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2 k4 u9 k3 \, ^8 n
3 S& O+ G3 U4 S ~" a3 Z食材 ：
5 y8 _% U, F7 o' e e4 n2 n透抽2隻
+ f. I) K7 H; G* T1 ~ A洋蔥 1/2顆
w, A" t/ A9 F4 m小番茄12顆
, k& D; s8 Q$ @" Q/ J& Z芹菜 1束1 B8 O9 \' f6 O9 I4 s
香菜葉少許
# _. H5 S0 v4 z1 Z- X6 y* l檸檬香茅 1根
* J- B6 ~! ?2 _) K7 }' h
( x1 K o! D* q1 w8 J4 R% n5 e醬汁食材：
& k4 G4 }; B! L$ T5 W' U. R朝天椒 1根! C$ C% Z4 t8 }* w2 a2 L' R0 f
蒜頭 2瓣 l1 {/ t) G$ t) j" t" w6 }
魚露 1.5大匙( M& \/ z5 s$ s# E" ~0 X8 j
檸檬汁 1.顆' w6 i5 k% x0 k% g2 U
椰糖 2大匙! b+ ?$ X. {6 y! a8 w# m6 z
香菜梗少許
, r' m9 `* v, M9 Z9 O" W6 x) g6 f
& @# B# [! ~8 T做法：; y& n A1 b1 S e: _$ A
1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）
6 k" O- l5 j7 m# Z2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
! y* g1 U4 Q' @0 J. O% I5 X3.靜置15~20分鐘，完成5 z* h- ~( e/ n) c1 ]! A
" o% R3 g7 L+ T9 j0 y) Q' J
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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