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[食記] 尋訪三峽之美 ----- 有雞料理

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發表於 2011-5-2 11:35:14 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 桂格 於 2012-3-16 13:31 編輯
3 E, O1 Y& Q! e) G4 r. w' [7 @; t& y( ~
本文章最後由 桂格 於 2011-5-2 17:31 編輯
# B1 V  t) W+ O! R& w$ A- w" b
- l4 ]$ h& `! K' y受到阿彬大日前一篇美食心得的感召, 昨天也打電話到"有雞料理"預約了中午一桌....
: u! f4 i- ?$ |2 n  x1 b參看此: [美食心得] 有雞料理 - 好吃到讓我想罵髒話! [複製鏈接]  
; h$ l% c$ p" i
: n3 ^2 T% B- o$ b, f( Z走省道剛過大溪鴻囍高爾夫, 右手邊就可以看到一條巷子, 路口寫著"有雞料理", 接著就一路跟著指標即可抵達.  進入平緩的山區, 小路蜿蜒, 沿途是一片翠綠, 頗有尋幽訪勝的神祕感.
* q1 R0 H5 R" c. L! F8 }3 `' H1 t; T(金拍謝, 手機拍的, 傷眼勿怪)
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到了門口, 外觀就像是民宅一樣普通 (請注意招牌上的預約電話)
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別懷疑.....車開進去後找位子"插咧"就對了......" {5 E. c( q% Z7 k6 r
有不少大溪鴻囍的球友都會聞香而來...5 u9 y# A( m& Q, M  K1 w

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(不好意思, 快吃飽了才想到要拍, 有點杯盤狼藉)( w* n# i$ [. C, Q6 i

  N  `4 _/ Z0 _2 C2 t沒有菜單, 價格合理, 很用心烹調, 有媽媽的味道.... 9 q1 g# M( z* A0 U/ t- W- S
老闆娘在對岸開餐飲業20年, 回來台灣退隱山林邊做做小生意....# j( g- [# l' Y, V, H  g1 ^
人到了後要與老闆娘討論今天有什麼菜色, 像今天有..."(紅燒肉/雞卷/香腸)拼盤, 炒米粉, 泰式涼拌冷盤(辣的夠味), 土雞肉, 仙草燉雞湯(見圖), 時蔬, 清蒸鱒魚, 筍乾滷豬腳, 奶黃包......" ( O) ?3 e' g' D3 _
以仙草雞為例, 老闆娘分別用魚腥草與仙草(八小時)熬煮, 清淡甘甜, 且非常養顏美容, 水噹噹的老闆娘皮膚很美, 自身就是最佳代言人喔!   有雞料理部落格  (右二就是美麗的老闆娘)
% n/ q3 Y# k; R) j送菜的阿弟仔很殷勤, 但白飯與茶要自己來喔.....
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搭配的包種茶很不錯, 曾贏得長長的一排獎狀喔..........# t; t1 |9 F/ |( C" O1 O0 ?% E9 U

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8 V  ~( n2 [2 `! C# m0 A酒足飯飽, 不急著走, 剛下過雨, 來到餐廳外的小徑, 聞聞森林與草的味道.....
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漫步至隔壁老闆娘的小農場
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小白兔最能吸引小朋友目光; B9 F! C! D. d4 S) F
(無辜的眼神, 別擔心, 僅供觀賞用!)" H7 k: `+ p$ c/ g1 q* J; X

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初見油桐花開
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清風徐來, 灑滿一地落葉繽紛  
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& O3 u1 P: c$ Y
3 q( g& ~; l6 H, j) d: R信步其中, 真的看見類似古人描寫的意象...雖然是現代版, 卻也不由得詩性大發... ; S$ n; c- d0 n8 N8 U0 L
"枯藤老樹昏鴨,小橋流水人家,古道西風瘦狗,雨過天晴,桂格人在天涯(三峽)............"" S; m( Y/ X5 S1 E: z# e) I) I

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! L6 q5 p3 v. L+ U回程的小路, 繞過幾個山頭, 忽見大漢溪, 復行數十米, 豁然開朗.
; v& f% K7 H& W+ a1 b車行經過板新給水廠不遠, 即可見二高, 從有雞料理到交流道共7公里, 不要過涵洞直走, 就會接到隆恩街.....7 M6 x2 j8 S  c8 n/ N, i! B$ [

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: }& H5 N" a# J* i8 \/ d! y) n) L2 Z9 ?& D1 X: P. O
後記: 至於為何會好吃到罵髒話?         因為整桌的人罵不絕口~~~
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; U. \- q6 f8 X  e6 T/ x"為何現在才帶我們來呀!!!..... "             7 C, P( \1 K: }9 q

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(版權沒有, 歡迎轉載)5 W7 a# j  f& s1 j

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發表於 2011-5-2 11:38:53 |只看該作者
哈哈哈
9 b+ b' e  E/ H8 q' ?我們也要去吃啦
% }6 c4 g+ L3 w& \9 I5 W/ f
無效樓層,該帖已經被刪除

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發表於 2011-5-2 12:00:55 |只看該作者
真的有雞耶.......
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-5-2 12:01:02 |只看該作者
回覆 桂格 的文章. G6 A% ]- I% p: x9 d9 d
' Z; D- k: r1 |3 ?# U
哇 好棒的感覺喔 謝謝分享 我想找時間約親戚去嚐嚐看 感恩ㄋㄟ 有你這朋友真好

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發表於 2011-5-2 12:01:19 |只看該作者
那麼好吃,我下次也要去試一下

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白色月亮 發表於 2011-5-2 12:00
( ^5 P( a# s. w7 b6 g桂 格  下次 糾 團去吃啦
# o1 g1 K" w: b6 N7 C% y; O: ?" Q/ o+ W$ u
    不然光看你們吃 太沒良心了
) X* J2 l. J$ ?. y  a, A
好啊.....有人要湊團真太好了....我還想再去!  
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發表於 2011-5-2 12:01:50 |只看該作者
回覆 桂格 的文章4 |9 j, I1 f' w. w$ Y) Z
回來台灣退隱山林邊做做小生意....&

3 z5 `0 z2 F# Y# o* @9 Z
8 q' }4 h) l! b, H這裡有太多"大隱隱於市"的人 事  物( w3 L( s5 ?- K/ Q
* a, z: E6 N, N# F& N& _
感謝桂格大的分享....
2 b! l  o2 S& F& V: ]
$ y; ]) p) t# X9 S6 a, o改天去試看看    尋訪三峽之美 ----- 有雞料理
幸福到處都有,只要低頭就能撿到

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發表於 2011-5-2 12:02:28 |只看該作者
黑麻麻 發表於 2011-5-2 12:00 1 w0 r0 O& F$ I9 z
真的有雞耶.......
# h% D" q5 E% L9 w8 R/ `$ i2 n9 o7 l
"有雞"料理..........照片為證, 哈哈!
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發表於 2011-5-2 12:10:16 |只看該作者
回覆 桂格 的文章0 V: h( O4 J' @) F4 \# o. H# K
走省道剛過大溪鴻囍高爾夫

: N% c7 S4 B6 Z* D+ j( ~' s! o; Q0 S) K6 M2 t1 Q8 d
下次高爾夫家族 在大溪鴻囍 球敘時
  P# G+ O6 O7 o7 o4 b5 z4 q$ T大家一起去吃>........
幸福到處都有,只要低頭就能撿到
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