iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 32196|回覆: 29
列印 上一主題 下一主題

[食記] 尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

    [複製鏈接]

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-5-2 11:35:14 |顯示全部樓層 |新文章置後
本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯 5 y6 a- X+ `) I, C4 P" r

6 E7 Q; e, z( h+ G 本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯 . @; O6 ]' e: s" o% b0 s
7 F4 N( i  f' T
受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....' k% E# b2 I, \1 L
參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]  
( a2 N4 U% ]  Q4 I% z9 u* v% o. |( h
' I% Z- Y" f' B# c( H走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.% }* v8 C# E3 q$ t
(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
: b4 g4 S2 P$ J% n) a" s4 `: y' n  D% R" m2 N0 l/ f( P
4 d9 F9 ~/ {6 b4 E
9 Q  {3 ~/ ?  B7 _, f

% J- a1 W+ @* [7 R- c9 h
. U/ T. ?4 H9 a5 R到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話). B$ b2 ]: H5 o/ Q& h/ i- I( f
5 {% X( B$ Q; [6 p3 V$ ~
; \, I* W, B7 @9 L! l* `7 a
3 x6 d9 J; ^  z$ @

) M$ W; `: m% H5 q* k3 I* ~1 ]; b8 u" P* N' v
別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......1 w: i3 I) ?) i; Y
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...
. O6 g' ^0 j& O. r
( \8 `$ Q0 Q; o( w# {) U4 A( X- e: f) r9 d

  ~8 m( Q8 G- I. }& ^
% X, D0 T( ^( ?$ l8 V5 K' v! I* r3 b' G
(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)1 t; _. U% T# D- s; r* z! H+ ?
6 ?$ i1 T7 B) u' j# G( B' ~
沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道....
3 Y' e% V7 n( x. }6 V' I  o老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....
& w3 O" `) F8 V6 k& ^9 P; E人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......"
7 i! T/ q4 _  U9 J. j/ O以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
5 q% Q: i# `$ W# f. z* C8 t送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
4 [6 R0 V. c  L* v
" @$ {! P& q% F: Y. d1 ?% L7 E. Q& U, L' J

* N: d6 D: c3 b  n% G1 m
3 E! A2 X0 A- u" ?  W7 j& I% y) i+ S: L9 o  a$ P$ D* A
1 l" R6 e; r" m# _, X" H
搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔.........., `, v/ {6 z( ~  H& |: H5 L

( k& ]' J$ q1 P: c* J6 K8 V% F
) V: g1 y8 f) i% H
- Q3 w+ w% F' U$ b& V
# J7 F" ^% X. ?, o3 g  N8 C$ F+ v. n/ ~1 _
酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....% A3 y6 z5 ]/ [# W5 y$ ?! @
+ m4 R3 N* V% G4 A7 k2 G

0 v4 |2 R+ X1 T
9 _- b+ O6 X/ r
( l% a9 C9 q0 P- V  f
  o, |3 n- _8 k漫步至隔壁老闆娘的小農場3 U3 {+ c2 e9 t. ~+ W1 k
& p3 P9 Q* O) i5 @4 Z; t

7 v& J) M4 [# d- c1 p
, l. r. c. [; D8 w) I! y& B( x! H
$ H* ^' ^) N) |2 J
小白兔最能吸引小朋友目光
" n. ^" ~# z% G" y, M- W(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)
, v1 D, h* S( \: _/ [/ \. V  C! o2 ]; H) i, a8 O
+ H; O6 \1 k' j& Z4 Z$ w8 X% ~+ L8 G0 z

, ?2 P) u, P! l' q: ^0 B4 S4 j5 t( o3 }
5 [* |/ R0 i2 l2 t
* N! w! h6 U$ R6 G
初見油桐花開
& W" j5 A$ M4 ~  k+ G' |2 R- x8 D9 R1 i, m8 b

7 C8 d  i$ C7 w: x3 O8 j+ |& s- z7 [9 Z; x7 e

7 w. y# S# ]4 F5 H
+ C8 c7 D$ Q3 \( D: Z& q& W
. S& I$ h4 w! B; u$ D" G8 b清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛     f; i( I5 v) X; v
; F7 F" i; @3 R4 _# A  X; b1 s
2 X* v* o) i( r3 ^  O
8 p" |( n( g/ L- ]( z" h& P
; k% S6 R6 @/ d: T- W
' h0 d( o0 g& g: o4 g3 h
信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... % }" Y9 x% K: i- x! {' I( ^# J
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"  q. X5 d9 c; }- r) T1 U
' S7 l5 t- ?. [6 \% W" b. |
+ w( Z* ]2 N+ u' X* l* n

2 V" d2 ~+ V2 J1 j" M- O( c1 d$ N5 p: O2 j4 b* b/ r

0 Z6 K. {% u: Z- P" J回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.& m" x0 D* G- D. o' f. ]! {* U
車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....
1 \& L0 E5 t5 G5 {8 W& l
7 n) t# H& `- P7 h, d/ z* Y; \9 Q4 N0 `) b5 `1 B/ ]& q3 \
& Q8 {$ O# h$ Y. `: q

# u, C! ]) L, z* G+ s後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~ " \, E7 @. J& W

; R  j7 _; L0 m, s+ V7 ?3 K4 b( }& X7 p6 ~$ s$ d: ?) c' ^

. i  L/ `( S- _; Q, ]6 K
7 m/ A$ J" Y+ i: M
; c5 h& D# j( ^) O2 L  l" Y, u1 z+ L# X1 r
5 R! v4 J7 U  r7 |4 R' T$ [

) y* \* f9 [5 r1 F* a% G/ w& Q; b7 K
! Y$ q+ |  e, J) _7 E# w: b
* @2 X0 S/ J9 P7 ^3 s1 [. |3 I" Q  u5 I% l3 |& P8 `: k1 J7 p' a. F0 N% ?

( f9 {8 r& w) [9 ^5 e/ U" e# {# H. ~3 Z* d, ~% ^

3 x+ O" a4 `0 }; @# @- Z9 K) x; v. N
9 ?6 e7 Y" V' x6 a! d* Y; o0 u( L* d! n
"為何現在才帶我們來呀!!!..... "            
7 ~  W. p% S9 w" ]+ N. _, }2 z& j9 L! |

9 z, U8 Y3 W# d. `9 p
! l0 N8 {3 F1 g% W
7 m) [7 V4 D; q) d% v' T7 l: R- U(版權沒有, 歡迎轉載)$ ]  B( H) ?  ~: n

9 x! ^  H# h. W- w! A2 G4 \) d" M% [
; m& f9 `% z0 o/ e

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊

歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
沙發
發表於 2011-5-2 12:01:40 |顯示全部樓層
白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00 0 r$ o! w3 p4 d! p5 y, L
桂 格  下次 糾 團去吃啦
. P" R1 `' D: H4 c* h: U$ Q+ V: z: U3 c* g
    不然光看你們吃 太沒良心了

2 H* l& a1 D' L$ Q9 t3 R6 ?好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
3
發表於 2011-5-2 12:02:28 |顯示全部樓層
黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00 ( V* b$ M2 b: S, Y3 i
真的有雞耶.......
% a1 e+ d* ~2 ^: t6 f; {# p
"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
4
發表於 2011-5-2 12:58:27 |顯示全部樓層
ericchu 發表於 2011-5-2 12:22 % Q- X1 y* m8 u' |2 v. r+ D
我也要跟~~~

( d+ u: F* n* J' T3 a1 V7 q不用打球啦...../ }" [* h4 z& u6 d4 A- g. D

% S& g, _; Q' t9 d各家族也可以找這個地方當聚會點喔~~~  
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
5
發表於 2011-5-2 14:58:30 |顯示全部樓層
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 15:00 編輯 ( D8 N2 r2 i7 ^, ^! G6 O
andy826 發表於 2011-5-2 13:44 ; c1 I" o. w8 N
噗~  那有兔子的照片......表示....
- {: J9 m+ Q0 g9 R/ U9 q/ X

$ j3 T$ _) _. |& s/ M( @. L沒的事, 僅供觀賞啦......別做不當聯想.....
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
6
發表於 2011-5-2 14:59:28 |顯示全部樓層
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 15:18 編輯
& `9 ^6 Z# k( B5 N7 H( l0 k2 E
imay 發表於 2011-5-2 13:59 ( E: e& g# }1 F( `
人家在減重耶! To eat or not to eat....?
* b8 |+ l+ D. i8 b2 i' @) c

6 j; @: u9 }1 j: h+ B, that is never a question!
/ |/ v# E6 @9 z( y+ `" c. ]$ U6 b9 q
人生得意須盡歡, 何況是imay....
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
7
發表於 2011-5-2 15:03:44 |顯示全部樓層
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 15:04 編輯 8 [6 w9 r) x" |
mattchiu 發表於 2011-5-2 13:59
' x8 f7 m! z/ ^1 f5 Q' M客人的素質很齊喔~呵呵~~是約好的是嬤?/ b8 A" k, ?+ w: Y
改天我們也揪團去吧~~~~
. W- P- n: J6 l6 B! z: c/ h

! C5 k6 x' o+ o/ i: E/ J好啊....下次隨興一點, 有人喊了就走..... + N% X' V, E! D& u/ s( N% Y
這就是住三峽的好處......輕輕鬆鬆, 好地方隨時可及.
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
8
發表於 2011-5-2 15:19:49 |顯示全部樓層
吉娜小姐 發表於 2011-5-2 15:13
! ~$ _" d8 S: N. q就衝著這" 枯藤老樹昏雞,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,燕麥人在天涯............" 去走一回吧! ...
6 S" z. ~, K, w' ?+ o8 j8 k' L
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
9
發表於 2011-5-2 15:32:13 |顯示全部樓層
w21124 發表於 2011-5-2 15:25 * @' X) ]6 T" d
回覆 mattchiu 的文章
$ t9 D# w. U; U5 I% L. Q  l# ^$ O. L
您是說怎麼都出現雙B的屁屁嗎?~~~~~湊巧吧!!!!
) W9 D$ s- H/ m/ ~- g
外面有三四桌, 是一個大家族.......8 K9 ~* f/ n6 c. `3 T$ u# x
老闆娘說,
$ ^' K. q) K+ r每年有重要節日(如中秋, 母親節...), 都會來此聚餐....
8 S' S2 [5 Q. O: Z# D; ~0 e有趣的是, 他們每次來此聚餐都還會拿出一本簽到簿喔............... ( `: g7 {9 y4 d3 G' J9 c, R. ^- t
4 `- ?% A/ }; D0 Q" X

5 P+ z& ]; p1 m% h" j- \% p+ u另外有一對很客氣的夫婦, 停好Benz後進來, 說是聽球友介紹而來 5 G2 Z( }! W& X+ a9 g9 H
坐在我們旁邊, 才兩人, 點了一堆菜........8 N" I8 k- [5 q4 u
問我怎麼知道, 我們說是看了"愛北大網站"介紹的 .....
6 d; N2 S" d' c( k  ?
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
10
發表於 2011-5-2 16:08:51 |顯示全部樓層
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:13 編輯 : }1 H& ~$ E" `" B2 i; x
mattchiu 發表於 2011-5-2 16:06 2 }8 ~0 E, a0 ?
是啊~~這會不會給人像微風辦的雙b之夜的感覺啊......
2 K; [2 o$ j  O" d; P0 y
" m1 ?7 w( H9 S% V: r. @, r- e
剛好而已啦.....騎摩托車也可去 , 且只有兩人也可以去吃喔........(不一定要叫一桌).
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部