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本文章最後由 霸川 於 2011-4-24 20:31 編輯 - Y# e# s8 L2 s
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烹飪
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( V( D# n$ A0 T' e) K: F1.剝魚鱗之前把魚泡在鹽水裡,魚鱗會很容易脫落。8 @/ q# |7 d) M2 A7 X
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2.驗證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮雞蛋會下沉,不新鮮的會漂浮。- h5 L, R0 ?' F
4 F8 i( l0 a/ E/ j) V: ~3.煮雞蛋時加點鹽,有破口的雞蛋就會保持原狀。
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, U- R7 f% n- K4.攪雞蛋時加點鹽,蛋花會更均勻、蓬鬆。
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5.烙餅時,在平底鍋上撒點鹽,就不容易粘鍋。
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1 ^4 h! z! r$ j) u& [( E6.用雙層蒸鍋做飯緊,水里加點鹽,食物會熟得更快。0 s. t f8 I& w$ j& {
' N' `* N. S* Q" E6 J* M0 Z u7.給孩子做營養餐,煮蘋果時加點鹽,果肉更鮮美。
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8.牛奶里加點鹽,風味更佳,保質期也會變長。7 j9 V! x. v* @5 |
+ F% n# b' ^9 V9.凍魚、凍肉放在鹽水中,不僅解凍快,還能保持鮮嫩。8 ~6 @9 f& F1 u/ K+ W6 p
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; O, J& v( M3 `: q; l$ E清潔! W( z9 Y* @( N. `/ j5 e
6 D+ \) `' H j8 ]4 Y10.沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。) B. F- ~0 n( K4 M. `
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11.白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。
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% s$ _3 F" |/ B0 T) C% @' c12.在地毯的墨蹟上撒點鹽,墨蹟會被鹽粒吸收一部分。0 _1 A5 A t; F7 O* u4 m# }& z
/ o+ t2 [( ]! F$ }: e+ R* E13.鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。 \# q" E, B9 @& W7 A6 \8 ~
b2 ?" a* T/ S" _' ^& F14.新玻璃杯應在鹽水裡泡一會兒。, {' g( I E& m$ o. b
& I0 j: W# L* Y0 l- Z15.鹽和酒精按照1:4的比例混合,可以去除衣服上的油漬。
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16.蔬菜在鹽水裡泡一下,污垢更容易脫落。
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17.衣服或桌布被葡萄酒污染,撒上鹽後用涼水漂洗一下即可。 y. j6 V, [! ^8 A. H) t, h. k( n
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18.加鹽的醋水清洗餐具更乾淨。
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19.鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。0 J ?* A- m2 l6 y! U
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6 T0 H% _4 F" O: e- g20.煮牛奶、煮飯燒幹的鍋,可以用鹽去除糊味。
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21.熱鹽水可以趕走排水管異味。
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22.把鹽放在新鐵鍋裡面炒一遍,炒至快焦時倒出,可除去鐵腥味
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23.案板有了腥味,可浸在淘米水裡,用小許食鹽擦洗。5 L/ w$ h4 l4 ~9 m6 j' [7 X. X
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24.鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗,能除泥腥味和臭味。
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25.刷牙前把牙刷放在鹽水裡,牙刷壽命會更長。$ H1 B$ Y$ @: B( }$ N+ D: {2 A
, i* g% g% x6 M# _1 ^: j: o26.洗衣服時,如果泡沫太多,可以撒點鹽。6 _2 D1 c5 Z1 A
, }+ _8 ?+ ?- B6 b( r27.將核桃等堅果放在鹽水中浸泡,堅果仁易剔出。
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+ K2 c: m" H3 N28.把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水裡煮一下,壽命會增長。
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29.給花澆點鹽水,它們開放的時間會延長。
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7 Q$ a5 z' @6 C30.慰衣服時,在濕衣服上撒些鹽,慰鬥不容易生銹。
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1 U8 M: s7 r" J2 q$ U31.少許鹽可以讓茶味道更濃。0 u- p; W" d5 ~9 H
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32.加點鹽的膠水粘得更牢。; K5 X( r: k* i6 ]0 i6 b6 z4 Z7 E# ]
: G6 @" i2 F' _, p( n$ k0 `( K33.冬天泡衣服時加點鹽,衣服不容易被凍住。% O1 Y8 R8 n0 g6 b3 T1 O I4 a
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34.加鹽的水更容易達到沸點。
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35.用鹽水洗衣服,織物褪色程度大減輕。) q( G7 v8 V( X( |; }+ b
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36.護膚霜里加點鹽,吸收更快。
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37.海綿浸在鹽水裡會更耐用。1 a0 O* ~$ f% X+ g5 c. d+ F
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38.把失去水分的蘋果放在鹽水裡,會重新光鮮豔麗。# ?7 W$ c$ |7 V) Y& a4 l. @
/ R! l5 s w t$ c39.削過皮的水果放在鹽水裡,不會氧化變黃。) J" }" c; `$ T6 `
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40.把菜刀泡在鹽水裡10分鐘再磨,省力又鋒利。
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41.鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛。, y. t* a/ P2 V6 p# u% r
" \ c( p: o7 c% [& @" d! l42.幹牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。
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43.可用蘇打和鹽水的混合液刷牙,牙齒更堅固。
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44.堅持用鹽水漱口,你的牙齒不會出現任何問題。
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45.常用鹽水洗頭髮,可去除頭皮屑,可防止頭髮脫落。, @3 n; J+ h0 n! m7 H9 n
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46.喝酒太多不舒服,可喝點濃鹽水催吐。
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0 k# L! `& @8 g0 g- a0 z47.喝1:100的鹽水,可以緩解咳嗽。' g+ G9 x+ f/ I% y: B6 R
4 }5 g0 {+ ~% o- ]# L( O: Y48.燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面,可以治燙傷。* g5 J- h: l* w) x0 U
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49.手腳抽筋時,可將鹽炒熱,用布包裹來回擦拭。3 J! d. R. i* `$ u
& j, D0 Y5 u# A) t j! u50.唱歌前喝一些鹽水,則可防止喉嚨沙啞
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