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[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末+ p8 A7 w5 q2 _, z, p/ a1 Q
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
( l* I+ ]( C8 R+ E$ {7 ]' x" v" K% \& J
[size=15.0781px]食材:
/ \+ K9 F! Q& M1 \$ z% N* f
; T6 S! a7 g4 c4 r; M" W) M[size=15.0781px]小番茄約16顆 4 n$ o K: i$ S; C6 O5 d( G( n
[size=15.0781px]泡菜約1碗9 \- v0 r2 j6 L0 j6 y
[size=15.0781px]蔥2段 & B& N8 @) h6 ]. Q: m
[size=15.0781px]大蒜2顆
4 c; S* k0 U1 S# @9 C[size=15.0781px]猪絞肉約半斤0 A: ^6 J0 ^: L2 t4 K
[size=15.0781px]甜麵醬2大匙( C* J% f% \% d/ M8 K
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙7 f. \3 d; A4 Z0 I- }- _
[size=15.0781px]辣油1大匙 9 B# ^6 D0 n3 ]) |0 k' k
[size=15.0781px]香油1小匙
- O3 u6 v3 q* V1 s2 O4 l0 A$ M& P/ D/ l* {4 F/ R `
[size=15.0781px]步驟:
$ B: }+ q( E {' Y[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
0 N; ]0 T& |' x* E3 x[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油
' I9 e7 d' n( u9 F2 l[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油1 j* X$ N( j) V( S( x, ^0 H) Y# p- ~
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