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【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.$ f5 o+ n7 F4 s7 V( P
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自己動手做素料, 一定很健康,
2 B* i9 p! ?& c" r+ v* D% A低調味料, 低添加物,/ ~7 W% m7 j8 A, O4 [, s
其實素料自己做不難, * X0 e- p; t" ?- n
只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,9 q0 N0 `% _" w2 w4 h2 |1 C
就可以做好了~; w1 ?' w [0 N. W$ T2 h t
這一次的素鱈魚, 作法很簡單,
1 z2 H6 L: S, Q( ^: Z) F Q歡迎大家一起來學習做素鱈魚~- ~: Z. w- ]. k1 L1 E
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0 e+ Y+ Z7 l9 V$ H A3 G' b就不會漏接好吃的料理影片了!5 J+ Z1 B5 n0 f
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材料:
" ? X7 X) @) K! N9 F豆包漿400g
' o a% q& ~( o. T海苔片 1張: S/ B" ?- j: ^% e$ I
檸檬 1/8顆2 [0 m* I4 F# ~2 C* M
玉米粉 40g$ R0 P* l4 C4 D. w- i
玫瑰鹽 1茶匙
3 F/ W3 X' T' V2 w* ]6 J8 z; N) N( q8 C9 \
Ingredient:
: w% c7 e$ z- p1 K" y2 pplain bean paste 400g5 [2 [% G) d" X- S
dried seaweed 1pcs3 j( ^+ F; Q4 S3 P# g
lemon 1/8pcs
0 K+ s0 f; J+ d$ ECorn flour 40g% Z: E+ n2 h" k# u/ e3 @
Salt 1tsp
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