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4 p. ~2 R% l2 F, B( x! V! z' h5 e# b. u" U2 j: V: ^
【家常料理EP102】柚香素明蝦，中秋節特輯│Vegetarian Pomelo Flavor Prawn.2 x( x: V: R& g8 {
( G/ K" j0 e H0 |1 L1 \8 j# U中秋節少不了要吃柚子," Z9 c8 D$ o8 [9 N2 G
柚子拿來做醬料很絕配喔!
+ l5 s* k Y9 P3 I& l讓醬料不會死鹹, 帶點柚子香氣~/ L9 i& A3 V9 s8 }$ B7 y7 S
素明蝦不難做,
5 F1 o( W% i1 }$ P8 ^( N偶爾動手做一些創意料理,! _. f: X7 w+ I/ I3 j
讓孩子們看到特別的菜餚, 可以增加食慾唷!4 m+ q$ A6 B: V( o& C: ^
( E h- @/ y/ G1 a3 _) F7 D材料：
0 r+ t& C, m, ~, [/ k紅蘿蔔 200克
7 y' m0 W, R2 ?0 T# t3 t豆薯 100克! C$ d- Z) U) N9 }
豆包漿 250克7 H2 R" i3 ~) g2 a$ u. O
海苔 5張) W* U/ q+ D4 c" m9 h& b' f% s' y
清醬油 30克0 ~" h7 M+ k+ N9 M
素蠔油 30克0 G; R0 W7 l8 a
香油 20克
0 y* y0 O& o# {二砂糖 20克
' k! D- ] S& d& @3 Y& R( C# J! z( N( |9 T2 Y3 B5 ]
Ingredient:
4 A2 `0 Q4 ]2 D2 z7 h, Rcarrot 200g
2 _+ d8 R$ K5 ^. W. r% cyam bean 100g$ @; y) P, I% e6 x, m
vegetarian soybean paste 250g1 ~; s3 e. i8 ~! R
eaweed 5pcs
! D: x6 A4 J6 o1 T( Osoy sauce 30g+ F& _! ?1 W' m5 Z) f& Z
vegetarian mushroom oyster sauce 30g
- x; A* U/ y+ asesame oil 20g
; J* T' l9 T V6 v& l; _sugar 20g
. Q4 i% q6 s! t
0 A/ {& O7 K: U5 i. D/ I1 G( ~ |
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發表於 2019-9-13 10:25:32
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