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[烹飪討論] LE CREUSET鐵鑄鍋有人用過嗎~

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樓主
發表於 2011-4-11 11:52:24 |顯示全部樓層
我有買哦!! ]% w0 y+ X6 [

' }0 r1 f" J$ }$ ?它的鍋子很重,但很適合拿來燉煮食物. H6 g% \' n) i; L; j- S0 C; U
而且水份不太流失# t( f( g# b9 z' N

' h% z5 J4 t# k0 h- Q/ ~" `如果覺得價格也太重的話,可以考慮COSTCO的2 A+ r- \: D2 M0 i* u, F$ V
他們有3公升及5公升二種,價格多在3000以下1 [& v) q  I7 i* m
一樣很好用哦8 ~! I9 J- R* j8 T# U4 S7 j% J
(我家冬天的湯品都是從那個鍋子出來滴!)
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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沙發
發表於 2011-4-12 11:46:33 |顯示全部樓層
回覆 elinor32 的文章- \7 _4 b3 Y" U& U& G

8 |4 y* v: c' [. P4 M  w洗乾淨晾乾後,上一層油在鑄鐵處,就可以了7 P/ ^1 \, \: R( j5 Y
+ A" Y# F4 m6 ?; |8 Z; z. n) l
不過最好的方式還是要常用啦~~~; p1 z: a1 \& P& N

# X) H' T( a# \# Q2 E- r
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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發表於 2011-4-12 13:00:15 |顯示全部樓層
elinor32 發表於 2011-4-12 12:17 8 M+ D1 G* r  |  {# x6 Y* Z
黑麻麻,mssltsai,陳太& w: M; F7 B5 K" x- n
1 N. }* a) x# t, k
謝謝你們提供的方法哦!

  e7 E  R5 V5 Q6 X$ L妳要先確定上油的地方都是乾的哦!* L0 Y6 c8 r4 I! O( Q$ E
不然等於把水氣封在裡面了
博士耶!念書都沒那麼用心過.....
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