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: l$ v+ q! C5 D( e
黃色小飯糰食材:
# V( K7 o: D5 J5 m7 p t" y+ t. u蛋黃' ?$ Q* m, z; Z
白飯
2 T: S% M0 W& ]) \$ o無油鮪魚
0 O, c: U' W$ ]1 Y3 J3 `. h" J8 _美乃滋
: e, q% W" c( m F# Y) w
. z4 k# G$ M( v$ ^% f香鬆飯糰食材:
) E3 u; v9 y. f: U! C' e+ m$ F香鬆
5 j* `. ~( t3 q9 D7 W3 r白飯 $ {5 ]. b# X7 ~) P/ r( B
% g. h& D$ f, ?# N: Q2 X% h
鮪魚飯糰食材:
0 E. o7 P! x! T; {+ V% F醋飯
2 N9 T- p: f2 x: k! C無油鮪魚 6 K% B, `$ A9 T- P. g
美乃滋
& p2 j4 ~9 k0 {0 C6 V海苔. [9 z" T9 Y$ C! F7 U& w
4 Z7 q/ ~. K2 P$ p4 |8 x
綠色小飯糰食材:
$ G( [" ?( @8 [; R: _' t0 I醋飯 , a0 U4 N2 K- A" n% J0 _5 [
海苔粉
0 k) w# _& I+ x; [. |" J7 Z5 A2 Q# C+ b% ?" z
步驟:2 e) M1 i( T; Z2 j
1.洗米,將米泡20分鐘後,歷乾煮米,以1杯米1杯水去煮
5 g3 j# Y5 j* L7 Q, K3 L2.煮水水滾後,將蛋放下煮熟,取出蛋黃和飯混合成黃色* N% J4 u7 d1 E/ S. {$ |8 D; C. I
3.美乃滋與鮪魚混和好
+ _ S# \% R! \* z( L( _% y4.保鮮膜撕開鋪在桌上,將白飯鋪至保鮮膜上,將鮪魚美乃滋放入飯的中心,將飯包起來成球狀 (黃色小飯糰)6 `5 L2 Z2 }+ r) g; N2 j
5.將球狀的醋飯沾滿海苔粉(綠色小飯糰)7 A: J. O, s0 k1 K0 l- q
6.白飯與味島香鬆混和好捏製成三角形(香鬆飯糰)
. a0 C- m$ e3 _# [ A7.醋飯包入鮪魚美乃滋醬,捏成三角型,最後黏上海苔 (鮪魚飯糰)- b. u/ I1 l/ I; L+ _: {
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