【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵

小雅

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1 ]9 X' a# B1 q+ X1 @A爸~請問一下~如果是要白醬的話~
- u+ d0 r0 U' |那該如何用呢~謝謝告知

跑步

我餓了!

A君的爸爸

小雅 發表於 2011-5-24 12:48
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  ]) X8 m, c+ W  h  C  V- U
3 {; s; t- I4 YA爸~請問一下~如果是要白醬的話~

白醬??就是在快起鍋前加鮮奶油就好~
2 B; D0 ~# C6 h有人會把奶油+麵粉+鮮奶煮稠,
我之前是用奶油+鮮奶油+乳酪絲煮稠做湯底,但這樣不太方便倒到盤子上
% U& o) u3 i) i$ i所以改良變奶油+鮮奶油煮稠做湯底,乳酪絲撒在在麵上
後來再簡化..不放奶油...感覺味道也沒什麼差別... ....總之,就是亂搞一通!

小雅

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0 `+ `. ?- {- U/ E9 V# ]
謝謝a爸~~非常簡單~
就是~奶油+鮮奶油~最後灑上乳酪絲啦~~~
要簡化就加鮮奶油~最後灑上乳酪絲~~~感謝啦~~下一餐~就可以煮給我家大小妹呷啦!!!!

小朋友

真是超級好爸爸!

ava0216

好好吃的麵,也上了一堂親子的課,謹記在心...

wuilun1113

厲害 連蝦殼都有利用到!!!

chiwen

A爸
! |# D# O; L8 p鮮奶油還有什麼用途
不然偶爾買了之後
常常要丟掉半盒
" Y& T  v. \. g' u, `* D/ b

糖本鋪

看起來好好吃喔～

preview1124

改天試試！