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& Z7 t0 W# g& H: O& `1 N5 ?0 @/ w2011/05/11 , G" Y! J; s6 F" c7 {3 ~
【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者陳立凱/攝影,示範/南西創意造型蛋糕負責人林南西】 , F1 V' ?6 @( `3 P4 f
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材料:奶油150g、細糖1/4杯、全蛋3顆、鬆餅粉2杯、蔓越莓1/2杯、南瓜子1/2杯 3 C" V6 A# ]6 I7 ^/ W3 P. |
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作法:
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1.將奶油與細糖入大盆拌勻;再將蛋分幾次加入。 0 ?0 l5 F1 c1 ]/ {* Z
3 ?; v- h8 n, T6 I2.入鬆餅粉拌勻;再加入蔓越莓與南瓜子拌勻。 $ X$ P3 G/ o3 D: u
5 o" s0 A) P# ~9 Q" z* l, u3.烤箱全開、180度烤約15~18分鐘即可。
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TIPS:蔓越莓要切碎,否則烤出來會太乾;蛋每次加入都要與奶油先拌勻,才可再加
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第二顆。
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