【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」

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  F5 N" a7 c2 z: i【素食第33道】親子烹飪素食蔬食料理「煎燒百頁豆腐」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」│Fried Bean Curd Tofu.
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食材:
1.百頁豆腐
2 k" h; P, q8 r3 w7 q+ @2.鮑魚菇
8 {  a2 o2 n% Q" M: x7 d, ?3.白開水
  Y  D8 Q; N7 y4.辣椒
6 t! F, S6 M0 g% t% [# ^( C0 Z
* p4 i- R$ \7 L) u; r調味料:
1.素蠔油
2.香菇粉
; m0 _2 F0 @2 T8 a, i- `! X/ w3.醬油

做法:
1. 百頁豆腐切成適當大小的塊狀，鮑魚菇洗後備用。
7 ~! D. D* w( O5 W0 L0 z( k2. 百頁豆腐放入熱油中，炸至成金黃色。
3. 另起油鍋，放入百頁豆腐、鮑魚菇、調味料及1/2碗水煮開後，關小火燜煮至湯汁收乾即可。
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【素食第33道】亲子烹饪素食蔬食料理「煎烧百页豆腐」

食材:
& F: W$ U8 z+ P% B1.百页豆腐
6 Y# [  s3 m3 K1 W9 Y7 O) L2.鲍鱼菇
' |+ ^  d# |- r% Y- k6 x3.白开水
4.辣椒

调味料:
1.素蚝油
2.香菇粉
8 ]2 m) Z) q% r! l1 [3.酱油

做法:
6 E0 }8 K" M, Y1 R/ `1. 百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2. 百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3. 另起油锅，放入百页豆腐、鲍鱼菇、调味料及1/2碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收干即可。