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. W( O9 U, P$ W2 r1 N* l& `% ^& Q2 E
食材：
' I: _5 e! P5 j4 z" A1 {- }( N' M) T
春捲皮數片
( C5 U( |7 c4 O9 V8 C ^蘋果1顆 ; s. @+ c$ f; N5 {$ G
紅蘿蔔1/3條
6 j7 }1 |! u+ `9 e2 q" E綠蘆筍1小把/ \' a0 X I% b; u
黑糖 ' ?9 f, Q. I: R
葡萄乾 3 E% r- J2 E8 z, M( z8 O
苜蓿芽 1小把/ B3 r% } s$ A
美乃滋 少許0 @5 x4 t2 U* w/ u% P( J+ W
綠捲萵苣適量
9 ?- D O8 s. Q5 M紅捲萵苣適量
( D) l, p% e- U4 `3 `( M8 f
1 j2 h& b7 I9 D: q1 M/ a/ g% v: x3 o- j2 G l1 b+ W
步驟：5 b, e: \5 N4 D( }6 G1 y4 e
1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
0 C/ d( O0 r, e1 X% L2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用
% e9 K' F& Z% o$ a3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可, x" ?! B2 d/ L( F6 N* ~0 i* g
& J$ h2 ^9 b, g. P' r |
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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