【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

材料：
) N# ?# T2 E. G# m% S6 s1.杏鮑菇
2.酥炸粉
& W8 k$ {+ ~# f3.水
% t1 @3 ?6 G& p3 A2 P4.青椒
7 t9 c% V, Y0 w4 O5.紅甜椒
  P7 H4 ~+ O! v6.黃甜椒
- ^  \& S$ c) q

8 J4 w6 O/ ~+ q8 B調味料：
1.番茄醬
+ }- y+ U% A" Y- F2.香菇粉
3.貳砂
4.白醋
: {! ?/ F+ M9 a; e& j& c+ Y
: B( B( C& D6 X4 k6 j' `8 `作法：
1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
3 Y4 c. _; z/ Q3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
# }, S/ \+ O* h4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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4 O* R& U) E. }  e" O6 M$ a( f7 g+ ~) D【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
材料：
1.杏鲍菇
7 J! N2 s* T6 F- R2 j2.酥炸粉
! C% }$ i3 t7 G1 Y* l4 U3.水
/ f! k! i( e& A4 |. {/ V8 J4.青椒
% M5 @7 h7 h3 @! G# Z0 M5.红甜椒
6.黄甜椒
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* g! V6 t% {  L: f! k  L# v7 k调味料：
1.西红柿酱
2.香菇粉
3.贰砂
4.白醋
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( |+ A9 I( [* l$ a( S作法：
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
& w+ J: d/ Q9 h6 r8 Z9 Q% x4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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