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[烹飪討論] 【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌

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發表於 2019-9-10 16:48:59 |顯示全部樓層

& R- ~  z6 v5 `, g$ l8 y  X6 L& J【家常料理EP100】台式涼麵,三步驟簡單快速,美味上桌│Taiwanese Cold Noodles.7 u- e" L' T1 G: I. o( g) S7 W

- T; L! `0 B) Y; H7 g4 g! H三步驟快速上桌料理,5 u6 A$ M1 Z, W$ [
夏天沒有吃個涼麵就不像夏天,
6 t5 ?0 e3 [8 t2 S每年夏天一到,
& c  n+ D  ]8 ^/ ^. N1 a" ~- t芭樂媽就一定會做涼麵給全家人吃,% z) \( e# t1 Z) J2 K' n& M$ n
以前在馬來西亞不曾吃過這種涼麵,# h9 n3 i+ w7 o' m! x! F
來到台灣, 第一次耳聞有花生和芝麻味道的麵,
- ~8 i. C) Z+ {9 f! r: O4 U想說味道一定是很奇怪的料理,
. j) |2 k/ Z! F. N4 Q' x入口後, 才發現原來醬汁跟冷冷的麵搭起來很好吃,
( q4 k6 S3 L5 x: {1 C完全可以接受這種台式涼麵,/ T' m' }7 i1 I
反而每一次一到夏天,
* g  o1 `" q+ q" [: l! S  Z/ J就會開始找涼麵吃,
; y% X; q+ N1 n7 H7 L9 x- [$ k希望大家會喜歡今天的涼麵囉!
- c: {& Y" S2 N2 L
! q$ Z; N" p9 R( ^9 Q6 H
/ `  ^0 M% P4 A8 w& g! e材料:7 ^# {3 u; \& u  t/ b
細拉麵 2把, t* j1 R3 q' d! C* f' g
小黃瓜 1條( n6 e7 H4 d6 F( `. ]- j' S9 W5 l
紅蘿蔔 1/2條8 b! }( w& R( }5 p) F7 p
芝麻醬 5瓢羹; M1 }! |- b* i' Q- ^4 m
醬油 2瓢羹
0 x6 ^- b& w% ]3 g' P香油 1瓢羹
2 }# z. o: g) b( V8 w/ \. ]: k檸檬 1/4顆/ i  a7 i% a! g. k: J5 F1 j- A- h6 P

" p; Y+ H! y$ MIngredient:
5 x# a+ v1 S4 GFine ramen 2pcs9 r3 ]+ W" O  R1 r$ ]: b2 [5 y; X3 P
Japanese cucumber 1pcs
: p- y% q* I  ]  G5 j: gCarrot 1/2pcs
) T' A9 _1 H) l3 h- t6 d$ TSesame Sauce 5 spoons
/ c' u. d9 j# i9 FSoy sauce 2 spoons
, T3 ~1 s: Z/ j( ?' jFragrant oil 1 spoon
# R+ ~+ x' r* h, `. r, D- OLemon 1/4pcs
. g3 J/ r+ D* F5 a  f4 u
0 Y& c8 F+ p- M* R+ j: d9 @
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