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【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.
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自己動手做素料, 一定很健康, L) Z" L0 \( G! Y
低調味料, 低添加物,% Q+ V; L! ?3 {" W) c* T
其實素料自己做不難, % D; [$ h& Z- u9 R; R* ^ _
只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,
5 L# V0 _8 n9 [3 ?% v6 ]2 G就可以做好了~
' S7 ^7 i. g2 i6 ~; ~這一次的素鱈魚, 作法很簡單,
9 R/ U# @) O& M6 Y3 s$ s( @歡迎大家一起來學習做素鱈魚~
8 W5 H2 `) I- U* W! n* V% C, D4 r6 s; o
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材料:
: U$ z% H' {9 A7 Q: O, L) Y豆包漿400g
6 N {9 F p+ [海苔片 1張
3 Q e3 \1 E8 h1 f' J. Z$ F# w$ ^檸檬 1/8顆! K6 E" I8 `: A: l( u7 ~3 h8 m
玉米粉 40g4 n! s. M7 h1 [* _
玫瑰鹽 1茶匙
0 A0 A8 z4 i" O0 X- m' h& A
( i& R7 }0 N5 h2 EIngredient:
3 C! v x! S y) M1 Eplain bean paste 400g) H3 X/ e. V; K. s, r/ R
dried seaweed 1pcs
! {# f$ K( n9 |: _' n6 jlemon 1/8pcs
4 u* m0 Y- A& S/ o ?+ \& sCorn flour 40g
j9 q$ R+ b8 T6 e) _' MSalt 1tsp: f/ q5 h& t# ^$ R
& G- T: C) X: d; a( T
4 Y: Y9 I0 W" M# v# b8 M |
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