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[私房料理] [荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬

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樓主
發表於 2011-4-4 13:40:59 |只看該作者 |新文章置後
' @* K( {* f% T' Q) h
青年節那天我家老闆起個早身,算是發憤圖強嗎?$ G% }+ Z  L5 z+ O4 |6 x8 m* A
還起來作早餐,更是百年難得奇景吧!唉呦~
( V9 t% d1 U- X0 W! V- C再不住嘴的話,不然要等下次的早餐真的要百年嚕!
/ N, Z! L- w* `8 ^
  L/ l4 O& `- O5 m8 V寶寶和我嗷嗷待哺等著,所以要來個快速又營養的早餐~2 O& D) ]3 t8 ?+ o# V
就來個法式土司,方便又好吃!
% E5 K" Y" D- \7 g9 ^+ I% S( v7 i# g. C3 Z7 J! ~2 S7 ]
材料:奶油、蛋和土司
4 |+ z6 P" U4 S% O: @* {' F  c$ {: U  r4 p$ A) S- E2 M* p

1 e: v7 w7 H& b& v  S  v  V將土司放入打散的蛋液中,均勻的沾黏著。
8 A( B; Z. l& o6 o; L7 L
2 p- ~5 D( d4 w# E3 R/ @2 ^( q( k& s2 ^' G& v$ E$ r" X6 u" j
把奶油放入熱鍋中,沾黏蛋液的土司放入鍋中,反覆的翻轉煎著!
  C; c$ M4 v: Q' ?
4 {4 p, E; ?: Y& g9 I3 O. `) D) D' j1 t$ L  b( A
煎到表面呈現金黃色即可裝盤。* K- u. r' @$ k! a; j% p8 s

" D" z& ]  x6 a9 E
3 o$ }) [7 m% ]; q2 v4 q法式土司可以吃甜的或吃鹹的,夾個起司片有充分的鈣質營養哦!
( A2 X8 R# O! X6 q; U3 T
1 ?" l- h9 q# t( H* Z* R2 t3 d
( Q  q8 y8 d9 Q* ^# U甜的吃法就是塗抹果醬,在我家是最愛是這馬來西亞的咖椰醬!) Y& N$ I3 @. o1 G
, \) C7 i# p4 E9 }6 N1 l' E1 t
) f* |! ?; S& B. a
法式土司和咖椰醬的組合,就像個巴黎美女走在灑著陽光南洋土地上,幸福又浪漫的滋味哦!+ ?* n; n" X6 V! V* x+ R9 y7 O

* j$ V( _, u  w1 E" P. |9 FPS:大馬人大都鍾愛手工製作的咖椰醬,製作這咖椰醬就要幾十顆蛋,礙於”貴森森”的成本,
* T7 k1 R2 V; Q4 n8 S還是吃這現成的咖椰醬,但這保存期限也只能維持一個月,每每都要拜託人家帶回來!' U9 |/ E* C! }0 c( f/ m
1 f& v" y2 h) [) E6 E( ^5 Z: j

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發表於 2011-4-4 20:16:11 |只看該作者
哇~~我最喜歡吃法國吐司了..." }0 m$ |# Z* K$ S- t0 b5 Z
鹹的甜的都好好吃
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-4-4 21:35:56 |只看該作者
法國吐司 讚!! 好吃  好吃

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發表於 2011-4-4 22:39:01 |只看該作者
法國吐司 讚!! 我家女王也愛吃ㄟ
[愈來愈不會拍照了]......錯了~
其實素...原本就不會拍...只素越拍感覺越爛而已~

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發表於 2011-4-4 22:48:47 |只看該作者
咖椰醬耶~
' A) h0 P- X  h9 W/ y我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@' d$ {% L! r" G* o2 Z
唉..好想吃喔~: i$ o1 [9 b5 {8 ^9 R5 P9 m1 m
LIFE IS HARD, だから HAPPY ~

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發表於 2011-4-5 00:24:42 |只看該作者
liever 發表於 2011-4-4 22:48 . D9 B& \& X6 o2 x( O
咖椰醬耶~ " s- c6 m+ k' v& n4 y
我都是在亞坤買的.. 還常常缺貨 @@8 o: p# e9 @+ y, j4 P! b; O- }
唉..好想吃喔~

5 \2 r+ a  g, y: K5 A! x亞坤  是甚麼?在哪有?

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發表於 2011-4-5 00:58:38 |只看該作者
回覆 liever 的文章
% e% `, p. J# I- l4 m. M! ?1 y2 R! P! X
在哪裡呀?我也想要賣ㄝ~

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發表於 2011-4-5 20:33:44 |只看該作者
回覆 ATT 的文章% x% D' I/ T$ S
$ n& v! i" g  c2 @1 V2 x- Q
咖椰醬是蛋和椰糖組成的果醬類,這在新加坡和馬來西亞比較普遍~
; d& T: |% E+ P, {" a: h亞坤是新加坡來台灣開的店,有販售咖椰醬,可能因咖椰保存期限不久,所以賣的少吧!我猜!6 L- f& M+ W* ]1 k8 k7 m1 f2 n
# @1 B3 e6 N) }8 q% W
我....是每次都拜託人家買回來嚕!

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發表於 2011-4-5 21:31:31 |只看該作者
本文章最後由 domama 於 2011-4-5 21:32 編輯 ) B/ A4 Y6 I' g  _+ V( U. I+ e! O2 e
6 x% [% ~9 w* e1 [1 ?  z; @
咖椰醬 2 e5 y/ }+ |+ H9 ^0 V
這是我家兩個兒子,每次都要拜託荷包蛋ㄚ姨必買回來的0 U  T; D$ N1 x  ?
我家的又吃完了7 _* O" S. H0 x8 D( l
荷包蛋ㄚ姨什麼時候,可以補貨....) m' Q; w6 k$ ^! O- ^
上次嘟哥哥帶去生活課請同學~( w3 o$ w+ y$ Y! s
班上同學都搶著要塗嘟哥哥帶去的咖椰醬....: c; s' V; w7 X0 x5 F$ |
嘟哥哥哭著回家跟我說我的咖椰醬都被塗光了
2 G' ?& o1 e9 a- P& `  `

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發表於 2011-4-6 00:17:38 |只看該作者
法式吐司看了就好餓 我們之前曾自己試煎過,有成功喔 改天回台北再來煎!
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