- UID
- 7997
- 閱讀權限
- 45
- 精華
- 5
- 威望
- 20
- 貢獻
- 5528
- 活力
- 8151
- 金幣
- 33108
- 日誌
- 597
- 記錄
- 811
- 最後登入
- 2019-6-14
 
- 文章
- 4313
- 在線時間
- 3291 小時
|
8 q0 o2 t+ q4 D. g/ G# K6 S
@茄子跟膽固醇息息相關; 梨和加熱過的梨汁排出體內致癌物質
0 G: E8 m/ n% i- s% [! ~1 @" N% ~! R# _; H
飯後吃個梨﹐積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
8 }/ N& ^1 V# z) _9 o) t, C% }9 o& h$ Y5 b7 p
調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。, N Q) N/ i& T4 _, r
7 Z) v9 [( N Y4 |$ Y+ { `( I6 }1 }6 M加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質─多酚。給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。
7 P0 U3 K% v) M9 R! k5 [ a/ J+ `2 J+ o. w7 _2 L+ P1 S7 v
梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。
& I2 ]$ i; p {
3 U# }5 _0 U( X: u0 Q9 j專家建議﹐在人們熱衷於吃煎烤食品、快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。8 ?# ]6 J# o y6 I- E
$ E+ c. g4 R7 o5 W+ _' J Q$ B Y , F) k6 J+ H8 Q6 z. X
@茄子跟膽固醇息息相關6 n, u! A' w6 Z
. Z+ I0 R) @, ?+ D; T7 ^
茄子,又名落蘇,有青茄、白茄及紫茄三種,性能相同。茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。
# Q) x2 S1 r* u3 r' _* ^經科學試驗,茄子含有豐富的維生素P;每公斤茄子含維生素P達七千二百毫克 。
" g9 ?7 D( y3 p% m: l維生素P,能增強人體細胞間的粘著力,降低膽固醇,可保持微血管的堅韌性。 $ w/ E0 t# ?, l) u) R* z; H
多吃茄子,對血管硬化有抑制作用。在食療上,有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。
8 O8 Y- Z& C; S& C美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中,茄子榮居榜首。 R" P8 I1 u, w+ d1 ?2 [
茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還! 含! 有抗癌的成份。現代科學已知茄子含有「龍葵素」。 0 ?. k' S0 C0 ^$ {& _
「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。防治癌症專家建議:茄子可作為癌症病人的常用的食物。 ; t u# i0 t1 }7 U" r1 J* N
茄子還能防治咯血,老人斑、壞血症、對痛風患者,也有一定的效用。2 y) X4 y2 r( O7 B
$ |$ _& P! V- D7 j' |茄子的吃法,最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟,取拌入薑末、麻 油等,稍加醋和醬油拌食。 梨和加熱過的梨汁都有加速排出體內致癌物質的功能 。
' F0 S8 U" n! |, s) X+ G* z9 e/ \ Y# b3 L0 p7 E' P
這篇文章是否會讓你起身去削個梨吃呢。 |
|