●最近的食物外送討論！

jim89301

有鑑於最近外送很氾濫，像F開頭和U開頭的。
+ y0 `5 w& ~  N7 `4 [再看到youtube有人介紹說，如果跑得夠多單，外送員一個月可以有10萬收入。
' u$ D* _2 Y4 \( `
於是我就在想，若F和U公司發薪水給外送員，誰把錢給F或U公司?
想當然爾，是店家。但是店家多付這些錢給F或U公司，難道不會虧錢? (多的支出)
但店家仍願意這麼做，表示即便付了這些錢，店家依然能賺錢，說不定還賺更多。
% Y- P! T2 a( e2 o4 p( k3 v那麼... 這就表示店家賣的東西基本上利潤很高，對吧?
高到即使他付了些錢請別人外送，還能賺。
0 o# D& u, F  ^/ a6 A$ d# Q
6 w, f* M; G1 i; W: f現在一直說因應原物料上漲所以各項都漲價，但如果利潤這麼高，代表原物料根本沒這麼貴吧?
0 P2 N. S/ D- ~& H: d9 b" R定價這麼高是因為什麼?
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beckham

你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就是羊。

酷气米

beckham 發表於 2019-10-20 18:56
' g& n, C9 @8 B, n  ~& F$ t你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

沒錯！大部分店家會在價格上做調整

yl1626

新聞有報過,外送平台價格打7折就幾乎是店家的原價.
0 b" h$ ?. Y1 C. y' i+ W所以”懶“是要付出代價的.

jim89301

beckham 發表於 2019-10-20 18:56
你應該沒用過吧？！之前進去頁面看，發現外送價格貴三成，還是決定自己出去買。羊毛出在羊身上，付錢的人就 ...

% h; g8 C! s1 H$ K& i  m3 _原來如此！
(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)
/ f  b8 u" {9 D9 S1 E$ ?
8 W* G5 V1 q& T& c) L: I0 k如果是價格更高，那就比較合理。
* S7 r) ?) q9 d' B& q不過絕大部分應該都沒有變貴吧? 難道所有商品都比實體店面還貴?

alancatherine

jim89301 發表於 2019-10-21 09:16
, D5 X+ [3 x  T( n' {原來如此！
, c" {  @7 D% G; ^8 n(我真的沒用過，因為覺得出去走走散步也好)

$ d1 G" I4 g6 [7 e; N1 t8 X我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
* L8 ]& ?9 g: E7 W她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付給平台32%佣金，所以賣100元簡餐利潤馬上減少32元。
她說外帶平台的菜量確實會給比較少些，否則很難做。
0 \& x$ P" e& ~2 |/ h* J她坦白說加入平台的目的是為了增加店家曝光度及客源。

* V/ I+ g+ a2 d/ N8 Y; C" }我自己試過北大地區某牛肉麵外送，平台價格比在店裡吃多10元，送來的牛肉數量比我在店裡吃少一塊。
7 i* `) t4 p8 L+ ]7 x' e以上是我自身經驗，提供你參考。
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jim89301

alancatherine 發表於 2019-10-21 20:20
( _& t8 l+ j, T$ D* S0 j' Q我表妹在新店技嘉大樓附近開簡餐店，我曾問過她這些你有疑慮的問題。
, b  p$ h: y5 v$ M4 ~9 S她加入的是粉紅平台，每筆訂單要付 ...

謝謝你的回覆！  原來是這樣

但如你所說，為了增加曝光度及客源，若沒有賺錢，店家還是不會加入這些平台的，因為大家都是為了賺錢。
如果利潤少32元，他們還是願意加入這些平台，表示定價還是高出成本很多對吧?

那麼所謂的原物料上漲、為了管控原物料品質而漲價的狀況... 就會讓我懷疑合理嗎
現在東西越來越貴，是否真能反應成本


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