【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih On...

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3 ~3 s( k8 p2 Y$ y【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh.
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# ~$ J& }" h/ \! ]- L這是芭樂媽最懷念的一道糕點,
6 }7 R. ^- t% i$ }& Q3 s$ ~做出來的12顆,
% L, Y0 G; \5 D# @2 L- s一家四口秒殺,
7 s% J/ J0 P6 X/ {7 ~* }瞬間就沒有了,
好吃的甜點, 家鄉的味道!
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, r  U  F3 u6 C) c' Z9 k材料:
糯米粉 100g
木薯粉 35g
- S" p: h! {- B8 s  z+ C糖粉 10g
椰糖 100g
斑蘭葉 15~20片
& w( ]# M0 I$ N4 z清水100g
: X3 [" Q1 r+ \椰絲 適量
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4 I% L7 {; A& }每顆麵團20g, 可以做12顆。

4 m2 J3 b! c% j0 uOndeh ondeh is the kuih I miss the most in Taiwan.
; c  h% G' J$ n* Q6 ]* hMy kids like so much.
Delicious dessert. the taste of hometown!
! i# Q5 w7 o5 ?3 Z
! |* P! X1 p5 w; Q& e6 tIngredients:
. P; ], l' V9 J4 e, q0 A0 b. B6 r1 @Glutinous rice flour 100g
7 Z9 z; D5 s3 r% J. v  v' e7 W3 P1 WTapioca lour 35g
icing sugar 10g
Coconut sugar 100g
Pandan Leaf 15~20 pcs
Water 100g
7 Z) g2 \$ l5 Z$ N5 O7 c! `Proper amount of coconut shreds

% ~' J/ g) d. a0 B4 W$ p20g per dough. It can be done about 12 pcs.
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