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[農藝班] 土城彈藥庫社區無毒農園參訪

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發表於 2011-4-25 13:58:34 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 linry33 於 2011-4-25 14:06 編輯 4 e9 E2 F8 h) k% }0 A8 }: Q
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2011年4月24日,本週課程安排的是土城彈藥庫社區無毒農園參訪) i* w3 r& u! Y/ ]: l' j$ w
由土城捷運站二號出口對面的和平路進去,首先會看到軍營的大門和崗哨,一副
( [; ?" m" @$ F+ C戒備森嚴的樣子;不過目前彈藥庫已不使用了,所以也讓這片原本的管制區能保
3 ?( Y/ `; D. m* b+ o1 C. y* X% z有較自然的環境與生態
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* C% s0 ~) \0 L1 |! w* ^/ {8 p+ }/ R: N+ \
今天要參訪的是"輝要無毒菜園",入口的道路就相當具有農村風味
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" g9 ]. w. k, }- n1 N4 `因為劉老師是這個社區農園的總幹事,因緣際會下今天才有機會讓我們來參訪0 _* H& o2 R- f, z5 p8 J& u
劉老師正在介紹農場主人: 輝哥 (戴棒球帽、著水藍色上衣)
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. v6 @0 Z& Z9 V: N
5 q" e1 @1 F+ P- K& b  K0 r( O) {6 k3 M$ ^
輝哥向學員說明廚餘堆肥製作要領,充滿自信的眼神,就讓人感覺很專業" w# m2 h6 j# w0 W1 w- O
扒開堆肥,一股熱氣瞬間冒出來,保持溫度40~60度是堆肥能完全發酵熟成的關鍵: a1 Z# f0 M* H1 z/ E$ C

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2 m" Z0 n- C4 @! O& q8 [9 _( z咖啡? 奶茶?6 G$ z! l4 L5 G* G! ~6 l( t
都不是,這是堆肥腐熟過程中產生的液體,收集起來繼續發酵,成為優良液肥
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4 b# k2 ]. M/ i+ a- h; R農作物介紹0 J3 u0 g) ^2 u
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4 w. g/ H& D% u! B6 I9 b( A
紅蘿蔔
, r" {; ]1 b  S  E% ^3 N# w# j/ r3 {( ~/ ^
2 B+ z0 f! m/ H8 T6 A

$ n- |' {; k; Y, l網室栽培
7 x& D- ?: z: ?( l6 y' q5 C$ c
. J2 K7 `6 I! t' Y" w
3 s. `' r7 J- f) F6 H鹿角萵苣
0 a$ \- W& [' k" Y; c; g) j1 I* R6 Q+ c0 ^
4 v  A' K6 v  W2 S( E
青椒與牛奶白菜,看起來都很鮮甜可口哦~  p2 m- q9 Y1 K

3 ?- n! Y4 ^  t, x
" C$ h$ {: y7 ^8 g小黃瓜1 u& r* ^9 k3 Z( g- \# z/ T
+ q/ B9 t1 h& G+ d& F

7 ^% |8 W' I: [$ \2 z1 ]- K瓜棚,先種四季豆,收成後旁邊預植的南瓜即可爬藤上架,充分利用土地
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% v. {& A1 r1 f- N. V( X 8 z" ~/ [4 x$ W& j
使用捕蟲貼紙、性費洛蒙等工具來做病蟲害防治
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" s& z* X2 G$ p4 V
農作好物-甜菜根,做成的各種料理都很好吃/ l; w3 q5 M# R0 T

' j$ s/ l  m/ W# w- C" v農場主人輝哥原本也是上班族,後來棄業從農,歷經不斷學習與實驗,終於將農
" h' C& n! d- r8 x場帶上軌道。現在他的有機無毒蔬菜每斤可賣70~90元,連台北人都大老遠跑來# m) ~$ M- J% `; E8 \
購買,相當不容易呀~7 F2 S* O  z1 @! |9 t7 M( P
輝哥的無毒農場參觀到此告一段落,接下來要到劉老師的自然生態教室去...
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/ `6 M0 u" f( k4 g' D. O$ I
: h, [' q; ^: K' W  ]$ O% L2 u一來就感到一股悠閒! \) K3 C9 X. E- H9 C/ p
4 l% k  s8 X! n. N% a

& Q. o5 _  B$ g5 b3 W$ c1 W% Q. E& i冬暖夏涼的自然教室
( ~+ U2 [; L: p# G- X! x/ M- \
7 ]7 z1 ~* R1 d3 V/ m' H( I8 q" ^( A; f/ v" _5 I5 y/ d

9 Z( p" S# z8 b0 }上場囉~ 傳說中好吃的甜菜根煎餃,內容有甜菜根、蔥和自然栽培的高麗菜,加3 ^! A' L0 A* k8 D3 \
上豬絞肉,讓每位學員都驚艷,一連吃下好幾個8 w8 ?5 Y) S1 P9 l/ {* [5 j% h
6 D0 g) R* C1 d# S& J+ \

. `+ f5 A- K1 n7 C  I洛神花田與遠方的環保廁所
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  v( l+ k; ^) z; N) }2 Q6 L/ B1 x- Q( v4 l. ^2 x: v
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花園與節能住屋! j( l. `* x( ?. E

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分發今日戰利品時間4 `1 [& _! }3 p, _0 k
向輝要農場訂購的新鮮蔬菜送到了,每位學員都雙手滿滿,豐收回家  E3 q9 X; C& l+ r4 D5 m$ u: l

: \# t1 @- b" x. s" F更多精采內容請看:
; e' t' H3 D$ v三鶯社大 無毒自然農作班部落格 http://blog.xuite.net/linry34/GreenParadise' J9 N/ i4 }0 @  h3 p. X) L# ?

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發表於 2011-4-25 16:19:17 |只看該作者
好棒的參訪經驗,
1 V0 @. |/ U6 M4 \' ]: r& H! V3 m看到一大片綠油油的無毒農作物...可口極了,
- p5 l' I3 E2 ~學員們個個大豐收

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發表於 2011-4-30 14:16:37 |只看該作者
好羨慕無毒農作的同學們有這麼好的參觀機會6 m5 {# d2 I: B) F, \
嫩綠的青菜讓人垂涎三尺

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