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+ u' o% I) J1 Z* x: k; }, ]【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.
, V5 ^+ [3 ^/ W! R( }. O
/ ~5 j- Y+ B- N: G自己動手做素料, 一定很健康,
( o( G9 q2 P p/ @$ H1 m6 i9 P低調味料, 低添加物,8 A+ w% J) j: I( L B' h1 k
其實素料自己做不難,
2 M% V+ {* M3 c* U' h r# ?只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸, C+ t+ u8 s& c( Q' A' d
就可以做好了~
! y- o) }, E2 t7 Q這一次的素鱈魚, 作法很簡單,
+ Z- }2 \! e6 c* C2 G, Z) {* X; a歡迎大家一起來學習做素鱈魚~' Z/ R# ^7 ^/ p
5 C( K5 A. i+ T, X, c3 R6 c
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/ g; J; ] q. |; y就不會漏接好吃的料理影片了!
# t% Q# { q# M& m) k
+ p1 B9 q" o8 B; D$ v+ q材料:% \: Z8 }" j* ^
豆包漿400g
* t @8 w. `3 O: X9 N海苔片 1張, x* K9 R% T- j9 R0 t
檸檬 1/8顆
, v2 t& J2 ]8 E玉米粉 40g2 _4 V; f0 N# B
玫瑰鹽 1茶匙" d0 a2 b( S/ H* }, H
( H+ Y b2 @4 }# C8 G
Ingredient:& d5 X% S8 x: c+ Q
plain bean paste 400g' Z9 m: E! e" @! [; U% o0 D
dried seaweed 1pcs4 ]& Q; Y5 \! ]# X7 p
lemon 1/8pcs# R: o4 d% j3 j0 O; v' S
Corn flour 40g
% j3 {8 \, J: D2 [7 p8 oSalt 1tsp9 f4 T% N9 m/ s. E9 t- n* J/ S% R
. T7 v+ p T& c2 H# D
! B; }7 j8 T7 _7 G4 S |
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