- UID
- 2229
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 3
- 威望
- 5
- 貢獻
- 1632
- 活力
- 5898
- 金幣
- 3698
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2022-6-15
 
- 文章
- 431
- 在線時間
- 363 小時
|
資料來源:中央社
/ Z5 \6 z, y+ ]3 c0 V0 J; u康健雜誌今天公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、肉圓、蚵仔麵線等都是量不大,但熱量超高的飲食。營養師建議,把握多人分食、多蔬果、低熱量原則。: \3 i) h# W% s2 l' Q, a, ^
, Y4 z% ?3 k2 }8 n }" G7 n$ g6 G2 h; ^
. V1 Q. K1 P; A' L$ Z$ D, j# _康健雜誌與營養專家走訪台灣小吃並彙整資料,公布10大危險小吃,包括鹽酥雞、蔥油餅、鍋貼、大腸包小腸、滷肉飯、油炸臭豆腐、米糕、肉圓、蚵仔煎、蚵仔麵線、珍珠奶茶。* N* W$ _" p$ ~% X! @
# G0 K; P, T" M4 I; P
3 r. W3 C. F; y7 a% u. V' v6 c
台灣營養基金會執行長吳映蓉在記者會表示,尤其150克的鹽酥雞,約有585大卡,也相當於吃進了2大匙油,如果每天吃1份,1個月下來就會爆肥2公斤。另外,製作蔥油餅需要很多油,因此,通常1/4張蔥油餅,就有500大卡熱量。
, [3 j* {! v a0 k9 Z6 u& Z
/ Q3 ]' i# _7 U, B6 n
+ K$ z$ x; Y0 o上班族愛吃的鍋貼,方便又好吃,但吳映蓉說,10個鍋貼熱量超過700大卡,如果飯後再來杯珍珠奶茶,相當於又吃了1碗飯加2匙油。她說,這些危險小吃的特性都是體積看來很小,但卻是高熱量食物。
2 V8 `" \3 O$ m2 Q) P6 b$ N9 L( ~" p
' g3 C3 u6 S6 ]4 s" w4 Q另外,這次也公布健康小吃,包括米苔目湯、蔬菜類滷味、花生仁豆花、潤餅等。
6 d4 r; `, F& ]) Z
# P9 D8 T/ H& f* o4 j
: A$ K' T# j; u: v! K& ]6 p吳映蓉說,危險小吃並非完全不能吃,而是要聰明吃,例如到了夜市先挑選低熱量小吃,像是燙煮的滷味,有菜有肉的潤餅等,最後再吃高熱量食物。
/ n$ F* t3 C. p4 L1 A: i7 E( v3 _3 A7 K* F' c
1 D* j4 a& R2 H+ z- ]. Q+ |7 C. U: T
另外,她也建議多挑選包含蔬菜的小吃,營養均衡,最重要的是,到夜市最好與朋友結伴,多人分食,可以嚐到小吃的美味,又可避免吃進過多的熱量。2 }- P. h& [& d8 J
|
|