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[私房料理] 手工扯面自己做

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2011-3-28 15:35:05 |只看該作者 |新文章置後
' e1 W9 O$ X8 U8 Q- t8 U# A
和好的面 切成大小均勻的塊狀* g" F% b1 ?$ f

7 m+ }& D2 n; q7 U/ n在揉成條形狀 ,摸沙拉油 ,醒面大概30分鐘左右+ j* ~/ ]4 _2 E0 c$ Z7 q
  K7 ?$ v1 i4 G5 I+ G: o
醒好的面
2 e, f3 h: L. e5 y! }. d  u  K 3 D; ^* Q6 ]. j& l4 Z% w) L
用擀麵棍 桿平  喜歡吃寬可以劃一道線,喜歡吃窄一點可以話兩道線
/ U$ L  I* p* e2 x" M/ t: S: z8 q: T8 @1 X0 |0 s
車好后的面,厚度可以根據自己喜歡做決定
9 Y& r! Q3 H0 Q4 S' O% N8 E( b( ^5 }0 z& |
沸騰水把面放入煮,3次滾水煮好的面
3 C' t- x: Q1 B
& g+ G3 B- t; ?. q5 D7 v可以根據喜歡,干拌 ,燙,燴 都OK3 U* O# c; Y4 {' R% q

  n9 j: s9 X$ _1 X3 f* B

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走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 15:45:29 |只看該作者
你讓我又餓了~
※Sabisu低糖手工果醬※ Http://sabisu.tw

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發表於 2011-3-28 15:51:52 |只看該作者
回覆 阿彬 的文章
, {2 ?: V0 t# {4 d# q9 R, a$ u% N* ]/ }9 Y: ~/ T5 `% W2 j
我也餓了....

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發表於 2011-3-28 15:58:35 |只看該作者
阿彬 發表於 2011-3-28 15:45
  m! _6 p) l# n/ d0 R8 V0 p你讓我又餓了~

: q- A" U# D+ F(*^__^*) 嘻嘻……                                            
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-3-28 16:06:45 |只看該作者
真是好手藝
, M' |6 y( z3 j5 B( Z3 k. ^

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發表於 2011-3-28 19:19:51 |只看該作者
請問我可以組團去你家吃麵嗎
跳脫正常的思考....偶而逆向思考...會蹦出燦爛的畫花唷~~

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發表於 2011-3-28 21:21:26 |只看該作者
可以拿碗去你家門口按電鈴嗎?   
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
採購團http://line.me/ti/g/k5IwBzEgQa記得加入好友,採購團才能即時通知!

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發表於 2011-3-28 21:27:36 |只看該作者
開始排隊了嗎??自備碗筷的有優先嗎???
短消息&好友功能關閉中...

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發表於 2011-3-28 21:31:34 |只看該作者
怎麼大家都這麼會煮呀...太厲害太佩服了

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發表於 2011-3-28 22:49:37 |只看該作者
哇,樓主經常煮一些讓人流口水的食物耶....3 d1 v- J$ R0 ]& C
好想吃哦....
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