【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih On...

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【糕點甜點EP17】爆漿椰糖椰絲糯米球，家鄉的味道│Kuih Ondeh Ondeh.

/ b# K8 \- b& {; o5 g/ O* O; b這是芭樂媽最懷念的一道糕點,
做出來的12顆,
一家四口秒殺,
- E$ w- |7 h* v" n& X0 y+ @3 v* l) P瞬間就沒有了,
好吃的甜點, 家鄉的味道!
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4 P9 b4 L! I5 Z' y9 U材料:
糯米粉 100g
1 q0 D; {# s8 a. T木薯粉 35g
糖粉 10g
- ]4 r' L6 j$ e+ O2 M椰糖 100g
; j8 D) i  W; F/ Z4 g4 w" m斑蘭葉 15~20片
* s: h5 T: t4 P7 ^( U3 S' T. O清水100g
; N5 R7 |1 E( ~3 E; q椰絲 適量
0 ~) y3 k% ~% m: y& o7 j& M
每顆麵團20g, 可以做12顆。
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. q+ d' S* y& `* A4 ROndeh ondeh is the kuih I miss the most in Taiwan.
My kids like so much.
Delicious dessert. the taste of hometown!
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, f; T- @( q3 n  M, P. I$ tIngredients:
Glutinous rice flour 100g
Tapioca lour 35g
icing sugar 10g
Coconut sugar 100g
9 @1 }/ A2 x* X+ j, A) YPandan Leaf 15~20 pcs
Water 100g
- u+ Q9 R6 k  |& q& f: a' LProper amount of coconut shreds
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: s" W$ P+ B" S: C: ~20g per dough. It can be done about 12 pcs.
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