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* ^7 X4 t) g) p" A8 _7 l8 V$ X( ?
[size=15.0781px]很方便又好吃的食譜-香炒番茄肉末# l+ E [! Q; R9 _! t' o; I% ?
[size=15.0781px]可以多煮一些放在冰箱,下班回來只需要熱一下就可以享用,非常方便的料理喔。
3 n. I1 c( t; x0 @3 E+ h5 A- `( t. P9 m
[size=15.0781px]食材:! l6 F' S& I- S. U. X8 D
: q t; H+ }7 U, c q9 K# y2 V5 S[size=15.0781px]小番茄約16顆
7 k. i: R0 y S& }[size=15.0781px]泡菜約1碗: D& F$ Q, ~* o$ N; l
[size=15.0781px]蔥2段 7 [; ]7 S! ]- X3 z3 b' P$ z' m! W
[size=15.0781px]大蒜2顆 * U$ k+ Z$ j; `' |: w
[size=15.0781px]猪絞肉約半斤
3 ^4 I' ^+ H/ }( T: j m[size=15.0781px]甜麵醬2大匙& V1 s# L$ u) B' t$ @% `
[size=15.0781px]蠔油1.5大匙
5 p) w% P( c+ e6 N$ T* n8 j- ][size=15.0781px]辣油1大匙
% l3 ^: V% c5 P8 P6 l[size=15.0781px]香油1小匙
. M2 j' Y8 ]* B3 L3 Z: `( @5 h
& c1 Z, F+ c: V+ u7 s# y[size=15.0781px]步驟:
+ F G& \* {& k/ N6 Y9 L4 ?[size=15.0781px]1.不需放油將紋肉炒至變色後,放進大蒜。
- J. C( Q, ]8 @2 e. ^2 X2 G[size=15.0781px]2.接著將泡菜與番茄丁一起放入拌炒,再加進甜麵醬及蠔油$ R6 ~ u- j( a5 J2 F0 Q' G6 D
[size=15.0781px]3.炒至入味,醬汁稍微收乾,就可以放入辣油及香油! H) t1 p. R; n% u- |( N
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