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本文章最後由 qistinwongtv 於 2019-2-19 09:46 編輯
8 W9 F+ T6 m; g# g
4 I. w2 w' l" P6 X& J* n% }
! W- n" Y/ D5 ]' ~, W+ j+ `+ C材料與作法：
1 C) M V6 F! D: `" m/ ? S' ]7 E. q1.雞蛋4顆
! v' {, A ], z2.牛奶45g: j" n- O( P" c+ r$ v
3.檸檬汁45g( _9 {9 b* J$ J) b
4.植物油30g9 D9 A6 ]) D9 V4 n6 O* Y+ a! i
5.低筋麵粉120g
4 n6 G; d* d7 \6.鹽2.5g3 t' b- I7 f# K8 t4 [
7.白醋5g
( v# L' m4 K P: j8.細砂糖90g
( ]$ s% }5 f2 f7 P9.分三次放入攪拌- f4 i) t" C: g. v& Y, J& |9 M, j
10.打發至乾性發泡2 e" k( ` S6 j6 ^% x! c# z
11.打發的蛋白9 p" E- W3 {% P5 C Y+ J8 [
12.分三次放入麵糊中攪拌2 ?% j+ d& E; p' ^ A
13.6寸蛋糕模
5 p* E) |$ |. x2 Y14.烘培紙 l( G k4 B/ z4 t0 y
15.烤箱預熱10分鐘、上下火150℃
4 X) d7 I2 D& h0 t6 ]& A" ?' D16.震破大氣泡5 n1 x( u& I2 L" d: N7 y) { _. D
17.不銹鋼盒加熱水150g/ a* {7 \ k% Y' c/ ]! a
18.放入烤箱$ J3 n/ E, ^+ B" b! _4 u. M) v
19.設定上下火150℃、時間60分鐘20.冷卻半小時
! k& m Z' n( p' a6 b% q# {0 e* o1 p) ^: `* v. X
開啟CC字幕，有英文及簡體。如果對於做法有任何問題，歡迎在下方留言喔！
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發表於 2019-2-19 09:43:22
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發表於 2019-2-19 18:53:13