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[農藝班] 土城彈藥庫社區無毒農園參訪

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發表於 2011-4-25 13:58:34 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 % C' e3 C, O" ^

: ~" x. D+ i' R" g
9 f- A4 k2 W/ C: F6 Z- p" a2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
5 L+ w2 Q& R$ P+ r; \; C由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
/ l$ F( N% E+ N$ a戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保& Y0 u1 V' H5 k! K1 ~/ w" f# e" m7 G. ]
有較自然的環境與生態) B0 u0 \% M3 g' Z( _6 \

  a% |# C. p9 y: [3 r- f1 k- I* z. F/ e$ {1 _* S& W

; {4 v8 I9 H0 D' g7 H7 W/ E; y今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味1 F1 L$ G+ ^2 m! R: a

; p! _, v+ X1 G, T9 k6 c; a
- G  \9 Y. Z. m5 Q7 H因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪
9 Z# ?: ?$ |5 }2 Q劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)4 Z2 J: y9 _; b  e+ k

7 C2 {- I) x, c5 s7 s( s$ K* X( K2 w) T/ Z0 Y4 C7 l$ d6 T& g

0 v- o0 _7 b6 ^- }! [; c; g
4 c  q; \: K3 B& O& B/ Y! n& I6 J輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
$ _3 I9 h% }5 w( k* L扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵# H3 {& l0 G% t: f' I7 s
# ]9 ^+ I$ Z5 T& u& h
; X4 n/ \" Z" f5 ^/ n* ~
咖啡? 奶茶?
+ J3 n2 d! t+ r3 E- X; K% l都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥8 O' Y4 m" F( j9 `

. v4 k0 s( X+ E. e
1 n, I* \3 d" [. L" }農作物介紹
5 _+ B+ R, N$ r$ o! H6 v, S% x$ A7 r" v: N

9 E. m' M7 j* _8 _+ H1 H4 Z* C紅蘿蔔( g. P9 A3 b/ r
) ?4 B0 D0 v7 m/ s. v9 ^

: D9 q$ a% P7 _5 o  D) X" ~
, v4 p! y$ a! }6 G* J網室栽培
/ G9 }8 i6 }& y: l3 t2 ]! `
9 e3 L' ~8 h) O
' @: n1 ^* T6 H% j) g; U  S1 ]$ ~鹿角萵苣" ~% o1 [2 j6 m8 f3 c

/ B+ L4 o2 z: H- O# T" I " I' ^8 R  v3 M: o1 v% b2 `
青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~$ u8 a' m. x4 A3 k
2 v  z' d: |& L- Q
: [% I" h6 S# M* ~) e
小黃瓜' ^$ S) X. n% G
5 d1 Y! m2 _7 a* H2 H" v
( T5 U  Y3 [& @% f% z
瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地; X) |* n$ [% _

7 _7 p5 f* Y- g$ i 8 z9 u7 e$ }+ Y7 [# x
使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治9 Y- o. ?% b4 [1 c; E" u' d3 D' x

  {, z# i" _$ X4 G  Q9 L1 U- b- Y& _: J; d! T3 e3 J
農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
- r) u, q3 K' Q, ~, B* Q" c6 ^8 K
農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
  r8 H2 X! P* N' `場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
6 Q1 r" b! Z) e: I9 t: m3 Z購買,相當不容易呀~
; }1 i6 d4 T$ Y- x9 y1 A$ q! k6 _輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...) A) L( r5 y( G5 b: ^! t# S

% X% N! F; o1 A1 {; R. s- J' T! V' S8 _1 X" Q
一來就感到一股悠閒4 _9 a4 C3 W2 z/ l! }3 C8 `" z

( V( b" I$ ?; C# L; W5 d$ q- Y' @6 r
冬暖夏涼的自然教室
! \/ |- H# n& v4 P
& B8 V- c$ F* e' Q& n* n, H/ ~( @5 _) @

1 @0 H' ^% h9 E: [/ v2 E上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
% W& p4 ~9 z' j" j- K1 ^上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
, u) X7 w7 U$ l; x8 g5 R/ n+ l. M
& O0 g$ e! T) O- Q. z$ H
0 W( x$ q- g8 |9 i, s洛神花田與遠方的環保廁所& B% A* W3 l( d/ W& J* j8 _8 U

2 w( d, v' H' I/ E
" T. A. |- m! P+ Y& R6 t
8 [0 F& v+ L$ N. s: D
; M$ k8 G- T& `花園與節能住屋
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分發今日戰利品時間
2 G/ N$ _$ y7 i& ^$ x0 r0 S. c$ n向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家& l& h- p7 n/ g  O7 Z3 j
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更多精采內容請看:8 g( `/ e( [1 U- l' _
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise3 t  u/ k4 x6 }1 n5 u
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發表於 2011-4-25 16:19:17 |只看該作者
好棒的參訪經驗,. e$ b. ~* O$ V: B, u! k
看到一大片綠油油的無毒農作物...可口極了,
1 f% o- v% r: l學員們個個大豐收

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發表於 2011-4-30 14:16:37 |只看該作者
好羨慕無毒農作的同學們有這麼好的參觀機會/ k9 ?, N4 m" `) \- h; l% t
嫩綠的青菜讓人垂涎三尺

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