【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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5 @/ w  M3 p  `【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.

7 q! p0 H! l0 s1 B- i& s' C7 F食材:
1.百頁豆腐
2.鮑魚菇
3.白開水
( J2 q( {# P2 a4.辣椒
) U+ Y( K' l, A) v' r
! `; E% z! t! m. w2 i( P. L/ \) @調味料:
1.素蠔油
2.香菇粉
4 d# N. V7 \" k+ e& B3.醬油
. a1 W% h0 Z% M- W2 [% u9 c
- e# m8 {, |6 f3 g0 z, V) J- S做法:
: P! ~1 V# E# t1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
) M7 e1 K% k. Q4 O- [2 B2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

& t4 r+ A2 E( n& v$ t【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」
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食材:
1.百页豆腐
2.鲍鱼菇
3.白开水
) a1 m. O* W1 O4.辣椒
, Y# H' E9 m8 U# r/ i, }
调味料:
1.素蚝油
5 G9 V+ u& h6 l1 v4 o2.香菇粉
3.酱油
0 X; H7 z7 G! H# ^. X1 n
做法:
1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
; _6 K3 T( K; {9 Z3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。
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