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[美食餐飲] 手工番茄果醬試吃心得報告.

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樓主
發表於 2010-6-2 11:09:30 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 11:51 編輯
2 a3 @5 a6 s% l: _- v; d) M. _/ K$ {3 G# m9 _- j& ?
替流浪貓狗募款~~~當天會捐贈我老母親自製作的手工番茄果醬....為了迎合大眾口味 ...所以請了一些朋友試吃.
* _# \( Q8 ~) O: M# I
% a- c9 Z9 z0 T# L2 L: r朋友們...請把你們的試吃報告填入吧...之後再依據大家的input來改善...
. I# X+ S' K5 E5 w/ |
) O" ]6 C$ O! W, Z: I6 }感溫喔~~~3 J; r( M# M5 i5 e. y
" n7 Y( o, z5 u- M. K; ]
ps. 有要幫忙試吃給心得的~ 傳個短消息給我吧~~ 我們再安排.... 數量不多了~ 請盡快

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發表於 2010-6-2 11:23:02 |只看該作者
1# 阿彬 & {! ?7 f6 D3 T% J# `
: B2 X% K: x' W) ~5 I1 o0 ?
昨晚特別買了原味小蛋糕回家搭配蕃茄果醬,試吃開始!
1 `7 A' {4 y( c8 `" ^; m, L挖了一大塊果醬(注意,是塊喔,吃的到蕃茄的感覺呢~)往蛋糕上抹,大口吃進去
: ?0 v4 T8 V- \2 M" d香滑順口的滋味不甜不膩,蕃茄的味道在嘴中溢開(其實還有梅子的味道耶,不過確認過..試吃版的沒有加梅子)
! W8 A7 W1 c+ y0 y在口中抿了幾下~不需要咀嚼一口就吞下去了
2 T! A1 {3 S& H9 l! R- B接著就開始一口接一口...差點一次就把一罐吃光光了...跟一般果醬不同的是這個不會覺得黏膩,取而代之的是"古溜"
/ r3 k8 p& N0 [) z3 @& E又帶著蕃茄味與一點點清新的香氣' E. a+ n) N. d; x. ]: b4 G$ U  ~
: [! Y: O" m8 w5 H2 h) \1 o
後來單獨吃了一下果醬本身...發現單獨吃是甜味稍微重一點(我本身吃很淡而且不愛甜食)( J8 c. [0 d) `: ^7 |
如果單獨當點心吃可能吃完一小罐會有點膩..建議可以加一點酸的東西平衡一下口感也讓甜味更豐富..
3 E5 R% n# A" Q9 q
. o; S! s2 i  z" a/ N* y. r報告完畢!

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發表於 2010-6-2 11:58:17 |只看該作者
我本來今天可以拿到的~5 A! d2 ]2 @8 x9 g. e
可是出門帶手機卻沒輸入號碼............
7 P/ ^6 L$ [8 m5 D  S6 u: [在MBA門口重8點50等到9點半....* U( C0 y# X7 R% A; M/ }& X$ J
只怪無福享受也無緣和阿彬碰面.....' \2 t4 M1 {- ?/ G% o3 Y$ G' O
記得幫留一份~我改天再去拿.... ...
8 ~3 B0 v' X5 l亨亨 發表於 2010-6-2 11:15
3 f  t: c! d; |& H

" P# d4 d* x  [$ V! B) N1 A谁叫你不帶我電話號碼~~~ 害我想說 怪了.....你怎麼都沒出現~ 也害我都不敢出門 .......呵呵/ ~: i5 ~% @; p8 D9 X& x
我會幫你留的 放心....

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發表於 2010-6-2 12:45:16 |只看該作者
哪裡有試吃的果醬阿??
/ [4 k# F2 B5 j, `' z8 {# h我很喜歡蕃茄哩~

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發表於 2010-6-2 12:52:17 |只看該作者
本帖最後由 阿彬 於 2010-6-2 12:56 編輯
8 x! m6 y/ O, x  h" [$ C
哪裡有試吃的果醬阿??" n4 F% ]# I7 ~5 I0 Y, w; [, E  t7 C
我很喜歡蕃茄哩~
$ x+ y$ Y5 y6 H# x& wfay 發表於 2010-6-2 12:45

. _" [9 Z" H8 a$ c0 ^) T" g# @6 p: T/ {8 ~
Fay ~ 你可以來我社區,我直接給你。我把我手機短消息過去給你....你來之前先打個電話...
5 {% Q# _  E7 T, v- H' I6 u+ E0 p( e2 v' e5 Q3 g6 ^) ?+ m! B
<== 短消息功能不能用 , 我電話 0918714556

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發表於 2010-6-2 13:11:44 |只看該作者
好吃好吃~~
. f' O) Z, _8 R就像太陽說的....如果加一點酸味,甜度降一點....應該就完美了!

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發表於 2010-6-2 13:12:58 |只看該作者
感謝~我再發簡訊給你^^

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發表於 2010-6-2 13:23:44 |只看該作者
感謝阿彬的熱情提供~我們試吃後~因為還沒買吐司~就忍不住先挖來吃了~味道很不錯~但單吃似乎有點甜(不過~他本來就不是要單吃的啦~哈哈)$ b& c8 u" u% s. e
等我們買了吐司後~再報告最新心得囉~~~
5 M# v. c5 |& d. E3 {  L; y9 k7 x/ V( c! T3 w7 j
建議事項:可以加點酸梅嗎?(流口水中....)

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本帖最後由 娃娃 於 2010-6-3 10:42 編輯 5 V% b0 Q, h2 ~8 T+ h3 ~
9 D( z) l" U' i  s0 E' d; ~
番茄果醬試吃心得
- L' n5 N$ `7 |/ [/ D" ^( f
1 V3 J; \: M. d金黃色的旋蓋蓋的有點緊,表示密封的很扎實,開罐需要花點力氣就是了。
- @* w( D& P( }: ^! z+ K接下來看到番茄紅的果醬,裡面除了有紅紅果肉外還有小籽籽,真的是感覺非常的健康啊!!!! u. D- I( A( y: L
( U  N$ C" r" K, [, @/ ~
用小湯匙舀起一口品嘗了一下,甜甜的番茄香味散開口舌之間。舌尖化開的甜味…有點過甜。; o( n, m3 u7 b; e3 ?7 t

3 ?9 P2 r# @2 B& V$ w所以昨天偷偷跑去某價格很五星的麵包店買了葡萄乾麵包回來(為何要有葡萄乾呢..因為太晚去只剩下這款),這家的法式麵包外硬內部Q很有嚼勁,搭配果醬很match!!!很貴婦的吃法…可是真的好好吃呢!!!# d# v( G1 ]1 e; X

! t: K' y- f% G9 X5 D& u
- ~7 j: T* u. Z5 @: {7 v初體驗番茄果醬的新鮮滋味,真像是悠活義大利…而且邊啃的時候一邊在想句義大利的諺語..沒錯,就是那句「番茄紅了,醫生的臉就綠了」
$ G3 Y2 Y0 c; p+ W( |! h, t# [+ K4 O2 p) w) k  `9 p& A1 t: C
除此外…我還很剛呼的弄了一盤沙拉跟起司蛋配上咖啡,這樣的早餐…走悠活風!
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發表於 2010-6-2 13:38:31 |只看該作者
天阿~~我最愛番茄醬了~ 4 I$ O+ ?/ j; t5 y# [2 F
不論吃啥,一定要番茄醬,連吃火鍋也只要番茄醬阿~
) c; ?: ~  E9 h+ O可惜~~不在家~不然一定跟你要來嘗嘗看~(不過我喜歡酸一點的)
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