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2 E) _1 L* {" K; n
3 S6 v$ q [7 R V) u
食材 ：
* q |8 H! v# C透抽2隻
: E1 e, P9 E1 k" n- `7 `. R洋蔥 1/2顆
& d% M- n9 ^, _9 K小番茄12顆
0 o! Y$ ^( s% |$ ^4 b/ z芹菜 1束
( i( d7 }# g# a$ f' e2 c( z0 d) i. W香菜葉少許
z V; [" G' r7 {5 p# V檸檬香茅 1根3 Y1 Q6 V) d1 _7 \( q( ?. |- v
& f4 ], t& \$ w, V7 L
醬汁食材：- B; e, N+ i" O0 Y. x' A
朝天椒 1根
( ?3 q. j0 W9 X% H蒜頭 2瓣
/ n% P0 D) H) `# Z魚露 1.5大匙- ?$ a5 w7 F& j# d
檸檬汁 1.顆
3 P5 `6 a5 F0 J% G3 e1 w0 o7 Z椰糖 2大匙
X" ^ [* q1 m香菜梗少許
- c5 J' z! S9 J6 o9 ]# v, M4 X, ], h! ?( x( i. B; X, `! [; K" I
做法：
* q7 r1 f+ {: N5 ]9 d1.透抽刻花，水滾後關火，把透抽悶熟（適透抽大小來決定悶的時間）6 c& m; K0 Z5 f0 E1 z$ C
2.所有的食材切好，淋上調好的醬汁拌勻
; z- x: o4 Q3 n# u1 H8 X$ H3.靜置15~20分鐘，完成
0 C1 J8 T! i0 k- H- K% c1 [
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發表於 2019-6-26 21:16:40
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