- UID
- 41405
- 閱讀權限
- 30
- 精華
- 0
- 威望
- 0
- 貢獻
- 713
- 活力
- 0
- 金幣
- 1094
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-10-18
 
- 文章
- 184
- 在線時間
- 199 小時
|
本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
g, |; t3 @' q, g8 _
# A9 u' y: I' i
' g6 P8 d+ y1 a0 \# h: E材料與作法：2 _ Q$ M% M2 @( G) U1 _
1.雞蛋4顆
! Q) J! a, I4 Q# o2.牛奶45g
7 Y* g) x9 J1 s- S3.檸檬汁45g4 P9 j/ e4 Y! ]/ ^: a" f# D
4.植物油30g4 I! I2 f9 o( `' G& M
5.低筋麵粉120g5 g* f0 }& ?3 N0 b7 k. e3 I8 Y
6.鹽2.5g
( K1 o1 W: ]" g) T: D3 }$ I7.白醋5g
) ?# r3 F, ?5 p- x6 a7 o8.細砂糖90g) j7 z7 l. i. g) H; H, k
9.分三次放入攪拌$ r- `# I! x$ |9 }) }
10.打發至乾性發泡
( B) O' ~. P& ]% Z! y. v$ W4 i! _11.打發的蛋白; B- Q! i) c/ ?* a. S
12.分三次放入麵糊中攪拌3 j; t8 _! ^* V0 n
13.6寸蛋糕模
9 c O+ t2 f% K* u/ [14.烘培紙
$ o: i1 t5 }9 t' x6 a. A3 ?7 H2 \15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃
7 D; O4 P( p0 W16.震破大氣泡
' ~% p% X! L5 C0 Q; V7 N5 ^. N8 z6 c17.不銹鋼盒加熱水150g* y( [. E3 M- b/ i
18.放入烤箱
. f, V1 T3 Y; ?) c# H8 i. o19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
( ]6 \1 m2 c6 W/ X6 R7 w: l. n# c; U! _; Q' M( Y" \
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！! v6 F8 b' J8 N' c! C/ v5 [: X; X
Turn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)If you have any questions, please leave a message below.
9 V" v( w7 `! K) y' U/ m& x |
|
發表於 2019-2-19 09:43:22
收藏
讚
發表於 2019-2-19 18:53:13