, ~1 E7 y& M4 a) W6 F - r1 x# }+ k- |: n& o材料與作法： $ ]' F4 N1 ^" X" P1.雞蛋4顆 - s( V8 m. J' B) n, _1 r2 v2.牛奶45g 2 n' h2 y. d; x; S' ~3.檸檬汁45g+ Q" P0 w8 v \( [# l* M
4.植物油30g ' J. m$ j" r' V5 y' _4 ^& \5.低筋麵粉120g + B* @6 ~& ~; U1 _ ]; Q6.鹽2.5g & A0 v L9 i+ U3 F7.白醋5g; g6 n6 r1 G: p9 r4 G0 J
8.細砂糖90g ' U: d+ E& I2 `% Q: g9.分三次放入攪拌0 M x% C6 v( j7 Z
10.打發至乾性發泡% L7 o$ N" F3 d1 s
11.打發的蛋白 ! x$ D, w% \& H1 k+ a12.分三次放入麵糊中攪拌 - ?. ^7 \6 m" d* P13.6寸蛋糕模 $ L* F& w6 u" d2 \, F$ {14.烘培紙( ^! c% U; m& x0 b0 C
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃ ; O4 j! w( V: D7 A1 @" h16.震破大氣泡 & ^- i7 J" x: p1 `, p17.不銹鋼盒加熱水150g% i* B; ^( E& L5 {& H+ P3 k
18.放入烤箱& S* W5 ?& K0 e$ X8 i% S
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時" f# \6 b) v3 `8 F( g+ O
& S7 N m' p1 L2 e2 P- ?& k! c1 u開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！ % n) t, ]1 T% ~) k/ aTurn on CC subtitles (English, Simplified Chinese)If you have any questions, please leave a message below.* O) W( L& \, N1 y V) [( r
發表於 2019-2-19 09:43:22
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發表於 2019-2-19 18:53:13