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$ ]. h/ E( H# @' P' I& ]' i1 A. j$ w) h: q& {. W
食材 ：" z# r: r, n4 O8 F8 y4 T
透抽2隻. {6 z% z, b ?7 E# ?* \2 B+ z$ t
洋蔥 1/2顆6 X7 y7 L0 @7 q v! |) j
小番茄12顆
4 L/ G. F5 _' t芹菜 1束
" A! Q3 T5 S! n2 {/ g( m! E香菜葉少許) M6 u: r J! y* g- `5 q% c' [
檸檬香茅 1根& X% f& x6 ?7 Y7 ]; q
/ b, B' [+ n% K" m" q; l醬汁食材：
( @- W6 t2 c6 U/ x朝天椒 1根+ J p* t. k* m g. v B
蒜頭 2瓣9 X. i# k6 j- b. z" g
魚露 1.5大匙4 N) R5 V. t5 o& _
檸檬汁 1.顆
4 z* ^" ]$ ^4 t$ }- H! f, c椰糖 2大匙9 \# B8 p5 M; H0 l/ N8 x
香菜梗少許
0 j! c4 {; w1 n: a6 m8 ~
& C; [! H" c- a. @做法：
* }3 X- e8 z% ?5 x8 z1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）! H2 G% v- z, x/ W' k$ P! g& ] I
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
% ]: D/ G+ P( s4 |+ Z3.靜置15~20分鐘，完成8 T0 G- y. Y+ L7 Q
, A7 t+ P4 ]& E Q7 i5 @
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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