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【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.
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3 V( ?5 m! s6 \: [2 k7 H: _自己動手做素料, 一定很健康, 6 m# l1 K2 m. u" z9 U
低調味料, 低添加物,, u1 F$ _' O9 X6 Z6 g3 @% r5 ?
其實素料自己做不難,
3 w2 k) t7 u/ }9 g+ x" p( B) n2 c& V只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,
) O* J( H7 W1 `, T5 m- a就可以做好了~
: h& @6 L a+ S7 ^& _" i9 _這一次的素鱈魚, 作法很簡單,- q8 a; Z7 f6 D% W9 ~- Q" b: ^1 @
歡迎大家一起來學習做素鱈魚~# e' q( w* f; m) A1 ^( L5 ]
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% k( ^7 Y. g, |& K R) d3 @就不會漏接好吃的料理影片了!
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材料:( L" L# k% y& H; n3 T, Y' O# k
豆包漿400g
3 N; ^+ A& B* ^- d4 |海苔片 1張
) I p; ~( l/ @1 t C2 d檸檬 1/8顆* ~$ m' h' U6 L/ _
玉米粉 40g
4 L4 t7 i9 l% N( w, h+ M8 N% `玫瑰鹽 1茶匙
! e! F2 f% D! [# d
# \) F9 ]- M4 k+ ~7 \( lIngredient:* \% v. G w, Q* U
plain bean paste 400g
2 b9 H0 n( |( n# O/ l& t# Q% u5 Adried seaweed 1pcs
& e: V# L2 ~. alemon 1/8pcs
- t a# ^# P! s: U, b8 }4 SCorn flour 40g; W+ c9 n7 a7 |* E+ [1 X/ ]. F
Salt 1tsp& ^$ A4 W, g+ J+ h: t+ V: ?1 N ^
8 J8 S1 _( p& c$ |4 _% x; M+ J3 _# A* n& Y( k; }
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