【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」

qistinwongtv

【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.

" Z+ d: S, g' Y5 Z) @你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~

包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~

孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
* `1 W% m$ M$ z
5 _3 e* J) m- G1 t  ~- K都很有趣, 很好玩喔~

外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~
+ S6 ^4 z; U3 V6 d/ U% y3 w
吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~

4 E! e( L( z+ D3 |5 @- {大家一起來和孩子動手做吧!

3 [+ m6 q9 f+ q材料：
9 A. Y- q- w9 ^2 U* k8 W; U1.香菇
2.紅蘿蔔
3.金針菇
: A6 O' {% g5 W" x( r4.青椒
5.芹菜
, c, ?9 X' J/ P- j5 ~- I# J6.豆薯
7.春捲皮
8.香菇水
9.太白粉水
7 l  Q; Q) W) ?$ n7 G& {' H
8 F" J# w. r4 U/ f' u( M調味料：
# p3 |2 b! P; N5 K5 z1.素蠔油
2.香油
7 X% n# g" a1 D5 @$ O3.醬油
4.香菇粉

" r# T! g) T! X0 K作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
7 n) J- g# }1 s7 g2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
5 U$ z+ c2 L: m3 U, y4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
5.再放入一些香菇水煮滾。
0 q+ |7 T* [: d6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
7.炸至金黃色，即完成。
# o) Z, A$ Z. o/ b0 }7 z4 S
【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」

( E; Y1 S! A- {) m$ K材料：
1.香菇
; `" @) K" S" z+ c2.红萝卜
) e; T- L) f# o& a$ z3.金针菇
4.青椒
6 A/ K! O; |! j9 d5.芹菜
6.豆薯
7.春卷皮
. T7 C$ G1 a8 L6 d- g9 Q: j5 n' r" K8.香菇水
9.太白粉水
" R3 X% Z7 t: q) Z  @' K
调味料：
1.素蚝油
2.香油
3.酱油
4.香菇粉
3 ~/ w2 F* v7 ^
( R+ k$ U  {( O: M  q* H0 n作法:
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
. a! P( t$ P! o! G" J7 ^. v5.再放入一些香菇水煮滚。
/ n3 J, i4 B! B$ p+ K+ W  p6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
) `, Y5 j& `5 b+ W' w' ^7.炸至金黄色，即完成。
3 P; W/ V; Y- z$ l9 h, g" y0 V& ?9 d