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9 o: K5 k9 t0 c, v& N8 D【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」* F* Q9 G/ ^ D/ F
7 I5 ]" F. A$ x7 ]0 v泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,2 ~/ p5 G+ K7 P% H: Y: m6 o/ a
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
5 B) [# j' e4 X; g- R t- S/ q/ c這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,3 b- O" M2 K* k- N8 ]
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
6 z3 A" U! u3 f0 m( q趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!8 A5 b9 N6 `. _, T9 P
1 a* j. U% ^" b: s6 ~食材:
0 K$ P- y4 b9 p" o' X1.金針菇0 _# C! P: O% Q0 l4 z. `, V
2.紅蘿蔔
) j$ s0 f3 @' N9 L6 o8 b9 b3.蛋餅皮
1 E+ i3 s1 w& j7 L: c/ i$ c5 X. K" l1 g0 v# ~
調味料:- [& g" M5 Q$ T9 P4 O- c, q
1.白胡椒粉( l& r. g9 x" C9 Z( e0 c G
2.香菇粉7 q/ [6 Q2 R) P7 L) d
3.鹽# K$ Z, A# J; f
4.白開水
; c7 x0 _9 U8 G8 `5.再來粉
% n, g9 H/ H) ~& ]2 H! B) l' l. b
! A) `9 J% z9 w做法:
1 Z' k5 [6 l) c; J7 }2 K, z+ b1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。4 }2 U+ n, ^& | e6 S0 `
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。7 x! m5 r3 v' d$ E2 C
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。* `' `" s- H. z; K8 i* Y+ L9 e
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
* t5 p9 Q) F7 ^5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
! g: o# ]: g* n0 q& Q6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
2 Z" E5 e5 q1 D, G7 f& |7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
0 H8 ~' F0 F, Q: g3 i l; ?( D- j5 S" s0 @7 d
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
6 H @2 j- n5 j: x. _( Q/ T: \8 \2 v& R2 V: x
食材:
) B! }) b2 Z. q+ j1.金针菇
) z2 ]& b" l# N: q! o8 Y2.红萝卜5 O; @4 \5 m! m
3.蛋饼皮
M1 Q. h: S# Q4 I3 u6 ~, w( O5 m. V' s4 i9 p0 V+ d
调味料:! u, J; u; k( t1 B, e5 x- b
1.白胡椒粉* ]5 B, f8 e8 F8 N, d; M
2.香菇粉% I1 [" g5 m6 m/ d. J# k; T
3.盐6 y4 E- m$ Q: R7 g9 {2 \& G
4.白开水
5 d3 W4 L3 N$ k1 y5.再来粉& C B8 @" |; ] q1 B% H9 }% c% o
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做法:
; D# x1 n8 J) l2 t1 D4 o1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
. w9 v( r( X' ~& ^+ D' T4 `4 ?8 B- @2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。7 d6 A1 ~# Z1 [, w% N
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
- [8 d$ q6 s) M+ k) S$ Q4 n4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。; t6 I* v- b& A8 Y6 O0 z: n- a0 u% R
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。 [- J. i+ R* t Z
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。0 G3 \/ `5 h2 J4 U
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。3 d$ p. P4 r% `% o
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