本文章最後由 silkroad 於 2021-10-7 22:22 編輯
【療癒生活美學:喫茶學茶——無茶不歡結茗緣】
茶博士王敬聰導演的10月茶文化課來囉!歡迎十方雅士同結茗緣! 敬聰老師~導演戲劇,品茗人生;人生不滿百,茶樹挺千年!所謂內滌身心外合境,一葉通曉貫三才。後疫情時代的日常,不忘相約好友來聽王導說戲品茶喔 !
本課程每堂課都能品嚐到4~5款茶,超值茶分享,歡迎大家來結茗緣!並謹遵防疫規範,以達放心、放鬆、安全、舒適的上課環境。
時 間: 10月份 每週六下午2:00~4:00 人 數: 四人開班,上限8人 單堂(兩小時) 800元,四堂皆上者,為 3000元。 歡迎隨時加入課程。開課成功後即通知付費方式 !
王敬聰導演簡介 * 國立藝術學院(台北藝術大學)戲劇系畢 * 國立師範大學創造力發展研究所碩士 *當編導討生活,編雜誌了時事!喝茶本是開門七件事,卻當成是一輩子的正經事,喝茶、品茶、賣茶,無茶不歡,曾為國館期刊撰寫茶文章,也曾拍過茶道影片,後更深入雲南野山尋茶、煮茶、烹茶,創立《紫金淳》古樹茶茗品。
【課程大綱】 一、知古不苦:古樹茶尋祕: 課程概要: 介紹何為古樹,並分享個人尋找古樹遊記。 品飲:1台灣五公山古樹茶、2紫金淳《碗花》古樹茶、 3紫金淳《相思藏》古樹茶、4 秘境紫芽、5千年古樹紅茶。
二、杯杯觀音:兩岸鐵觀音 課程概要: 介紹何為鐵觀音茶,並分享個人尋找並品飲兩岸鐵觀音的經驗。 品飲:1台灣木柵正欉鐵觀音、2安溪鐵觀音老茶、3台灣炭焙梅占、 4台灣炭焙佛手、5台灣鐵觀音老茶。
三、一路長紅:紅茶全發笑 課程概要: 介紹何為紅茶,全發酵紅茶為何讓全世界最多的人喝茶發笑。 品飲:1台灣木柵正欉鐵觀音紅茶、2正山小種紅茶、3老滇紅、 4 印度阿薩姆紅茶、5千年古樹紅茶。
四、老當富貴:老茶真難找 課程概要: 介紹何為老茶,有焙過與沒焙過的老茶差別,並分享個人尋找並品飲老茶的經驗。 品飲:1台灣做手老茶、2三十年凍頂老茶、3八零年代老茯茶。 |