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' }! \1 P* V8 j# B' C【家常料理EP103】脆皮蚵仔酥，零下廚經驗也會做│Crispy Fried Vegetarian Oysters.
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零下廚經驗也會做的料理,) T7 w# B* d5 G3 s
脆皮蚵仔酥, 這樣做低油低鹽, 非常健康,2 K6 Z( D3 h- V9 P7 P! T# w+ F; r
偶而讓身體清爽一下, 用草菇取代蚵仔,) X; a% C+ a% t1 \8 K* u
是很好的選擇喔!3 f$ _% A: q1 i
簡單快速就可以上桌了,3 @8 K1 L2 i" n" b0 a& x
再來一盤青菜, 孩子們就可以吃得很開心了!
4 k/ o4 q0 [: {6 e$ k+ \; I! l. e. K& |* r6 d. d' i
材料：
8 q! e. G1 V7 W5 B) P0 E" a3 M. j草菇 160g7 a5 O# r% z( v4 S
中筋麵粉 30g% b6 l$ z. S6 c4 q; u [( ~2 l: P
水 50g
, `. }1 `5 C9 e7 c8 y3 ]/ q九層塔 30g/ E( t( k. C: w7 I/ j c: M' W
麵包屑 適量$ |" I' K2 u" p5 J* x$ K2 h
油 適量; }9 y4 D2 y, T# W+ v0 Q
胡椒鹽 適量) j/ I- t& k) e7 l- b
# U# m4 C0 J1 \Ingredient:
* I6 _! L8 p2 ]straw mushroom 160g( J% D6 G8 Z a f# u# ^
plant flour 30g
: R$ x1 i( ]4 l) l1 Lwater 50g
8 @) Y7 J- }( ^- jbasil 30g' w+ N4 N: o( m
bread crumbs proper amount
: a: b, O2 u3 aoil proper amount- Q; g& [2 O7 A
peppere salt proper amount
; O/ g, W+ ^" ~& P0 R! S* ]6 ~- i" a" y, n2 B: R, a
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發表於 2019-9-14 10:47:51
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