【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】

silkroad

【療癒生活美學課程：健康手沖紓壓咖啡】
時常需要咖啡喚醒的您，可以安心喝出健康嚕！首創「健康平衡紓壓咖啡研發」的咖啡達人陳炳東老師，將於11/18～12/16每週四開講，歡迎喜愛咖啡的朋友們報名，斜槓出您的咖啡新人生！
9 O" ~" L" T* s+ e' u
【課程大綱】
9 s  S/ }3 O& U0 i: m
第一週〈相見歡 / 咖啡認識 / 手沖器具介紹〉
% s( Z) K8 l  H, t+ y0 m             1商業模式、精品咖啡、健康咖啡概念
             2不同手沖咖啡器具介紹與使用

- ~& Q0 a0 i# R% u" {/ q& X: o第二週〈健康咖啡認知差異性〉
$ j( l* x5 Z, P0 M, m              1精品咖啡=健康咖啡的一般概念
              2健康咖啡特有觀念與要求
+ t9 m8 j, n, @/ v3 q
7 m0 a5 G$ i7 Y8 Q% q! G, l第三週〈健康咖啡沖煮程序(一)〉
              1健康咖啡沖煮程序要
% h+ C2 r6 ]  c+ Z) C7 N% q              2HRV檢測使用與說明
              3咖啡沖煮與品嚐

第四週〈健康咖啡沖煮程序(二)〉
' x& }8 V% a7 h  b, B' ^              1健康咖啡沖煮程序要求
/ D; m# |3 b# H: y% }/ G/ H4 b) I              2持壺說明-水注控制要求
/ ?6 z9 ~: G% G2 }: A7 f              3HRV檢測使用與說明
              4咖啡沖煮與品嚐

第五週〈健康咖啡沖煮程序(三)〉
  O: Y/ A, z3 M6 K' v. Y% w5 P              1健康咖啡沖煮程序要求
- I7 z& u0 I/ F8 v* r/ ?8 q              2持壺說明-水注控制要求
              3各小組互相品嚐並瞭解沖煮差異
$ }9 H3 Z8 A9 k# G: X- E              4HRV檢測使用與說明
, l# i1 ~# K5 c* O              5咖啡沖煮與品嚐

對象：對平衡自律神經、舒壓保健及手沖咖啡有興趣者
學費：五堂2500元(材料費另計）
( {0 k, u3 }$ c; Y6 l人數：5人開班，上限10人。
時間：11/18～12/16，每週四下午2:30-4:30
報名連結：https://forms.gle/HNSaRhFiGWTTG1nD7
1 d" I0 [% \  ^% `  P報名後請靜候通知繳費方式喔！

& E: D/ s9 S. o! e陳炳東老師簡介
空大生活科學系畢，擁有中餐烹飪(1998)、調酒(2001)、飲料調製(2010)、教育部樂齡教育專業人員培訓合格(2014)等專業證照。並以健康為前提，效法神農嚐百草的精神，歷時三年研發出台灣特有的「健康平衡紓壓咖啡」，且因致力推廣「健康紓壓咖啡」二十餘載，而榮獲「咖啡教育改革者」的稱譽。現任：
* 雪杯工坊負責人
( b1 r1 @& W6 A8 q& M+ j* 五洲調酒烹飪補習班吧檯專任講師
) G6 j% |/ E! q/ U9 Z* 明新科技大學學生餐廳飲品經營
* 桃園市長青領航大學咖啡飲品講師
$ ^5 D8 V0 u: ]* 大興高中實習吧檯課程指導老師
: Z- f! u! w5 \' y) a' Z8 ^2 P