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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。- \/ V) }1 k* ]: g [( `! X
& n1 @) Q* x3 f, e- x( }
食材:
( [+ t% w7 Q% g6 ~. `3 I
4 S7 Z, m5 o2 O香菇4朵" |) t8 g8 `/ C1 S8 u _; R" k
鴻喜菇1/3包
# |' r/ D+ P5 K% S/ q. X; B, I h美白菇1/3包. D# N. Z Z8 H; o# @% Y. K
米2杯
& U a' H. f9 ~- m2 @6 V5 W. D7 ]8 Q2 {
調味食材:
G# [( W `) @( l$ |- d% g3 G日式高湯3 ?% Z0 i( p: u4 x; u4 f& w
薄鹽醬油2大匙 : W2 y1 C# D& _8 J# A+ [! X$ a: \/ Z
米酒2大匙 8 u4 e- s# ~! L+ K+ M9 A, o
味醂1大匙 0 U, X! G( s# h% {
檸檬汁少許" K; E+ i" z. h, w" v+ M3 a
6 H% H; T. L- U+ c3 r2 F做法:$ f3 k( Y ?2 w# z! k
1.把食材切好備用
) \8 M& c/ B7 N2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
5 x* @6 }+ d! W) W. ]3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘
?+ t2 g' P2 ^1 m! o# F+ j4.享用時加點檸檬汁增加香氣; h- a& \3 l+ P4 |, p
+ h$ m5 X; N% r% i
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