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* B+ S0 v1 f5 ~4 O/ F( k. P2 [5 }* {
食材：
% m) `0 ]* m7 X+ T) k1 p0 t" W& b- E( D. V6 h% |# L
春捲皮數片5 W6 G. d a; G6 ]0 B7 j: Z
蘋果1顆
) R# h* S; n- \$ [6 W) X紅蘿蔔1/3條 * E* @# g, _( J j% ?
綠蘆筍1小把: ^$ a; T4 O1 e8 k
黑糖 9 X8 q/ G- f7 |6 b
葡萄乾 ) N! }) O) P' w% w
苜蓿芽 1小把+ z! R9 f0 x# M7 m! u: i5 @1 \) ~
美乃滋 少許+ U- v d2 z/ [8 s2 v, ~
綠捲萵苣適量
S! m2 y9 `; V b& h, s7 m紅捲萵苣適量
' F5 X" d9 h! E' I6 B
* R% A! g5 C4 O& w" d0 L' [, ~: H% k0 O# c4 }: S+ M8 A9 P6 a) c( A
步驟：( O3 A, D* ~7 [2 f) n- G3 |
1.將紅蘿蔔削皮切絲後，將紅蘿蔔絲以及細蘆筍各別沸水汆燙後，浸泡冰水中1 c8 r1 c6 V* V$ H- c$ J
2.蘋果切成條狀浸泡在鹽水中備用6 M5 \/ ?) w O( ?
3.春捲皮先撒上少許黑糖粉，上述材料擦乾後，依序放入春捲皮上，擠上少許美乃汁包成卷狀後，分切完擺盤即可
! h+ A* E: W% ?4 W4 J8 n; y+ z. y! |+ D! J, b; z; u6 Y! h
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發表於 2019-1-30 21:54:49
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