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本文章最後由 Jess 於 2011-5-7 23:38 編輯 * N' y6 k8 _: b" ?; ]
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吃完保健品 更易放肆吃喝
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【聯合報╱記者徐如宜/高雄報導】 2011.05.06 02:05 pm 1 D: g# E! O8 e& ^6 Q
' y. } p x2 P5 A/ V1 x 邱文彬登上「心理科學」頂尖期刊 / 徐如宜 r. n5 S) o- g8 U1 a6 t' ]
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中山大學教授邱文彬(中)以「心理授權效應」相關研究,登上國際頂尖的心理學期刊「心理科學」,談心理授權效應。
3 W: S" c6 w" n! W3 z* P! P, V! r記者徐如宜/攝影
' g* [' U+ \/ V4 \, `1 ]" f @你會不會吃了顧筋骨的藥,就懶得去運動了呢?或是吞了酵素後,就覺得放肆吃喝無妨呢?如果答案是肯定的,你可能就是受到「心理授權效應」影響,放縱自己陷入不健康的行為,反而成了惡性循環。
% X: ^0 m# d4 e ]目前在美國、歐陸及台灣,膳食補充品相當盛行,數據顯示,台灣人民每年花費在膳食補充品的金額,在2009年超過七百億。2 q( T* W% d3 I* V8 D7 o/ v
2 u# L5 Z1 ]& n7 W8 ^. `8 N q+ A$ M中山大學教育研究所教授邱文彬指出,人們在服用膳食補充品後,會以為儲存了健康信用,進而產生錯誤知覺,誤以為不會受到健康危害,因而授權自己從事具有健康風險行為或是較少投入有益健康的活動。這項研究即將登上心理科學協會出版的頂尖期刊「心理科學」上,是創刊47年以來,首位以個人研究登上的台灣學者。
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邱文彬說,看到身邊許多朋友都有這種「心理授權效應」情況,引發了他的研究興趣。像是父親提到最近開始服用維骨力,所以較少運動;一名同事說早上有吃多種維他命,所以所務會議提供的餐盒不選有機便當,可享受一下雞腿便當!
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研究團隊進行了兩個實驗,檢驗人們知覺服用膳食補充品後,會對健康有關行為造成負面影響。
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- U' r& S. C4 q9 `0 x邱文彬認為,研究結果與心理機制「不易受傷害的幻覺」,可以解釋典型的「節食-暴飲暴食的惡性循環」。
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# E0 _9 Z4 i& Q- ~因為飲食習慣和規律運動等保健行為不易建立與維持,在大眾愈來愈習慣使用保健食品的情況下,仰賴這些保健食品來維護健康的人們很可能會付出潛在的代價,也就是從事自我放縱行為。1 {. h5 Z+ C6 k% ?
8 }% w" `. A% m4 P Q( ?( c7 L* N中山大學校長楊弘敦表示,這項研究並不是指吃保健食品不好,而是提醒大眾注意這種授權效應的負面結果。) H& ]% W, a8 q* Q! m
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例如吃了維骨力,還是要運動!油炸食品不健康,還是少碰為妙!
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3 C5 k! r% F$ [. `+ L4 n) U8 T4 @【2011/05/06 聯合報】@ http://udn.com/& K: F5 [. t7 p! Y$ k
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