土魠魚羹

Emily

這家我去了幾次唷
4 s( _5 z0 Q, |  V9 s* c: ^不過第一次我點魷魚羹 好像有8片
有一片掉到地下還拿上來煮給我
第二次掉到抹布上也是拿來煮給我
* o8 Q2 G! E4 v9 G- ?4 i雖然說 做生意不好做 也不要浪費食物 可是能否撿起來放邊邊 等一下洗好 沒人看到再放回去 煮下一碗呢
味道是還不錯啦 40元也還可以接受唷 其他的 我到是不會想點 樓上說廚房的問題有的沒的 我覺得這個到是要為店家想想
1 n' k8 [( T# A) W大家都想要便宜大碗 但是店租這樣的貴 空間這樣的小 要怎麼規劃怎麼經營真的是一件很難的事
當然很多都有可以改善的空間 不過 用說的比較快 這牽涉到的層面太廣了 加油

Emily

不想打口水戰 不過 要批評前請先客觀的做好評估
試問 什麼樣的店來什麼樣的客人 什麼樣的客人去什麼樣的店
* \+ f$ p& V$ m! v+ P! p) q你說那邊的水準都是這樣 試問 北大這邊的客群水平是到那???????四面八方的人 很難說個一定吧
/ m0 Z9 z0 C8 i& D1 h1 H你說有些店家在混 或許吧 不過人家有混的本錢 那就是厲害 你說要賺人錢要拿出職人的精神
4 j6 j8 J: I# j. H/ Y6 ^+ s/ W6 ?$ g/ B但據我在這邊幾年下來 以這邊的客群水準 多是被糟蹋不會珍惜的客人 嫌東嫌西 要東要西 要便宜要大碗 要加湯要加醬 要飯吃到飽 要冰吃到飽 要飲料喝到撐 試問 我們到底共獻了多少給店家 這邊的人潮跟本撐不下那樣多的店家 店租貴 地方又小 要不大型連瑣店早就進來了ㄅ 還有學生的寒暑假 住戶的不體諒一天到晚打電話要警察來開學生住戶的單 又沒停車場 我真的不懂 這樣此區要如何發展起來

Emily

餐飲業 說實在的 就是路邊攤小吃 或許該有的還是該要有 該做的還是該做
3 ~: A1 s+ H1 A你說掉在地下又撿起來 我就是丐幫的 呵
那請問你 你吃的每一家都不會有這樣的情況發生嗎 還是你跟本沒看到?
4 q6 b% x3 V$ h" K你吃的菜都確認洗過? 米也洗乾淨? 東西都是乾淨的嗎? 如果你沒法確認
那你說這樣的話就是太好笑了 丐幫 呵 發現人家的問題 反應之後  再給人機會 這是做人的道理
如果 連機會都不給 試問 今天在職場上 你的同事或是上下屬 因為你一次的錯 就判你死刑 你服嗎???
& I! z: E  I2 n8 o( N; C如果我反應了 還常掉在地下又再撿起來 那真的才是沒救 但是 人家又不是白癡 誰願意把東西掉到地下
你不覺得 你的這樣說法和想法有點......
說到小強
1 w7 J. H# i& p2 w0 P請問 你花了300多元 吃到小強 店家不願給你免費 你會因為你才剛開始吃就覺的其他東西都有小強 再花錢再去吃別的而浪費那300嗎嗎 ?? 今天如果我是郭台X先生或許我會 但是我沒這樣有錢 再者 或許越是有錢越不會因為這樣而以偏蓋全

Emily

19# 棒到不行
* E, k6 J% [! `" Z: q
0 S  e9 ]$ Y7 T) d! F# \' K. K
噗
我笑了~
2 ?3 k& v' ]0 Q7 E; J大大的兒子應該也是個棒到不行的孩子~

Emily

" g8 |+ ?3 m  z9 M
, H% e! A: Y! `3 V: V% r* V% F' B22# 伯爵茶
8 V, V, V/ v1 k  s. f' K% s; G^^~~謝謝您的認同~~我個人也滿常在那邊出入的~紅線停車真的不對
也會影響到住戶這也是真的
  S" y' p- u$ |: f6 a9 F; x+ `5 W您說的都沒有錯唷~~
6 J$ l2 M& D1 h其實我所要表答的是~~~我們回頭看兩件事
. t# \" ?+ X) `/ b* I( H1.逢甲 東海 一中街 中原 或是 任何地方 都有人會在紅線臨停 這是不對的 但是 越是熱鬧的地方 交通問題就越是嚴重 這是難以取捨的
2.這是人的天性吧 有開過車的人 我想90%以上都有在不該停車的地方停車或是暫停!!!為的是什麼 就是方便 但是會給別人造成不便
% y! r8 c/ Z: L& W  G重點在~我覺得大家互相一點  當那塊車子路邊已停不少台時 就不要再延路停下去了 停一兩台我到是覺得這是人之常情  要不一天到晚都有警察在那鳴笛趕車 大家都很無耐  今天要人停車走一小段路 我相信大多的人是不願意的
至於上面那位人兄  我到是沒被開單 只是我看到學生 住戶車子被照相 挺無耐的而已 不對在先沒錯 但如果停車的人能多想一點 舉發的人也不要一天到晚 不爽就打電話 或許狀況能好一點 那邊警車來趕車的機率實在太大了 也不是說不好 只是我個人覺得這是民情風俗
9 B+ E' \" d: S0 D我有做好客觀的評估ㄚ~~~你看看是否越是繁榮熱鬧的地方 交通問題越是嚴重 你是否也開過車在不能停車的地方臨停或是暫停過呢?將心比心 所以
9 Q2 f# Q; R5 x- |3 A4 V" }) F, `( a到底是誰在刮誰鬍子
0 e4 w7 m9 T1 m我個人看事情挺理性客觀的 沒有誰對誰錯 因為事情除了一體兩面外 還有中間那模糊地帶
所以一切自在人心
/ q6 t" Z4 d- d% ~% M看你怎麼想而已

Emily

' H/ G$ \- K0 x$ p
. D, c) H, K% K- t. {/ V 25# littlefish
我覺得亂停車的應該是外食人口,而非住戶和學生.
我想大家都不希望這裡成了夜市般的環境,果真如此,北大特區就喪失了優良文教區與住宅區的特色了吧!
新社區如果仍用舊思維來思考,如何創造一個優良的生活環境?
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9 p- q+ e5 g# O  T* T% E9 p0 [* a- E不管是否是夜市 只有生活機能越好的地方人口才會越多 但
4 y+ [5 n  |5 a1 j: r. w, ?3 M, l生活機能越好的地方 就越是熱鬧
越是熱鬧的地方 交通就是如此 放眼信義區 新社區 路邊也是停的亂78糟 偏遠地區交通到是很好
5 @/ z9 c- _- d9 Q- K" _如果想打造一個生活機能非常好 交通也非常好的地方
. @8 q/ W' Y% y2 k) t( a$ A那就要有勞所有大大 提升道德 有新的思維 多走些路 也不要再紅線臨停 或是暫停
; a" H+ J4 T3 A' O也要有勞店家能開在附近有停車場的地方
2 H2 S) S: M: b5 l) q或是準備個停車場吧
2 y; s1 J+ [0 o, v( P, u: a& ?所謂的優良生活環境 這會隨著人的想法及環境變遷而改變 還需靠住戶和政府的共同努力吧
你說外食人口不是住戶和學生 那~~~~是這邊的上班族??還有工地工人?? 路人甲????  這............................
所以住戶和學生不是用走的來吃飯就是在特區外吃飯的意思嗎?  
加油ㄌㄡ

Emily

26# 伯爵茶

& w4 D, T+ ^1 [, [0 I  H
) V* q0 y6 Q" S1 s* R* N沒錯~~~見人見智又不為別人想的心態 或許就是造成此因的原兇吧
; b4 e* B& Q# B6 F, K在對面停車再走過來基本上我想應該大家都會願意的
* Y% {, j2 |" y- l' j其實 就如同在信義區 大家都覺得開車到那就是要花錢找車位停
' f: P* |+ z8 t7 f1 Y- k但是大家來這 就是覺得不需要花錢停
6 E4 Y: l4 R' i- d3 ~3 t就如同 我曾聽過學生說在某家日本料理店花90原吃飯有紅茶喝到飽  賺到
但在另一家不起眼的吃飯花80元 有湯有飲料有冰吃到飽是覺得應該的
1 c7 G- b. d# o4 T' u兩家我都去吃過 各有特色 但~~80那家是物超所值 90那家 就 一般普普 當然 在日本料理店吃到90好像真的賺到 不過看看東西 呵....
4 u; M; P3 r, o$ l# c; S: d5 `這就是要不得的心態 從不會去評估價值 往往只會被裝潢或是先入為主的想法所矇騙
看不清事理