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- 2019-10-18
 
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# w; u# Y; D) d0 P% A【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.. W, f% l! t8 j% |% ]
9 ^ Z( u6 M2 i: y' ?8 u: A- i
三步驟快速上桌料理,3 G+ V' p. ]: o6 T! } P. R b/ i
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,; i! h! B. y) d) G5 ], G! }
每年夏天一到,
* S+ p: J, R2 P: l" N芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,
2 R2 l5 z( q8 @0 O, S: r! t以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,
+ X6 R5 S0 f8 r& h7 |來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
; t! U; O( k6 ]想說味道一定是很奇怪的料理,
( e* u- h* \4 z$ p' V入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,# E" C+ i: I+ W" r) ^( p% z6 \
完全可以接受這種台式涼麵,
# v5 I5 D/ ]7 ]) F7 x$ H反而每一次一到夏天,5 d2 J- V$ f7 o
就會開始找涼麵吃,$ }# B. @9 ^- N, I( ~) Z
希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
) |/ F6 t2 n- j7 l" i6 z/ n. S6 x; ^4 e3 A- p
% n) H4 N- Q+ a3 B( l: d9 \* i材料：
7 d `5 |3 R) a9 X; q細拉麵 2把3 O8 m/ b1 O3 v% z/ g7 @: E
小黃瓜 1條5 ^7 t7 X7 a: f* f
紅蘿蔔 1/2條
; U& c/ Z3 r3 {& T f; N( B( Z芝麻醬 5瓢羹
0 E: F2 E X% y. C1 u, ~醬油 2瓢羹2 \: |/ r& z& a4 ^/ P/ T# e
香油 1瓢羹
, k5 T. @6 P; ?9 K& u6 f檸檬 1/4顆4 {3 Y1 e6 J$ Y* a- w/ t
J0 R0 @$ x4 `3 E
Ingredient:
/ [' S6 D( f; PFine ramen 2pcs! @; f) K4 j: @4 ]3 l
Japanese cucumber 1pcs- `# D& O( |3 }; Z- X
Carrot 1/2pcs* J. S. h$ e) o, i3 h, V
Sesame Sauce 5 spoons9 r. q4 @. Y2 r4 k4 O Y
Soy sauce 2 spoons
9 f) p7 _3 L6 ]( d. KFragrant oil 1 spoon
+ \3 E' P. y- l1 P# P z( d* cLemon 1/4pcs( ` Z$ q/ H3 ^: W
' a. ~. w% ^; C1 N% X |
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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