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- 2019-10-18
 
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|, y. j6 H+ Y【家常料理EP100】台式涼麵，三步驟簡單快速，美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.
$ `# V0 L( e! H* u. {1 T* t E" u8 Y, d3 Y7 s- O9 p; k
三步驟快速上桌料理,6 U2 l: l; D6 L& x% N2 l3 v; I
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,4 N3 t- g- w# J
每年夏天一到,/ |: Y& \5 n& M. J% N& }' b
芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃, X2 U( ]: M% Y( g, F* B
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵," j1 f1 n/ ^2 g7 |
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,) n$ G; |$ r( C7 B
想說味道一定是很奇怪的料理," T% @, Z+ H0 ?) e9 {9 z% E
入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,7 a' m) o; T$ {, g
完全可以接受這種台式涼麵,
' ?0 x4 ?5 n7 t7 n* ^1 i反而每一次一到夏天,
0 e0 ?" ~8 M" R; n4 E就會開始找涼麵吃,
8 _+ |, y3 ]2 U3 L希望大家會喜歡今天的涼麵囉!: P; W [! \5 @6 @, ~6 L8 F j% V* c- v
. z7 Q/ ^- R) }5 N
# w$ D2 V0 o' m7 h; [材料：# M$ i {7 Y4 { e
細拉麵 2把0 {1 q# @6 {! F5 n5 {* d+ F
小黃瓜 1條8 o( h" d3 j5 n; p/ |* }
紅蘿蔔 1/2條$ @/ G B/ } h: d) \9 i3 W
芝麻醬 5瓢羹 ?7 b# H. G& W
醬油 2瓢羹( `7 A$ |6 f8 {: p# U" w
香油 1瓢羹
% u+ ?$ ?9 ?$ j' R2 p檸檬 1/4顆
0 I2 L: r% ? }* t# u0 w6 L5 f. r/ V9 D1 q% b: t1 R
Ingredient:! Y* Z8 l( n" P
Fine ramen 2pcs
( _. f- d% f0 `Japanese cucumber 1pcs; _0 q/ {7 R3 F" j9 D# q% {( @! }
Carrot 1/2pcs0 B" ?: o) L* s6 H8 Z
Sesame Sauce 5 spoons) Q, a M2 D% ~0 O5 \. Y
Soy sauce 2 spoons( C4 {/ E3 W, \7 d# s) e: n/ h
Fragrant oil 1 spoon
0 h- Y1 u: e# u9 X5 r/ mLemon 1/4pcs4 W+ J7 z8 E/ f
2 \. u5 R& Y. w2 M9 f
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發表於 2019-9-10 16:48:59
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