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食材：# y& K1 Z+ J& h# s- {: O# v
% A5 K" \9 I; ]0 ~1 F: ]
春捲皮數片6 e# ?: J: O! l
蘋果1顆
- x; Z `: h: h! K. E) t3 n紅蘿蔔1/3條
5 G; O$ q: m3 g綠蘆筍1小把
" } U; h* n. D* L* u2 C* {, t黑糖 ; U7 x% ]1 d g. M' k' X
葡萄乾
& f k$ n8 v1 K( E9 n1 R! s& l苜蓿芽 1小把$ ~" D. o' A7 e* \! O$ ?) U& r
美乃滋 少許
i% o* k) k0 U綠捲萵苣適量4 ?) U, }& k7 M# s
紅捲萵苣適量
3 F J' M9 g$ m" F8 p# c0 C, ?+ A; }, X8 d
; l6 C; ~" `: X. A2 ?, C
步驟：
* O' g3 M2 M+ f) d' c, ?) H1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中
* a" e+ Y+ q* a# Y. j6 L/ p2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用8 d8 M X7 r/ P4 i
3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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