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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
8 V" j1 Q6 ~, W3 D2 ?! n& k
4 u& g9 H6 V4 A4 i* b
/ t. W, M' C2 w材料與作法：
! K, i$ n# `: V- ^1.雞蛋4顆* J5 Z& i. B* V/ c K3 K: q
2.牛奶45g& ^, X2 ?9 e G5 N) Y
3.檸檬汁45g5 C H& |% w) D: [
4.植物油30g
. f& x& N7 f+ x1 E7 I- G- ?- T5.低筋麵粉120g
' s6 _& r1 A: N% ^4 L6.鹽2.5g
- t/ M; U" q- r/ H+ @% A7.白醋5g
! z7 D% a; {5 Z8.細砂糖90g* ~ ~ W, ]' t/ d
9.分三次放入攪拌
7 h# C- D3 ~. {+ | x# `. D$ ?10.打發至乾性發泡
% w3 r( [4 @ Q' X# R11.打發的蛋白
+ S2 A) f, S! b* L2 x G5 _) F2 Z12.分三次放入麵糊中攪拌5 s2 D5 a$ B# l1 K! q
13.6寸蛋糕模4 \ s& m9 s3 S. }. i7 k7 W- }
14.烘培紙* v/ m$ y; R1 O+ V4 t
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃
5 K+ e* q4 A$ w+ v& ~: Q16.震破大氣泡
# l: `( g2 t$ p4 h17.不銹鋼盒加熱水150g
O' @" G; T2 M3 s2 `( t6 i& V18.放入烤箱8 [- B+ h, K/ @) |
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
) Z( ~3 P7 g" r2 |0 m
' o+ p, q" M% \& T' `7 o開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！: c! T+ M9 E: H p! T7 H- O
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; l& f3 Q, ^3 Z# M p7 y |
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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發表於 2019-2-19 18:53:13