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! D! k3 h1 I, H1 v9 f- U3 e! K3 D[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末
6 u& m! O8 _! \0 r1 B[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
3 g' X! i% l" w& Z$ R" |, |! T; G4 e4 c0 K
[size=15.0781px]食材:) w/ v u5 k) x; {1 H
- D# K% N. x& r: b' u2 _: T[size=15.0781px]小番茄約16顆
. ~. n6 i& Y6 c/ ^+ j4 Z) a[size=15.0781px]泡菜約1碗( D, J) R8 a( |6 O' A
[size=15.0781px]蔥2段 . a6 a3 {/ ^4 k' e/ j9 g0 T
[size=15.0781px]大蒜2顆 * y% ?! Y$ @8 R2 I: S
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤 V8 J3 I! f$ r0 I
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙" q/ p! h) T9 ], y4 K' S+ p& Z
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
/ w) V) j0 W& M[size=15.0781px]辣油1大匙 8 c! v+ T) [9 [* Q! o9 j
[size=15.0781px]香油1小匙
S/ U" L7 x- t \. B4 z: A3 d) T4 l- f9 C* N) X% W4 x
[size=15.0781px]步驟:, b6 F/ D7 g8 c# E' T
[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。: {: J: E+ c) b* V5 V
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
2 c9 z6 r, a1 i5 f[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油) @8 m/ H ^, H1 Z, R% {
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