【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」

qistinwongtv

【素食第37道】親子烹飪素食蔬食料理「酥炸春捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」│Vegetarian Fried Spring Rolls.
9 H  c# X5 z# u8 ~4 @
  g! P/ i) W3 g你和孩子開始一起動手做料理了嗎? 今天芭樂媽來分享一道可以和孩子一起動手做的美味佳餚~

/ `' M) Y/ _+ _, f+ N包春卷的過程可以訓練孩子的手指靈活度, 對大小肌肉發展有幫助哦~

2 n2 y" B( Y1 M0 I孩子包的時候, 有長有短, 有胖有瘦,
0 V$ Q: H* }3 m) M/ G) }4 r$ M" ]
* M. [) d2 ~0 H! s1 m都很有趣, 很好玩喔~
% H6 W' Q9 C7 J. R8 ^+ }
外皮酥酥脆脆的, 非常好吃, 小朋友一定很愛~

8 z2 k" a& N2 _/ r9 p) \0 R吃完後, 記得多喝水喔, 不然會燥熱~

大家一起來和孩子動手做吧!

/ X# L9 e! A# ~) K- m& l材料：
( u/ C: D, t5 p1.香菇
2.紅蘿蔔
4 C1 a7 @! h" H* m; o1 V! U  W: n3.金針菇
7 t5 E  L  d) l, V  y4.青椒
5.芹菜
6.豆薯
+ B1 {( T1 S3 W9 H$ ~( X7 z+ y7.春捲皮
; Q4 W$ }- V5 Z6 ]' P* t8.香菇水
: u2 A* T- u7 s& p/ \5 ~, q9.太白粉水

# e3 g# R" j4 M# j0 o1 b" m調味料：
0 E( y9 r+ T: K3 v+ f1.素蠔油
7 |/ {1 I! h# l& ~; I2.香油
& n" B7 M) K( w1 g: B$ ]0 d3.醬油
# N1 h  M+ ]2 V; {, _4.香菇粉
2 U! m- }& z# H) H( e; Q# G* x; e
2 a( B/ o8 C  X1 I作法:
1.先將香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯先行清洗過。
- F5 D4 u! I, u6 Z: h7 R2.將豆薯、青椒、紅蘿蔔切條，香菇切末，芹菜切小丁。
3.鍋中放兩匙植物油，再放入調味料素蠔油、香油、醬油炸香。
4.然後分別把香菇、紅蘿蔔、青椒、金針菇、芹菜、豆薯炒過。
3 t0 _& g* S5 Y8 M5 \" ]# P6 Z5.再放入一些香菇水煮滾。
6.春捲皮包料後，再放入鍋中油炸。
5 [( f2 y0 @: {* d: q. ^/ U7.炸至金黃色，即完成。
1 @1 i8 `3 W- o! w3 Q% D" Z' p
9 W9 O  T( T0 F! j【素食第37道】亲子烹饪素食蔬食料理「酥炸春卷」」
2 o& J7 v; ~  G. z, ]; w3 n8 z7 k
0 t- k/ {/ K; b8 I* U/ A6 H材料：
1.香菇
3 i2 X2 L7 Z5 n) S  Q' N2.红萝卜
4 y; H$ P0 B- P% n  W8 J9 m8 T3.金针菇
. b% h; b6 k1 }7 \1 h8 c4.青椒
$ N6 l4 C; B* p0 Q5.芹菜
6.豆薯
# A+ x. C% _2 d( F& C7.春卷皮
/ \5 ]2 V, f( _5 W8.香菇水
9.太白粉水
! d& a& \- n, i% j
调味料：
1.素蚝油
; }( x$ o; r; W, l+ z9 F2.香油
3.酱油
* J8 l( o: x% Z' X; d4.香菇粉
! r. o4 O. }% d
: ?4 \! @. ?2 Z: N' G/ S) Q( N! ]$ z作法:
1.先将香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯先行清洗过。
9 d% K$ E3 q3 e6 g7 ?6 }4 K5 q+ _; U2.将豆薯、青椒、红萝卜切条，香菇切末，芹菜切小丁。
3.锅中放两匙植物油，再放入调味料素蚝油、香油、酱油炸香。
1 R% I( j8 C. b  n. U4.然后分别把香菇、红萝卜、青椒、金针菇、芹菜、豆薯炒过。
- r) Q  c0 a5 C5.再放入一些香菇水煮滚。
6.春卷皮包料后，再放入锅中油炸。
4 R! h( A5 f" X' M" y! S, E/ c/ ]7.炸至金黄色，即完成。

* J3 i% M9 T2 F! ?% u9 N
3 s8 ^+ q1 a: N& {7 e$ j