O2的店員，衛生習慣請加油！

raymondkuo

今天中午我跟內人一起去O2點brunch，
以往我們都會在家裡先打電話點餐，再過去取。

今天正好O2電話打不通，所以我們只好去現場點餐跟等待，
. y' k. ^8 x" T( b, Q: u於是看到了令我們沮喪的一幕：

今天中午O2的生意很好，店長在廚房忙不過來，餐抬只有兩位員工忙碌的處理顧客的訂單。
! C1 [' ]# H6 z) U其中一位員工在收了顧客的錢後，接著就開始用手拿食材處理，
; g# K. y" _& I& ^) ]3 \9 G雖然那不是我的餐點，但是我立刻制止這位店員，他也立即跟我道歉並洗手。

雖然我心情很差，但是我很讚賞這位員工當下道歉的態度。
, J  B6 ^! w6 ]4 g5 e4 ]  T: z我想請店長跟貴店員工多加油，我很喜歡你們的餐點，
但是因為你們的食物多是需要用手處理的，
如果你們無法有專人處理點餐結帳事宜，
請務必在摸完錢後洗手，而且請不要用清水沖一下就了事。
' R$ s. i0 G" s' E
除了鈔票跟硬幣，「蛋殼」也是很容易沾染沙門氏桿菌的，
請廚房人員有打蛋後務必洗手，才可以碰顧客會直接食用的食材（例如生菜或土司）。

艾小文

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很欣賞這位大大對店家的態度喔,小弟我以前家裡也是做餐飲的,所以很能體會生意在忙不過來時,真的是會手忙腳亂的,但只要客戶跟店家有良性的互動,我想對客人及店家都會是很好的一個結果,畢竟租店面開店,每天一開門就等於是燒錢,所以也請大家對北大的店家多多支持

evalee

應該是忙中出錯的吧，相信他們會進步的，印象中他們的餐不錯，服務態度也好

zean

如果標題是"O2的店員知錯能改"或"O2的店員虛心受教"...
- R" O, n) v: K' ?8 l. \對這店家應該會是更大的鼓勵.....

dingding

9 j7 M( U: }2 [/ C- W0 M6 t/ f
- {+ D$ l& n  W9 ?. c回覆 艾小文 的文章

O2是賣啥的店家在哪呢??

J大

欣賞樓主面對問題及當下解決問題的態度
不管讓店家或是顧客皆能雙贏

raymondkuo

zean 發表於 2011-5-2 03:15
8 x# |* o! Z, _* t% ~  V& K如果標題是"O2的店員知錯能改"或"O2的店員虛心受教"...
5 \. A( x2 O2 g7 Q  _- c# h9 U對這店家應該會是更大的鼓勵.....
...

Zean大：
! w6 j- z3 g+ p& W2 G. P
  o+ s' ?0 ]9 [1 y6 A3 R  O4 k感謝您的建議，但是這樣的標題說實在小弟打字不下去
3 j  m* F3 K' Y9 A6 y  g$ f
因為自己工作背景的關係，對於餐點衛生的期待是高過美味的，
; e' X8 c: J/ ]+ k6 N4 A- O$ r當然我也可以私訊給O2店長即可，
. W! M8 h: j' e' z- c" F最後之所以選擇po上網，除了「鼓勵」之外，
: b6 u* b" ~1 \3 u) G3 s也希望店家、北大社區的芳鄰、甚至是其他飲食同業能夠注意料理過程衛生的問題。

zean

raymondkuo 發表於 2011-5-2 10:08
- e* V  V  x) f5 NZean大：
( }% d" s  \' W, q% d9 e  X7 I
3 m& _+ J3 U  K9 |3 b+ k感謝您的建議，但是這樣的標題說實在小弟打字不下去

Sorry...我是怕有些人只注意到標題...
沒有仔細看內文...
- I0 ]4 T/ i5 u% `9 g. n這樣容易傷害到店家商譽...
9 N; S: d! H( b) t1 L4 q0 P畢竟現在訊息傳遞速度很快....

  ~2 C$ R0 F( a! K" k+ D* W食品衛生問題很值得重視...
我也非常贊成北大特區所有餐飲業者都應重視....
7 ]8 q1 r, Q& y5 m( }. E6 O- A2 M" s大大點出問題提醒大家的美意非常良好....
或許下標針對所有餐飲業者...
會更兩全其美....^^

Christine.Liao

raymondkuo 發表於 2011-5-2 00:50
今天中午我跟內人一起去O2點brunch，
以往我們都會在家裡先打電話點餐，再過去取。

: z/ p5 l, E; v( q! C那我也要請聯X燒X店的老闆娘要注意衛生，
9 H- \  }2 L3 s; N3 A+ d+ m她收下我的紙鈔和找我零錢後就直接用同樣的手抓起油雞腿來切，
* P. e! D+ a1 r沒有洗手跟擦手喔，
我只好把油雞的皮全去掉才敢吃，
) l6 p' D' a% h5 W1 f& I- M; `我覺得當下應該要有勇氣告訴她，
請她去洗手或不要吃這個便當的，
2 l& [, ?  y* x下次我ㄧ定會這麼做(不管是哪一家店)

O2北大店長

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不好意思..
實在是因為敝店關門在即..
最近一直沒有時間上來社群看一下..
8 P9 }! B2 @! D8 n* r所以拖了很久才發現到您這篇PO文..
小弟會馬上處理這件事情..
% j: [1 _! N" h. e  x  ~"如果"..下次再讓您看到此一事件..
當日您所食用的所有餐點均由小弟支付..
4 C- M/ ]* T% ?8 n; }4 b( H4 X* M造成您的困擾..在此再向您至上十二萬分的歉意..
實在是很不好意思..
! w7 @5 ?4 g( b7 W! {