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本文章最後由 霸川 於 2011-4-24 20:31 編輯
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烹飪
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6 y5 H- w9 D+ ~& X( g4 z/ E1.剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落。
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8 E0 M& ]4 B: w2.驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。 J* _4 h7 T7 B$ {( C, ]* k
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3.煮雞蛋時加點鹽,有破口的雞蛋就會保持原狀。0 v+ ~! Z( u4 z9 I# I3 \! p
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4.攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻、蓬鬆。& a* R$ f! h, j% J3 u( O" v
9 R4 F# }& o: Y- a5.烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋。
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6.用雙層蒸鍋做飯緊,水里加點鹽,食物會熟得更快。
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7.給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美。
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( v7 K3 J& K$ F' _8 S8.牛奶里加點鹽,風味更佳,保質期也會變長。% ^6 U R$ ^ F* ]( [
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9.凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。- g3 P2 j$ r/ a X6 x
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8 Q7 V( C+ `1 M$ e% B4 X6 @; J清潔
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10.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。
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, D# e* Z2 a% L7 u" q11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。: i: t% p- l# f
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12.在地毯的墨蹟上撒點鹽,墨蹟會被鹽粒吸收一部分。. b C/ n: G& r
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13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。
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14.新玻璃杯應在鹽水裡泡一會兒。# B1 W7 ?5 D; z) i4 ]
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15.鹽和酒精按照1:4的比例混合,可以去除衣服上的油漬。
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7 m! N. r, \" e& R6 f6 s16.蔬菜在鹽水裡泡一下,污垢更容易脫落。: z1 X! Z" M, G/ H% ^! b+ c
+ b0 L' P4 s4 C# L17.衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上鹽後用涼水漂洗一下即可。
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$ A' R' Y) U, K18.加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。
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19.鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。
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除味
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f: J d; ?5 N5 ^: O20.煮牛奶、煮飯燒幹的鍋,可以用鹽去除糊味。1 i( t* Z7 }1 z& M( S
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21.熱鹽水可以趕走排水管異味。
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22.把鹽放在新鐵鍋裡面炒一遍,炒至快焦時倒出,可除去鐵腥味
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) B& J0 \7 x1 v0 L# I$ H( ? V1 M23.案板有了腥味,可浸在淘米水裡,用小許食鹽擦洗。
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! H7 v: M! Q# e24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。
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居家
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25.刷牙前把牙刷放在鹽水裡,牙刷壽命會更長。- s5 @6 N' o1 k& x, [) Q+ z
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26.洗衣服時,如果泡沫太多,可以撒點鹽。* D4 N+ y- r5 f3 {
# D, B. Z2 M+ y27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡,堅果仁易剔出。2 l. Y6 I. J8 Y5 T* J8 s
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28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水裡煮一下,壽命會增長。+ O( G5 {- `, |2 s4 j
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29.給花澆點鹽水,它們開放的時間會延長。3 u A7 u* c1 P" l$ {6 w1 C3 ]
0 F) {0 s5 f2 i8 [! A7 D E30.慰衣服時,在濕衣服上撒些鹽,慰鬥不容易生銹。% o8 F5 D& G% U/ r3 Q0 S
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31.少許鹽可以讓茶味道更濃。( e4 |- a8 F6 m3 u ]5 g1 o/ t9 B+ ~
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32.加點鹽的膠水粘得更牢。1 {! ]# }* A# b, Y0 V9 [
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33.冬天泡衣服時加點鹽,衣服不容易被凍住。
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34.加鹽的水更容易達到沸點。
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4 l2 G, T* G# K& W ^' Q35.用鹽水洗衣服,織物褪色程度大減輕。! h. m/ J% I' |6 Z, O! @3 @
& \" D" `; S! s6 b! F36.護膚霜里加點鹽,吸收更快。
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' \- }6 ? t' j/ Y37.海綿浸在鹽水裡會更耐用。
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& L/ V$ g" l3 d4 X# S1 b38.把失去水分的蘋果放在鹽水裡,會重新光鮮豔麗。
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% n& t- k6 x$ E) G39.削過皮的水果放在鹽水裡,不會氧化變黃。1 T! [2 ?* F9 K+ H' s7 `' Z1 ~
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40.把菜刀泡在鹽水裡10分鐘再磨,省力又鋒利。
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41.鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛。6 s3 p$ y( w1 f8 ?1 x) |5 C
/ Q: K G4 A" ~7 t3 ]42.幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。
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( o6 e; J5 y8 T& s& o. |43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙,牙齒更堅固。! A3 c7 ~$ C) k* H2 l2 F; i
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44.堅持用鹽水漱口,你的牙齒不會出現任何問題。
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. C$ b8 [( J: M: [ D' t5 Y* `* @2 M% d45.常用鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,可防止頭髮脫落。3 E# z2 D$ B5 o1 A
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46.喝酒太多不舒服,可喝點濃鹽水催吐。/ X$ k+ I7 B W8 u) {0 [
. \# D* \' x. o) `8 X/ g47.喝1:100的鹽水,可以緩解咳嗽。
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: z$ Y3 f% Q4 b48.燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面,可以治燙傷。( u# o3 l+ o1 Z3 j. A$ }) ?
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49.手腳抽筋時,可將鹽炒熱,用布包裹來回擦拭。
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50.唱歌前喝一些鹽水,則可防止喉嚨沙啞
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