【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fr...

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: O0 _* I$ {7 B( V% [【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.

零下廚經驗也會做的料理,
, w6 t! x/ X8 R脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,
: x5 |2 g$ Q8 ?& p3 N是很好的選擇喔!
簡單快速就可以上桌了,
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
1 e+ z( j. o7 B% p
5 n, g& n+ C6 a/ l* U: T: }; F材料：
草菇 160g
4 v6 g/ z2 Y4 H& W2 ]2 P1 J" I中筋麵粉 30g
1 g! y0 b( H/ m9 V  i水 50g
九層塔 30g
麵包屑 適量
% J; z1 b9 j% Q' r# V! a: O0 p油 適量
. z$ Y, E( @" k) |胡椒鹽 適量
6 H4 \1 q9 m! h1 ^/ V8 [
" N; X, z8 D: w+ L8 k  x, yIngredient:
' u) v+ C$ k: vstraw mushroom 160g
8 @9 |, f8 J# ?4 i  {plant flour 30g
0 O& x$ e, @$ f, j6 mwater 50g
0 N' a+ S6 l& C1 K* J. E7 b0 Wbasil 30g
- q0 a1 C5 T+ H0 S& r6 C# |bread crumbs proper amount
oil proper amount
2 S6 z' N# i7 P- @' `peppere salt proper amount

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