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! `# Y" i+ ~( k* H4 e
! e; e3 j- `" j" r5 w! R食材 ：* @- t0 N5 K/ ?" N
透抽2隻' T& B9 v1 }% a4 _
洋蔥 1/2顆8 l0 @! L) P& V% V
小番茄12顆
1 Y+ _; b* q* _$ P) o' M( y N芹菜 1束
; ^; n9 R7 U& G$ h5 a香菜葉少許* p8 o7 M o1 B
檸檬香茅 1根7 m" [. `/ |, U8 P: W C/ m" |
2 m, n% \* L6 V5 h( v醬汁食材：
5 e2 @) C" U ^ C$ v# @% I# j朝天椒 1根) ?5 F" e6 W9 ~) X+ R; G( e
蒜頭 2瓣$ ^/ ]3 A- |1 h; c8 m. k
魚露 1.5大匙4 H. R& U- E9 A/ J( N$ B- V% F7 w' A6 p
檸檬汁 1.顆
2 E" v% a* a' a0 X [! ]2 |/ ]椰糖 2大匙1 h- p j; S" }( y1 O
香菜梗少許
3 T9 ~1 T; M3 C. l b, x2 r* }9 c. i
做法：% ~0 Y" y3 ^1 [- b
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
) M( W, S7 _- J! z2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻* _ U' {. y- Y
3.靜置15~20分鐘，完成) _- c: O# w& i1 l- g% d0 @; Z
) w8 w& u6 i m- k |
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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