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% Z/ S: y- `2 [" A) Y# Z& o【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.: n8 ~) A2 c% E7 a
0 B" [8 N, r* u4 f8 ?
自己動手做素料, 一定很健康, ! ~# P2 t5 T$ s; ^; Y
低調味料, 低添加物,' { I# r2 h% \; `
其實素料自己做不難,
& w5 {) h: p' o0 ]: w( t; F) g只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,% |0 C: _2 P# M
就可以做好了~
5 a& b1 r8 E) R9 {4 Z! Y這一次的素鱈魚, 作法很簡單,( `) i2 \% T" M! s
歡迎大家一起來學習做素鱈魚~- Y/ E4 }9 Z5 I' c/ I" h
- G5 _8 C8 ^0 O# w5 P
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6 Y* i; i! f& `" S+ t' ?9 Q
材料:; a$ U; y4 L2 c/ [! Q, \! I
豆包漿400g
6 z2 h& P, K/ o/ A" u- k0 k海苔片 1張
0 U# M6 Z0 \. _! h$ T# n& d檸檬 1/8顆
4 D. g# U a# s1 I* c玉米粉 40g
+ M. t7 L' H% x7 I玫瑰鹽 1茶匙' l* N0 k4 h" d* O7 u0 u. B
4 _" ]* M# \4 W: _! { WIngredient:
2 ?" q. f( s- i* l' S8 R3 Lplain bean paste 400g
6 P/ \3 g7 u, m8 M6 Ydried seaweed 1pcs
& R6 t j5 P& L2 O7 zlemon 1/8pcs
- X7 d" ]* W$ ~) eCorn flour 40g8 q8 f3 @9 k Z3 ]- e* w
Salt 1tsp
+ o9 o$ w) ^3 \4 N$ [# j/ {4 f# C5 K5 Z$ N$ j ~& n
( O+ a$ n' S" K" L3 a7 s
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