【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih On...

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7 d5 d4 K1 q5 m4 S6 a; v. ?: H【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh.
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這是芭樂媽最懷念的一道糕點,
* [: r7 R+ ^+ W( R% |做出來的12顆,
一家四口秒殺,
瞬間就沒有了,
好吃的甜點, 家鄉的味道!
* v, F. m  F; n5 X7 ^! s& N
材料:
糯米粉 100g
% Q* o0 N- ~9 z8 H' x3 K木薯粉 35g
糖粉 10g
椰糖 100g
斑蘭葉 15~20片
清水100g
! a3 y) m" S2 c椰絲 適量
% s. |. C0 h' Y+ ?
8 W8 W  }9 ^6 w/ D每顆麵團20g, 可以做12顆。
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Ondeh ondeh is the kuih I miss the most in Taiwan.
My kids like so much.
Delicious dessert. the taste of hometown!
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Ingredients:
Glutinous rice flour 100g
% R, ~6 G: \0 ^0 y& C' H# kTapioca lour 35g
/ O) s5 B6 }$ x! H3 Eicing sugar 10g
+ P. I3 w8 Y% F& @8 eCoconut sugar 100g
7 i: s+ J$ ]3 i, _/ fPandan Leaf 15~20 pcs
; \" J8 U8 h2 N+ T  I' }6 JWater 100g
6 c! _1 U( t' _" b: RProper amount of coconut shreds
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+ l6 J* M  |& s, X2 Z20g per dough. It can be done about 12 pcs.
2 A8 t( `7 P! x+ b4 F/ _4 d% s. n3 P
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