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[烹飪討論] 【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低...

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發表於 2019-9-24 14:17:13 |顯示全部樓層

) ~5 `0 e3 H1 I$ M. r【家常菜蔬食料理EP108】素鱈魚,自己做的素料最健康,低添加物│Vegan Codfish.6 L0 d8 M( j# b  T; ~
3 E0 d* ]8 p% @" R7 i0 L3 Q
自己動手做素料, 一定很健康,
0 A' l4 X) ]8 L! d2 {  Y- [% X; {低調味料, 低添加物,
0 q& e. U3 u" |' }4 q/ x$ y其實素料自己做不難, + m* u2 H1 a" @& r9 t- d8 b1 ~# j
只要食材扮一扮, 捏一捏, 拿去烤或是煎或是蒸,9 ^( N, ^9 w( c& A+ x, o
就可以做好了~& {. C, h: [/ |3 t3 _! G! Q: w
這一次的素鱈魚, 作法很簡單,9 ^/ O3 _0 {! x# R6 @5 A! X. l
歡迎大家一起來學習做素鱈魚~. ]- W( d( {9 R* i# ?& t; s  f5 B
) s) w# l8 }; s( N! {, S
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9 ^4 I- B9 ^( ?. Y* `就不會漏接好吃的料理影片了!
! D" e5 f' F- k2 X! x8 O! c' I) M. v5 z( n# k4 S& p& `
材料:
, h: O  L3 m2 k6 j4 Z3 g- v, k豆包漿400g
+ v* q& O: U2 j! ]; R! H  J海苔片 1張+ ?: B2 \& K8 `1 T7 U5 V3 q% n
檸檬 1/8顆$ x& s5 ^0 S% M2 M* h4 e3 j1 a+ ^
玉米粉 40g+ |9 c, p4 K" Q: D( ?% f' c9 M/ X
玫瑰鹽 1茶匙, N% U- o3 c+ n, `
! b8 H* h) u/ ]0 e  g! h0 J3 r6 d
Ingredient:2 D0 g; E2 {0 [3 U; m; i
plain bean paste 400g
( x- E6 P5 `5 I+ Ydried seaweed 1pcs
* K( x. ^, y; |) {6 rlemon 1/8pcs$ i* |" U2 M4 @5 z/ u; R
Corn flour 40g
. }; u0 j% H. i" WSalt  1tsp' v2 a9 [* d$ u+ w! Q, P6 |: U

" Y# L+ Z) L: A$ z: c5 s0 P5 r$ l& g8 H- h- x9 M3 s, j- }6 k
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