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【家常料理EP104】義式番茄筆管麵，新鮮番茄熬煮的醬汁│Penne Pasta with Tomato Sauce.
: ]/ S0 V; n; |/ ~. Q( s/ C+ W, ^6 Y6 f+ @ L
這樣煮可以快速的完成義式番茄筆管麵，6 m" J [2 } f# Y6 J
味道很像餐廳賣的義大利麵，$ s- _! J0 ~( J# |9 f! c
自己煮，可以真材實料，用新鮮番茄熬煮的醬汁，, V6 a0 S0 \" i) c8 A
健康又營養，
/ z3 M) n3 D$ D+ K# |義式番茄筆管麵是我們全家最愛的料理。
4 x7 I% [0 \* X) N: \6 I$ H/ o6 H+ f
- q) z; K/ B& O+ ]# ^材料：
, j Z7 i* {$ s4 g7 h筆管麵 200g/ U& t; q- u6 s4 c+ _
馬鈴薯 150g: B# E) R1 @8 y4 ?# t5 @0 M
番茄 500g
# ^, d& | @4 C# `8 Z" g1 e$ g1 E金針菇 80g
* d& Y3 Q: s: _9 h+ X0 X3 ]三色豆 70g, n: \/ O. Y$ c/ \9 E5 W
玫瑰鹽 10g5 J8 u, K% O. j8 Z# E7 q* z
鮮味炒手 5g* G! H2 ]! F) [* F. n
二砂糖 15g9 [/ \, }: C# ? v+ O
俄麗岡粉 5g* {* ]5 k; {) ?6 C% H3 k3 ~
番茄醬 50g
5 Z/ a! N- x6 ~. _' h$ W# Y$ }& z油 30g3 \! J$ b" {7 J: u4 [4 H( C5 @
8 g8 C% K5 P, _; C& J* W
Ingredient:: T2 o7 t( f$ s+ c8 n
Penne Pasta 200g$ t% b) F6 q# I4 y
Potato 150g
: s) u ~7 x+ Q0 T# pTomato 500g
' }' \& V3 `2 O$ x L5 t: @Enoki Mushroom 80g
5 Y. S {$ z& p4 H( pFrozen tri-color beans 70g/ q. s" G) F( q( E7 H& y
Rose Salt 10g/ c. U0 D1 ]: H4 g7 ^8 H- Y; \# H
Gourmet powder 5g
! H8 p6 M, _. O' y) v, y' l: i( I# aSugar 15g
3 s' K0 C' T A! t, l; k( EOregano powder 5g
7 v+ E4 j' `; r4 y: JTomato Ketchup 50g1 @5 `5 X: G% B1 l. \* `* ~6 [
Oil 30g: v* b3 r% p( w: e: g
6 a4 s( L2 q' y% @: J* X |
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發表於 2019-9-17 06:44:49
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發表於 2019-9-17 08:16:21