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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-10-11 13:36:36 |顯示全部樓層
+ G$ s; L9 L6 b  n. k7 u
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」" r) R+ R: v' g+ U0 L2 P6 e6 L# H

! a1 S( A) q) z6 q7 }8 @! w) Y/ Y6 {" A泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
3 a' L  l9 x) k. T沒錯, 素食也有月亮蝦餅,3 h- m6 K1 s- Q6 S. j0 t
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,  i; G& }0 Q3 v9 W; s2 U
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
# x* H8 r1 D; I$ a% U: O  Z趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!% g$ J: c, M7 Q! f6 M- z

, p" U' ^. f# n食材:& B: F; K; B1 k
1.金針菇" `! v. i- |  q
2.紅蘿蔔
6 k; D/ t" t3 ^( L1 I& P5 T2 y3.蛋餅皮
& i2 f6 W8 i+ [3 ^% Y3 I! k2 \# ~3 r! {6 d
調味料:4 ^% e0 c2 C' ~' x" L0 S" w
1.白胡椒粉2 l" Y, i, {; l; H7 L: G7 D" B6 z
2.香菇粉
9 h+ k  s* d; d7 q% d8 p4 x3.鹽
0 |1 ~, r: {; j. |/ q- n4.白開水
) i1 F3 O) }, d. u* N9 V& j5.再來粉! ?  k. A' K$ {4 E9 A

  v: Y2 _$ E  d做法:
1 V6 p# M; e# }. B  s% u& [: C1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
0 F1 v& Z3 r4 w0 {( z2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
5 c% O) @* R$ f3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
6 Q. M* q' X0 @4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
/ _. z6 R! g; J- s3 u. l* s: }! s5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。
) b( Q5 R$ u' K" r0 _6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。- d5 p8 \  s- _# b
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。& X( R* p5 J! J& O% P, C' [6 w
- l& O# u& o' d7 `' z
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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3 s0 g( S0 b) d0 J食材:# S3 M- Z# r" z& `
1.金针菇
% U# s" p" r' ]2.红萝卜7 n9 \) b( t" J5 O" U  w  e
3.蛋饼皮
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3 Q8 v* e# t( z* \) T调味料:8 t# L( s6 [; f
1.白胡椒粉
. J) n5 G2 a+ j% J% [: U2.香菇粉0 e( q" `0 U+ X) `& \. S  O0 H
3.盐
6 ]# T& i8 @5 Z& O, J( T# P4.白开水  P0 D; ~3 i' E2 h, e
5.再来粉' n+ T+ B/ f- p; d! a/ }1 F+ f
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做法:
' r( w$ {/ P8 N' u$ H' d3 D1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
; v* Q: i3 R& Q) j% {. w2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。+ P& v+ d+ P6 O% h+ O
3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
; ~! K1 U$ c) w# K, S: u% k9 l4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
& D) i( Y* a" @9 r5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
+ o2 S$ O! G# r6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
, Y  U4 `0 h# y7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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