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本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯
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2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪
) x* Q2 ~% g d7 U/ i2 x+ V% H由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副8 s5 D- G% ~) k7 W8 V& b$ C) j S
戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保* l# F2 P! [9 Z" \. G' ~
有較自然的環境與生態
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1 V$ [0 D9 z, \+ F. Q9 D2 n6 ~
% d J8 u5 `7 r今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味, F, D2 C2 | q/ S
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因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪# @% ^- l& j6 W8 f, y; a1 ^7 D, _
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)* |5 o, M; d- F
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輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業
, x1 [% w9 x W: M, H$ B扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵: T9 o% q0 w& y
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5 v: Y1 y4 F' l* Y0 `. Q咖啡? 奶茶?* X& v* L1 C/ F0 u+ c1 }
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥0 Q6 K0 k# A8 w6 p- F+ ~1 H$ ~
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" g; n: B8 R) [' G農作物介紹6 G* x7 l6 e, N# h$ a0 v+ e5 m% c
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紅蘿蔔; t) C( a {* D# ]& c. i" k. h
4 G& ^% e0 m+ S7 C1 U! D; `% c2 p- o) S* b! l
, q* S- s+ a& }網室栽培
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, R! M6 Q, H8 z ]' B4 W
鹿角萵苣: [* [* ]! H; ~( j0 g: I
7 G5 N4 T1 b9 ~
" n9 G N; a* h; J5 b T( y& S青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~2 z$ A3 G1 N' B1 j: _+ v4 j4 P
0 x# B# Y' z: R7 d2 {( \
$ l5 ~! T& w7 e1 W8 ]8 w
小黃瓜
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瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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1 A! m2 ]5 _0 f b! @2 Y使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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& c p1 Y! P; [: m1 {# e8 F6 W農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃
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/ e- n7 R$ S8 e, ^) C農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
) }! Q. ?4 B: h4 Z+ O5 J( o場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來
9 _# }$ _, Y- Y9 _/ F; W8 W購買,相當不容易呀~- x& h6 r7 f* `2 F& d
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...4 {& `: V3 ^" ]5 \. @; Y+ t0 o
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! M$ }) j, k, u一來就感到一股悠閒' V' l1 H6 L t9 l
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! b3 p& X- }$ k" b. U冬暖夏涼的自然教室1 a, r" _. r4 ?* d
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上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加
. ]. E: v/ G! a$ a上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個
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洛神花田與遠方的環保廁所
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5 e( {, @& ?: d5 f花園與節能住屋
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分發今日戰利品時間
! Q/ [" r5 g6 J' v; T; Q向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家
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. @, G% B& w Z4 K# v/ ]" p, x! L/ T% @更多精采內容請看:
+ f) O6 E8 _% ~% W6 ]+ x三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise
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