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[私房料理] 黑糖馬來糕,鬆軟到不行,原來這麼簡單!黑糖馬拉糕!

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高中生

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樓主
發表於 2018-12-12 09:43:44 |只看該作者 |新文章置後

# C6 x& c, \( X
7 O5 p; }: F$ ?食材:
% E  p5 Z3 f  W' Z8 y  s
2 [0 s( @4 A* t4 X% R8 M/ {1.雞蛋             4顆. X# Y: N) \7 s, v! ^% c
2.牛奶           165g
- @; |# w% M! H# s# T3.水                15g
' r3 Y4 ?- V! I) z4.中筋麵粉      215g
. Y- o0 |5 D$ I; ]4 W" n5.黑糖            230g, R% N+ `4 s2 N1 C
6.鹽               1.5g$ _/ A) Q4 u7 D- K1 G
7.酵母粉            6g  N: Z1 A/ S% |1 Z  j: J7 S
8.植物油          60g/ j. e, e; c+ K7 x5 `
9.無鋁泡打粉      6g: c0 v2 v2 S& ^  N. ]  ?5 ^
10.小蘇打粉       6g. k4 U+ |, C8 ~* y" L& q
11.8吋竹籠
2 b) e" j) n0 n  r$ Y  Y! o8 D/ W12.烘培紙- \" h! N9 s# p; [- G0 o1 p: X

4 Y3 j4 Z9 V$ g開啟CC字幕,有英文及簡體。
* Q' N7 V: P0 v  z5 W如果對於做法有任何問題,歡迎在下方留言喔!
& [% D1 T' u0 {" [- N$ I3 `. f/ r3 k9 r) U
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