ O- T5 H+ J5 J如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..6 f! }3 ?+ k- k- C( n
2 M# }9 L+ r, d0 N3 O
報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~
$ K) C7 C; F5 O. }7 T* X可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
' {. m' G3 _* w* e8 _在MBA門口重8點50等到9點半....
7 h* ], z  I% `' ]只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....0 n3 b6 p0 s  U
記得幫留一份~我改天再去拿.... ...$ A. N/ R0 A  d
亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
; F$ c& V2 o- ?+ D" Y4 J
8 m& j0 Z' I& {. d% t6 K  x
谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵
, a* D: E. Z, G# C( `我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??6 b- [- F, S3 A9 f- W
我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯 1 G9 F# l- `) v. D7 Z2 C
哪裡有試吃的果醬阿??
" m! G( J% I" ~% {+ o我很喜歡蕃茄哩~
! h# Y# A4 t7 Q! A) kfay 發表於 2010-6-2 12:45
3 |  G6 |3 X- V! g: |) v. g

8 G- Y2 S" x& |$ }  J$ W9 _' X) cFay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話..., y9 `$ i2 _  E' U
5 @2 X! K: y7 K; G8 X! `3 N
<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~% d% B( G; Y2 T; Y7 I; i; W4 u
就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈). m  c0 i- b: z4 ~
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~1 B! }1 k, }" Q) D7 N& K- l

/ V1 M+ O" [7 D5 S- O; N2 X建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯
; B; a  I- P3 z$ G% v5 Z/ L
* t; \" S: Z' a/ s, \* i/ k番茄果醬試吃心得
; |- h) R: H% j- Q$ j# t% A* U) u/ P9 d' x$ {5 Z5 _. T
金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。
% l. |. ?' F8 o. \% C# }接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!' \7 @6 n6 H$ x6 @2 I! C" }* O& ]7 }: \
* r; K3 ?% Y7 m6 b5 U
用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。
! _$ ^8 w& d& e3 ]: H* r
/ Z% j5 t2 x3 ]# G6 f% H+ D所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!
; i; d8 O. P& U* j0 O( a1 [3 e+ N5 t

( D+ L# Y$ d$ ~4 o9 s5 z) r6 f初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」
$ Y/ a  d$ Z1 A5 B/ C6 f  ?# r  ]& U- W) a! r
除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!( q5 z: D& a1 ?

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天阿~~我最愛番茄醬了~
: P; Z" s; O8 \: s+ }( {( F( t不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~ $ D( n4 A" Y0 c- [' a# |
可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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