【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」

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【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
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0 f8 m/ ~2 t" g; q! w7 b! u你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~

, k/ o6 ~; b0 J包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~

孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,

( k0 P! ]! R) m* S+ n都很有趣, 很好玩喔~

外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
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吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~

0 X  ~) l0 [1 }: K" P) z0 M大家一起來和孩子動手做吧!
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材料：
1.香菇
2.紅蘿蔔
" @" {% D$ s% {0 {  P" V0 Q3.金針菇
  Q% ^$ v' x. \) P, i) q8 W6 C* F- I1 G3 I4.青椒
' J3 t* `  x7 E2 J. D5.芹菜
0 O" ]/ r; q" z& d0 }; H6.豆薯
; I0 Z) @, H9 r  e: B  T) G3 l: n7.春捲皮
8.香菇水
  F& e% p- L+ s, X; z' O6 G9 S9.太白粉水

$ a- @5 W5 ~; \0 y調味料：
2 r! i5 |9 |& Y- x1.素蠔油
2 A' y% d$ V$ }& H2.香油
) l* Q% V( y, x; }3.醬油
4.香菇粉

作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
7 }# ~2 ?5 D0 F3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
' c( p. S* Z% W$ b8 m. E7 c. Z5 i4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
5.再放入一些香菇水煮滾。
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
7.炸至金黃色，即完成。

【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
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! L$ L! k9 {! x1 Z& r材料：
! [5 r2 T% B6 ^6 e, z1.香菇
8 f% w8 ]( U& G1 ^1 N  q  |2.红萝卜
3.金针菇
4.青椒
5.芹菜
6.豆薯
7.春卷皮
8.香菇水
2 u$ q+ X1 S$ r6 T9.太白粉水
" \* U( @0 d' w1 Z  A7 C1 f7 Y
调味料：
$ h2 A2 N% o8 ?+ s: E( [1.素蚝油
% `" J4 M. @2 _" q/ M2.香油
8 s. ?9 H6 i( e0 q% r1 G! H3.酱油
4.香菇粉
; {% [, I+ U" ~7 M7 j) x: _2 I0 w
" T# Y5 z- j3 @0 g9 D作法:
" q/ T# r; U4 g' m1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
, m$ J  Z7 g2 _1 R7 K8 n: v3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
5.再放入一些香菇水煮滚。
3 U. v  q) A' T6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
7.炸至金黄色，即完成。
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