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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |顯示全部樓層

! H3 P" o1 O! }【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
& C' V' B/ b( r1 f
' C$ d8 p3 n1 [( V: {泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,7 X% r8 f! U/ G- k3 U- ?
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
1 s  |2 u  _( Q: G8 K3 n這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
7 J; S5 H( k  N: \; i: J8 n; @一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!) Q0 z( ]* z* s
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
! v) t1 k/ Z0 \/ o
8 _5 m2 j  E. |! B* i; B; h7 s食材:
! G# q" y( A) C% d; ~8 A2 ~1.金針菇! W7 q2 N) z. H2 l7 x
2.紅蘿蔔
0 S( j) d/ x- y. \5 j6 o3 M3.蛋餅皮% }( S- ~0 [- Z' n% |
% i+ c9 f0 u$ W3 f9 r1 X% w
調味料:
5 w! p; _7 p5 o/ X1 l3 D& C! B1.白胡椒粉
: ^; q$ u( i9 T; w& n1 Q; G, z, f  o( `2.香菇粉
9 z( v6 d$ w# Y: K% X) C3.鹽
: ]4 Y* Q: j0 Z8 w4.白開水+ U* j/ t2 r5 i$ r
5.再來粉9 `. M+ d  L! I8 _. B

4 Q6 ^: N4 @2 V7 S$ i( d8 D$ i做法:
0 D% c0 K7 s$ C! {# g# ^9 V! F+ M  V; M1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
) R- U4 w' y+ w/ W2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。$ s6 ^7 J/ y) R4 b$ S
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。6 U/ E2 r3 [/ a1 T/ d
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。/ [4 S) a+ c6 F, {, ^
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。2 u) c7 K6 W0 T5 j
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。
" U6 R- U% w8 e7 N0 o4 A. v/ u5 P7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
! L/ z/ q0 A) G. w4 d4 u" Y- D7 D
" n# z+ S/ j1 h8 E9 D$ Y【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」/ `" y4 j. n+ V$ Q

9 ]. Q) Z* C6 T. e) P食材:
. E: f- }* i0 r& t+ X2 |1.金针菇! ?. Z& R6 ?0 Y
2.红萝卜
9 C8 L) C4 d$ B4 C3.蛋饼皮
" Y4 p- M# ^; a4 [  m$ l
# Z( [: w. n) `2 A/ ?* x调味料:
( S+ m, ^( }) N' c4 E1.白胡椒粉
# R3 s0 R* I( u/ O; }6 R8 H2.香菇粉
3 H0 c; Z# K3 w" d0 B3.盐
* p, U0 h: J9 q1 K, J0 L4.白开水
) Y2 V& B  Y* z  H2 ^5.再来粉
. E* l4 D9 b1 i
6 J; u/ X+ ^- l7 n做法:
2 n  [& [: m8 B( U7 z$ t1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
; o% z  \8 S! j! ?% L, z, _2 ~2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。9 P& W# ]) B3 r1 H1 K6 T0 k/ W
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
/ o& V$ Q# Q, i' [; [( R4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
, [+ b* A2 I6 T6 S% m5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。! X! |/ h( k, L
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
8 Q; a  B3 e- I* e7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。3 g8 y/ ^, k: [7 R) u

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