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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |顯示全部樓層
' M+ X5 n, Q9 Q% h" H7 n! R
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」9 E6 a  g# x  [! B5 r
6 X, T3 Z" K) d! f" h" k/ D
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,) ?; G4 Z, [( ^% }5 w; X' e4 ~
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,
# \1 N( L. R+ Q7 D這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
4 h0 d$ E9 V1 k  E. a/ s4 f一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
! y; I0 A" P1 K& @. _% ^% _趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
5 K5 Q3 F9 P9 R9 q; ~6 [
4 t3 l% q+ N4 i8 G食材:
5 v! Y1 h7 F( U$ }7 I2 e& ]1.金針菇
/ q; C/ `, e' H# W9 K: A2.紅蘿蔔3 Z, L6 G) n$ x& v, J* }8 s7 ]: ~
3.蛋餅皮, o! L9 [" \, L$ R; N* ~2 u

0 i. M, Z& O; W  a, T6 `- y; [' _" f調味料:6 z% L  j3 t- S
1.白胡椒粉
4 {5 Q! w( n6 r& N' D2 f+ Z2.香菇粉
2 L- j1 t* @" Q# m3.鹽, }1 t# b; H" ~% i: q- W- R5 m
4.白開水- q6 F* z& X9 T; X5 k( R) |
5.再來粉
& m: S" |* m# N, v# Q$ Y, j% W, `- H& u' F0 z# n  r& R
做法:
/ e# M( u- P' W: {+ B2 C! x0 }1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
8 t. {$ y% m1 X5 A; P2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
( ?9 n) ^) s& T( \" W8 B( W0 ?  N3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
8 [- z# M- t- s% F+ T4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。, Y4 r% s! k  X8 |* e* U7 R
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
9 y3 _9 M) b4 B! G6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。7 G; f6 Y9 F- Q* \6 t3 e4 k
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。+ b  W, |& J+ c& A- P6 K) E
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【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」% q. G8 _0 @4 _4 j2 I& i$ _

7 O) F, E2 S4 g/ D' N食材:
2 g& V- |5 Z) N$ Z( o9 S1.金针菇
0 `; j; V* J8 b2 f% i) t6 C% N2.红萝卜
% m, E& a# O6 k: a6 k3.蛋饼皮
8 @+ ?: R  Z2 F! n" _5 m
0 K# ^4 Y: M) R3 C1 h9 m: G调味料:
3 H5 k% X( a7 ~7 T+ b! J1.白胡椒粉
+ y9 e7 t6 C1 p. m2.香菇粉# A5 O! b& ]6 c5 t0 N0 x3 a6 Z9 B
3.盐7 D$ |2 E4 {: f+ j  G, T5 d
4.白开水0 L0 B0 a) G3 l# Z
5.再来粉) P% X0 d( Z9 g
, ~( n+ w9 [" q( f* r% ?; B
做法:% @; s5 O; C+ n/ G0 k
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。  e: v# f' v  u
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
' h. d$ p$ H% Q1 F# B( V3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
% w" l! u% |& L4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
% @& f' b& t% W5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。% i  h2 i5 E) M1 ]
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
, L6 F! ^+ z) R% E' o7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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