水果太過甜的問題

jeff2010

上星期開始一連四天去國慶路學成路那家新開幕水果店買蓮霧....很甜.....但，好像太過甜....那種甜味實在是太過甜....很不天然....昨天去買鳳梨竟然跟蓮霧一樣的那種甜.....
# h! g. ?! |3 H- a7 y不同種類水果應不一樣的甜味道....可是竟一樣很甜....每一顆都一樣的甜度....且味道簡直一模一樣.....即使同一批同一種水果...每一顆也不可能會一樣甜的味道....(有時候吃到不甜的蓮霧但是清脆清爽=天然的=水果甜...)
今天去買小玉西瓜.....又是一樣那種不天然的甜..."超級甜"!水果的甜....不應該這樣........真的甜到有點不像吃水果
( z2 m5 f: J8 L不知各位有這種感覺嗎
以前有新聞曾報導注射化學甜味...今天家中有朋友來吃這西瓜是這樣猜測....其實上週開始與內人也曾有這感覺...今天朋友講才想來請問各位

希望只是我們味覺的問題...或有可能是天氣氣候因素造成的....無意損傷店家....如有冒犯店家請見諒

小拉拉

我是在別的(板橋)地方買的紅色大西瓜,
6 R6 t; t7 V: H也是覺得甜的太誇張,
好像吃了一大堆的糖......
  h! R  W. U2 W5 D* @% N* D到底是水果品種的改良?還是真的有問題呢?

simonw007

沒想那麼多，那家鳳梨很甜，小玉應該還好。

scarleu

我買的小玉, 芭樂, 鳳梨 (3顆100), 好像都還好, 芭樂甚至還不太甜。小玉的皮太厚。

阿慌

我買了蘋果及香蕉甜度適中

nelsonshi

上週六,和父母親吃完午餐後,散步去給他捧場.
7 e, P6 u7 A* g/ m" \
買了三顆一元的芭樂. 感覺不錯呢 !

廷

這家我買了木瓜 香蕉 芭樂
目前享用了 香蕉 還不錯粉粉口感 芭樂ok 價格一塊也沒太計較 跟市場一顆十元沒差異太大
至於小玉 分享這次去costco買小玉真的就是無敵甜
後來又想再買去看 小玉是甜到表面上感覺有糖蜜感覺
. h: H, j2 j5 V可能現在是小玉產期 反倒是買大西瓜沒這麼甜 但還是有脆感跟甜 但沒小玉這麼甜
大西瓜有六分甜 小玉給我們感覺就有 十分甜 囉

Claire

南部曾務農的家人說，因為今年雨水不足，所以水果普遍都有過甜的現象。

不過如果每種水果都是一樣的甜味，也太恐怖了......

小兔子

詢問在賣農藥的弟弟結果~
* z- J! d5 R' o% D一般水果常加的化學肥料種類有:高氮.高磷.高鉀等
(可用來增加甜度.可是無法控制甜度度數)
為了讓水果賣相好.又大顆
例:西瓜在幼苗時會加氮肥.開花時會加磷肥(讓以後西瓜長更大.漂亮)
# i9 a/ p+ W0 r2 N- w' f     結果時再加鉀肥(變更甜)
PS.很多水果的根部很會自己找尋泥土中的鉀.一般就不需要再多加鉀肥.西瓜就是其一
7 }+ Y! h2 {) m8 j9 \     (可是還是會有喜歡催肥的農夫)
, w$ x. S  q) @4 D7 l0 I7 E7 D0 s; F      就像claire大大說的.今年雨少所以大大提升了水果的甜度喔!

維琪

暨張桂榮診所看診太仔細被抱怨了之後，水果太甜也成了問題丫~~

. w* m/ q0 b2 K& N在北大開店要生存真的不容易~~