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, H$ P3 a/ c) B( ]" _ g" L; d
[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末
0 v. L ^+ J% N! \6 J" V[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
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' D( u! Z, ^' Y5 C( k[size=15.0781px]食材:- n0 R' F+ l9 g
7 ~2 o9 z6 l$ s! R! W$ @! H
[size=15.0781px]小番茄約16顆
" W2 ]' f- w' u+ D( {7 s& Q J[size=15.0781px]泡菜約1碗
' L0 y4 Q8 r. I& S" \8 Y[size=15.0781px]蔥2段
+ e: R7 M, R6 W( M# E5 K" _* a- n }* q7 m[size=15.0781px]大蒜2顆 2 K6 p U$ W1 }* ^3 [& Y* o
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
2 h' j0 r7 f: R# |. E3 y5 W[size=15.0781px]甜麵醬2大匙
& L- t" j4 R) t2 J# n3 G[size=15.0781px]蠔油1.5大匙5 } f* r2 J# G6 b a9 `
[size=15.0781px]辣油1大匙 + Q7 e9 J8 n+ ~( P
[size=15.0781px]香油1小匙
- i( k O# h: z5 p' W5 V8 U1 a" `% a. J' `$ j/ ]
[size=15.0781px]步驟:
6 n% o1 |9 B9 V; y[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。- E$ m) `( R7 y6 `. X7 B8 \
[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油2 J4 s6 R$ O- J+ H3 t( q+ B- U
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油
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