【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食...

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【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
7 \; T& A: F$ c/ j6 M1 ^自己煮的最營養, 原味的最好了~
) u0 ?- f. G8 ?% `1 C$ R8 U這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
+ H( ?" x+ d" V) R' S6 b* O, l/ ?這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
非常實用的蔬菜高湯,
5 X- A" U5 D" n' _* P: T; c2 _大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。

材料：
0 s+ d/ d4 W% I6 x) Y2 i高麗菜 半顆
+ c# B9 U; p2 K5 R+ T白蘿蔔 半顆
玉米 2條
- b# j# [# Y8 u+ F/ S西洋芹 1根
, q7 A) }) K4 \. u: |6 L( f老薑 1塊

Ingredient:
cabbage 1/2pcs
White radish 1/2pcs
  ?2 N$ T4 P2 a- P* TCorn 2pcs
Celery 1pcs
Ginger 1pcs