【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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! ?3 c' ~9 m- t  _【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.
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( N! H* M7 {% X. B. F- W; m. [蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
/ L* z' r/ S- ^. w; U# m6 K市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
% [$ _0 b  D/ D/ U4 C$ o. _- J自己煮的最營養, 原味的最好了~
這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
. [2 S9 I3 `8 r/ R2 Y8 j這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
/ J$ L- a9 h, E) C& \9 B非常實用的蔬菜高湯,
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。
  d' K( _0 Z0 a$ ]: A
/ {) |; o( {' v0 s. y5 g材料：
高麗菜 半顆
) t9 t& `' N+ W5 p0 i" O. _6 _1 j白蘿蔔 半顆
玉米 2條
西洋芹 1根
3 L5 e& o9 Q4 j3 Q8 g老薑 1塊

0 C' I; z6 }3 [  D  K: `Ingredient:
& N: V' L& T3 r3 ^. \cabbage 1/2pcs
$ {( i) j+ {/ e4 j# s# a- Q" {White radish 1/2pcs
' e# w. O- ^% H2 kCorn 2pcs
Celery 1pcs
Ginger 1pcs