[寧靜海食記] 波米咖啡館

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[寧靜海食記] 北大特區大義路－波米咖啡館               
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- u, g# w2 m5 U　　我們最愛的早餐時光，就在我們家樓下的「波米咖啡館」，吃了這麼久的早餐，都沒有幫忙寫篇食記，真是不好意思，今天就來好好介紹這家我們很喜歡，充滿田園鄉村風魅力的咖啡館吧！
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& y  v2 r3 a) W" x1 x" d6 _　　三峽北大特區彷彿出現了一股咖啡店旋風，充滿魅力的咖啡館如雨後春筍一般，而且每間咖啡店都有屬於自己的特色，而位在我們家樓下的「波米咖啡館」，又有什麼吸引人之處呢？

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& v8 ]: h- d: S' H　　走進波米咖啡館，第一印象就是鄉村風的擺設與佈置，感覺非常溫馨。這篇食記的照片是去年聖誕節拍的，如果你是現在去，還會發現牆上多了很多擺飾喔！代表這間店有許多小地方值得顧客去發掘與體會。

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　　「吃早餐囉！」我們最愛的就是波米的早餐，價位大約在129元到149元之間，餐點相當豐盛，所以我們通常都是當早午餐吃，吃一餐抵兩餐，其實很划算。
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# Z+ o/ v: Y/ z9 K! r) ]　　上菜囉！

5 u$ R4 u3 C& N4 P　　我們平常點的都是「波米經典早午餐」跟「法式鮪魚煎蛋捲餐」，超好吃的啦！但這次決定換個口味，先來份「法式吐司餐」。

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　　注意過來！波米咖啡館值得一提的就是他們的麵包，是他們自己手工製作的，嚼勁十足，口感細緻綿密，非常好吃。小可曾經吃到念念不忘，還特別再跟老闆娘訂麵包帶回家裡吃呢！另外現炸的薯條也是相當美味，只可惜聽說現在不供應了，因為有些顧客不吃造成浪費，對我來說真是噩耗...


　　接下來是「德勒斯登早餐」，營養、豐盛又美味！
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* W( k/ O( W( C5 x　　看看小可吃的樣子，非常專注！這是她神聖的早餐時刻，不容打擾！！！

　　最後當然端上的是招牌的咖啡。
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/ F2 y! j; w6 b7 m8 Z' @　　很棒的早餐吧！我們每次都吃得肚子飽飽的，相當讓人滿足的早餐。
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　　另外店內還有提供免費無線上網，很適合帶著筆電或是最近流行的 iPad 來這裡打發時間。
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/ q5 t; x; K# q, e　　等等，你以為這樣就結束了嗎？

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　　鐺鐺鐺！接下來還有拖稿超過3個月的聖誕大餐篇，請繼續看下去吧！（臉皮厚貌）
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　　去年的聖誕節大餐，我們也是在波米咖啡館吃的喔！除了早餐之外，波米還能帶給我們什麼樣的驚喜呢？

　　先來看看菜單。
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, k) a( N; r* [: a/ J( `/ |  {5 V　　第一道是「田園青蔬濃湯」，用料實在，湯鮮濃郁，整個胃口都打開了。
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" F' F9 h; h' c+ _9 x　　接著是餐前酒－「傳統節慶香料熱水果酒」，溫熱入口，留下的是水果香氣以及淡淡的酒香味。

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　　前菜－「羅勒番茄佐馬茲瑞拉起司」，名稱超長的。
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0 b! X& H% W* v　　切下一塊起司跟番茄，伴著羅勒醬一起吃，味道酸中帶鹹，還有羅勒的香氣，口味真的非常特別。
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  \2 `' ^  S3 g+ W- Z　　吃完了餐前酒跟前菜，接下來當然是重頭戲的主餐囉！

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# }" n7 m) K9 d2 ?5 n; L　　第一道是「西西里島青醬海鮮燉飯」，材料相當豐盛。
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3 a7 G. }, m' `( C, [3 }/ `$ k& w　　另一道是「香料雞腿排佐普羅旺斯燉菜」，看這個雞腿烤得香嫩，令人食指大動，現在寫食記想起這個雞腿，還是忍不住流口水啊！

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　　最後是甜點跟咖啡，甜點是重乳酪起司蛋糕，雖然好吃，但有點小塊，不過旁邊的麵包相當好吃，彌補了這一點不足。
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5 h8 h3 U0 l6 }1 P- l3 O3 `　　「波米咖啡館」的佈置、氣氛、料理跟服務都很棒，而且它同時也是「愛北大卡」的特約商店喔！如果你也「愛北大」，請不要忘記常常光顧這家用心的好店。

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! P/ u5 c8 v8 W$ J　　最後祝大家聖誕節快樂！咦？不對！都快清明節了啊！>_<
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; O3 V* W! v. r% p9 [: R店址：新北市三峽區大義路217號（北大特區梅街正中央）
8 _1 w% Z6 |& O7 ?! j網址：http://www.pomme.idv.tw/
電話：（02）8672-1813
: @: u/ h$ i. Q7 f) k傳真：（02）8970-2774

displaygirl

最近波米的 貝果又開始了,一天出爐2次,地點是在波米旁的"綠生活"的有機店,在千呼萬喚之下終於又開始了.也可預定蛋糕,有戚風蛋糕,磅蛋糕.....,終於不用擔心我的早餐何處尋.在"綠生活"買瓶濃郁的有機豆漿在家準備給小孩吃早餐,既方便又安心.  綠生活住址:02-26747387  大義路227號

vicky4499

js22020 發表於 2011-6-7 12:14
# @) u# f* D/ c2 c( D聽說老闆手受傷了。
3 }% y& S$ h3 S希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。 ...

2 f- \: w4 d: F2 m4 B  g原來如此, 昨天去了沒開, 想說是端午節連假的關係~老闆要早日康復喔!! Pomme我在北大吃早午餐的第一選擇呢! Yummy!!!
, s5 t1 i$ f; t; b5 s) M上次訂了一個巧克力蛋糕, 簡單卻超美味的

js22020

聽說老闆手受傷了。
希望 Pomme 很快就能恢復正常營業，大家繼續支持優良的在地店家。

野貓

星期5 去~沒開
星期6 去~門上寫OPEN~~~一進去一個老太太大叫: 有人來了!要供餐嗎?
一個年輕人跑出來: 今天不供餐喔!
星期天再去:沒開

感覺不太好~
. L- P- n: Y' k% o3 }不想再去了

aaa

pommecafe 發表於 2011-5-20 17:12
各位親愛的朋友好，薯條跟薯泥在我心中都是一樣的美味，美味的東西我們才會端出去給客人品嘗，
+ x1 M& w$ R- z+ D+ Z/ S4 B而你們的意 ...

$ x% \" _& ?# H對薯條或薯泥的喜好因人而異，很難取悅所有的人，
7 g) g1 ?' d+ F4 \3 _但我相信健康的烹調 + 美味的食物是會得到大多數人的長久支持      

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小石頭

回覆 pommecafe 的文章
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3 o, p$ ]+ u4 x( Z/ [想知道，最近  貴店營業時間為何都沒開門呢？

桂格

Yvonne63 發表於 2011-6-7 10:25
上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
牌子上 ...

9 ^5 t) G' Y: N' o& [# ^大推像波米這樣的獨立製作Cafe, 採取當地新鮮的食材直送.
0 K0 n9 j& q! h( S) B  r如果能每天直送, 賣多少叫多少, 一定是最新鮮的選擇!
雖然成本沒有中央廚房採購來的便宜, 但品質卻比較令人放心.
& k: x5 q; [7 ]  R9 l. c7 Q) k因為菜商肉商為了壓低價格打入供應鏈, 背後犧牲了什麼, 著實令人擔憂.  
( x# S3 T  j* u7 w: x/ Y
( q, r1 p6 l( [6 V2 M6 m: u也減少了中央廚房集體採購, 保存, 運送, 保鮮期, 微波加熱等問題!
, a: q( l, ~, d/ Z, s請多多支持優良的在地獨立製作店家!  

Yvonne63

上星期六生日當天, 想去波米吃個豐盛的早餐, 從8:10一直等到9點多都沒開門.. (裏面有人在做麵包了)
牌子上寫8:30開門.. 結果當天敗興而歸, 一肚子火~~~

野貓

請問有人知道他們早午餐~供應到幾點呢?
我怕我起床他已經不供應啦~
! r) P( u- _2 W- R一定要配合時間來去吃吃看~
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Emily5588

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5 m; M# t8 ?) ]+ [' S假日美好的早午餐，飲料忘了照，老闆的手作麵包夾三明治裡滿滿的煎蛋起士和火腿生菜，
上菜之後，根本沒辦法直接一口咬下，因為，
實在是很巨大阿～～這樣的餐點139元，一餐抵兩餐，
我覺得很划算阿，又新鮮又好吃，
5 E8 s) Q4 z/ i) ]& x這怎麼會拿來跟一般的早餐店比呢～～
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; G* a/ ^3 X* L9 W* ]天氣越來越熱了，吃薯泥也不錯，比較不會火氣大！！
$ A) F  N! l% V- @* Q9 `
店長加油阿！！北大社區需要這樣認真的店！！
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