手工扯面自己做

走味的咖啡

和好的面 切成大小均勻的塊狀

) D# N. C7 F2 ^( Z7 Z在揉成條形狀 ，摸沙拉油 ，醒面大概30分鐘左右
2 [& j, V0 H4 D6 x" u# G& {9 j3 L
8 U) F5 ]) L6 n! X3 }7 [; V醒好的面
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用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線，喜歡吃窄一點可以話兩道線
3 \% B! r8 L/ k0 ~6 c7 p6 C- j
車好后的面，厚度可以根據自己喜歡做決定

- F7 Z8 ]9 w, R+ s( Z1 P: l沸騰水把面放入煮，3次滾水煮好的面
  i- q; n  H; E4 Q+ p
可以根據喜歡，干拌 ，燙，燴 都OK
) Z  H+ E5 H8 R# M
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阿彬

你讓我又餓了~

怡伶

回覆 阿彬 的文章
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我也餓了....

走味的咖啡

阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
你讓我又餓了~

(*^__^*) 嘻嘻……                                            

米米

真是好手藝
+ s( z: m0 ]- N

雨果

請問我可以組團去你家吃麵嗎

愛北大HI

可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   

A君的爸爸

開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???

北大新住民

怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

wendyliang

哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....
6 y3 A/ ^" _7 A1 U' A' |& Q! |  h好想吃哦....