【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」

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9 H0 F9 Y" z# x% F; U  ~% ]5 ~! D【素食第35道】親子烹飪素食蔬食料理「糖醋杏鮑菇」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」│

4 N& J1 }2 @1 C* k( Y材料：
1.杏鮑菇
2 V# G3 x. Z1 L( \8 B. u2.酥炸粉
' _1 C0 J: t. t3.水
: Y: B% K1 n( h% l6 ?: v7 h: y4.青椒
& g* m3 C, @' a8 `8 }5.紅甜椒
0 h4 F6 T6 j$ v% W* a6.黃甜椒

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調味料：
2 J8 E. j0 e" T( F4 w1.番茄醬
2.香菇粉
3.貳砂
4.白醋
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作法：
& x. K# |* j& A7 _' S7 y7 G; p, o# V1.杏鮑菇洗淨切塊，加入混合拌勻的醃料中略浸泡一下備用。
+ r' E' D; _( i. ?% j6 U; S$ ^1 T2.起油鍋燒熱，放入作法一的鹽酥雞塊炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
3 d$ z+ U+ I9 p6 m( k3. 放入少許油，再放入番茄醬、貳砂、香菇粉、白醋略炒一下，再紅甜椒、黃甜椒、青椒拌炒。
+ f4 z! G  W; `# {1 U8 ~3 B4. 加入水燜煮至冒泡，放入剛剛炸好的杏鮑菇拌炒，至醬汁都平均裹在杏鮑菇上，即可上桌享用。
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/ `& S2 n2 [+ b0 Y+ d$ d# c% Q# v【素食第35道】亲子烹饪素食蔬食料理「糖醋杏鲍菇」
1 N3 x' [6 j) s, ?% d材料：
- u# O* K. m7 v1.杏鲍菇
5 r, e7 r8 W. G2 g5 q2.酥炸粉
3.水
4.青椒
9 E+ Q  e$ P3 k# x1 f; W5.红甜椒
) n2 z, b* I" W7 |: ?6.黄甜椒

& i5 I# e6 d9 ^8 ]* W& l2 T- y# C调味料：
1.西红柿酱
' S. K- ^1 H" m$ Q2.香菇粉
3.贰砂
4.白醋

. t9 m' U/ @4 ]" O作法：
1.杏鲍菇洗净切块，加入混合拌匀的腌料中略浸泡一下备用。
2.起油锅烧热，放入作法一的盐酥鸡块炸至外观呈金黄色泽，捞起沥油备用。
+ a) K; E" U6 J4 m0 Q3. 放入少许油，再放入西红柿酱、贰砂、香菇粉、白醋略炒一下，再红甜椒、黄甜椒、青椒拌炒。
6 o* Q% ]  d6 e4 Z8 ~) L$ V, Y7 O2 ?4. 加入水焖煮至冒泡，放入刚刚炸好的杏鲍菇拌炒，至酱汁都平均裹在杏鲍菇上，即可上桌享用。
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