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又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單,一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
( s$ J+ U d- H- Q+ D" \+ p$ a6 E5 l+ X* [
食材:' f( s" x" \4 i
9 w. j/ m4 z7 H香菇4朵; M+ u1 O# ]1 j9 w( Y; i
鴻喜菇1/3包 5 ^( i2 L7 H S
美白菇1/3包
9 m! X9 A" E; p' I. a$ [) f# w米2杯
! U) j; p2 P2 e# l
) |8 e/ u9 H3 T8 A6 o6 n1 t6 O調味食材:. Q7 K6 @1 m& K2 _0 n6 r3 w3 e
日式高湯9 ~4 k- h4 R$ L% M2 b3 v* F
薄鹽醬油2大匙
! \5 j7 y/ [0 @' ~% L8 `" ]3 w* q米酒2大匙
, e- K: W% Y( E' E0 I4 E' U+ H味醂1大匙
7 ^" [, c$ ^9 L& n3 B檸檬汁少許
: q, t9 i: ?5 e9 A3 F p2 _; A' ~0 s6 j" [& i$ j& n
做法:; w k/ e: y; o5 f
1.把食材切好備用
5 g, B" F; x) _4 g/ Z; u/ A2.取出電鍋放入米,加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇* N# l3 k* @; D9 `% n V# ~
3.放入電子鍋後按炊飯,煮好後再燜個5分鐘! H* y7 c! |3 S# \/ y" g
4.享用時加點檸檬汁增加香氣8 l8 c! B' b/ @( j) y! J: H
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