【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

qistinwongtv

【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
/ b: w4 t* U! C( I
$ m% O: B% ^* H6 l( v% z- o食材:
" A" e: o! Q+ Q: E6 {1.百頁豆腐
2.鮑魚菇
/ r/ E) A) i" [/ c3.白開水
1 F/ l4 Y3 ~% e, q2 t4 f. E: T# Q2 x4.辣椒
) l& l: y- l" C6 c7 ~2 w
調味料:
1.素蠔油
5 F1 @" y. k! i0 g2.香菇粉
3.醬油
6 G$ R! G8 u1 W
做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
( x- R! W4 n3 V" C. U- l2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。

: }5 W4 S0 P! E# k# I【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」

食材:
, ~8 T6 s+ O9 }7 x1.百页豆腐
2.鲍鱼菇
+ O/ W4 C7 H: c; P3.白开水
8 k- e! N1 _6 q6 k+ _6 ~4.辣椒

调味料:
1.素蚝油
5 q# H  m, E% |2 M; c7 W1 ~2.香菇粉
' p, I& N$ g9 d7 |! ]! t& W3.酱油

* K5 ]; O3 C9 H/ a# t* N& D做法:
1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
% r9 v3 _9 e1 B8 c3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。

0 J& c- Z# G: c! c1 Z2 _( y