【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...

qistinwongtv

! r% `: i9 I7 k& I【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.

: @/ t+ }/ c9 C, p" }% P7 Q零下廚經驗也會做的料理,
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
. g& A* u# ?  _3 p! R+ l  z" u8 C. I9 s4 I偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
是很好的選擇喔!
0 O! F, R, I9 H* e) i0 M簡單快速就可以上桌了,
5 k4 y; h+ `. A, ]) L$ r2 T. [" m/ D再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
8 X! g, p3 u. n3 g% j
材料：
: B" P3 ?& a( y6 o1 P5 L草菇 160g
# H: L: m% R' K! W+ x2 m7 K7 m中筋麵粉 30g
" i8 ?5 ]2 F: }( p# d8 H+ B水 50g
8 G1 C" ?5 F9 r( w; \九層塔 30g
6 K5 z6 {( ~  d* M  Y/ m7 T麵包屑 適量
油 適量
' |3 Q. F& I, o7 f+ e# d3 h# ~胡椒鹽 適量

( O) W1 A- [% p( u( Q. t& \Ingredient:
straw mushroom 160g
plant flour 30g
water 50g
' g; p. ^7 k/ [3 V6 L) L! fbasil 30g
+ x2 M; m5 V, c3 P  ?bread crumbs proper amount
oil proper amount
6 `( h, r* K* T6 Xpeppere salt proper amount

7 _" i' t1 D! @