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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯
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4 E' j& ]# k* A1 [1 g' R9 N; m2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
, _2 V9 u( u' e |' {由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
h+ Y' P% t% w5 r- g, r戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
$ C. \+ W; q7 V' [6 T8 b+ w有較自然的環境與生態6 j9 e1 v+ D0 h; l( x- e7 _
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今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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5 \3 `1 g7 }* m7 e2 H& ]& M因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪5 b; t3 ~! J0 S/ {7 i+ T6 q
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業& S5 b2 F( G: `3 h! D: ^+ ?
扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵
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咖啡? 奶茶?
) [6 _4 E4 z3 ]- w* Q! ^都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥 f) {0 H: I& G4 p+ F
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農作物介紹
- X& t# p* x' d7 C9 l& P$ _. Z3 L$ U2 \' V9 s, V& ^
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紅蘿蔔
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- A7 u: _ ~& s0 x/ S; k
網室栽培
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! j# E0 g, h# @; L$ n鹿角萵苣! `1 t1 z6 W/ y4 ] q. ^ [
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青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~! }( Q) b# I' N4 s
+ k" x4 M+ O; E% }' s
( ~, R3 e# z0 M! x C0 m+ O
小黃瓜4 x2 t6 Y) j: c( \4 L0 m" N8 t# y0 G
- s+ |" ]; z6 [" h* ?: U1 z
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瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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% ?0 @( F/ A' Z" o4 u 1 e) K: x% u- R7 g1 W! c
使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃. x: i b L- T4 ]5 k+ a
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農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農! H7 M& n& ~! s% b+ {
場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來& G. O* h. u y0 q C
購買,相當不容易呀~* u" v3 P* W2 D, H* ^" I
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去... X6 K( T ?. \
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一來就感到一股悠閒
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冬暖夏涼的自然教室
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4 N3 z* I" r4 {上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加/ [4 w, D4 r$ P7 h$ r! z
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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- n; |. _& F7 l3 i# d$ r/ }8 \洛神花田與遠方的環保廁所
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8 j% j/ K p5 P; ~" q5 @: K, p! a( n花園與節能住屋
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1 z) X: U4 J+ C3 t; |分發今日戰利品時間
0 C+ _3 p5 {8 A向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家% C4 s! H/ l1 K# ~3 j
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更多精采內容請看:: b$ ~* P7 Z4 a1 j" o
三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise$ w& I8 n* D' h
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